Disponible en descarga gratuita Cuadernos de Viaje - Oriente Próximo, el libro con nuestras aventuras en Jordania, Siria e Israel.

miércoles, 30 de septiembre de 2009

Teclados

Los teclados de los ordenadores han sido herederos de la colocación de las teclas en las antiguas máquinas de escribir. Su nombre es "QWERTY", que proviene de las primerras seis letras de su fila superior. Fue diseñado y patentado por Christopher Sholes en 1.868 y vendido a Remington en 1.873.

La disposición de las teclas de este modo se debe a que era la manera de ralentizar el proceso de tecleado. Las máquinas de escribir utilizaban martillos que impactaban en el papel con la cinta entintada entre ambos. Debido a la velocidad de tecleado estas palancas llegaban a chocar y se quedaban trabadas, lo que paralizaba la escritura. En lugar de mejorar el proceso de retorno de los martillos, que lo hacían simplemente por la fuerza de la gravedad, decidió separar lo más posible las letras más utilizadas y colocarlas en sitios de difícil acceso.

La otra posible motivación, se cree que no fue una simple coincidencia, es que las letras de la palabra "typewriter", máquina de escribir en inglés, están todas en la fila superior y colocadas de manera que escribir dicha palabra fuera bastante rápido. Un truco de marketing de James Densmore, que ayudó a Sholes en el desarrollo de su invento.

Dependiendo del país el teclado "QWERTY" tiene pequeñas diferencias:
  • Los países francófonos cambian A por Q y Z por W, siendo teclado "AZERTY". Tienen otros cambios que no afectan al nombre.
  • En Alemania se sustituye la Y por Z, siendo "QWERTZ".
  • En los países hispanohablantes utilizamos uno extendido con la "ñ".
Buscar la disposición perfecta de las teclas no es sencilla, y depende de las palabras que se vayan a teclear sobre él. La idea es conseguir que la mayor parte de ellas puedan ser escritas sin mover los dedos de la fila principal (la de reposo "adsf") y reduciendo al máximo las que requieran acceder a la fila inferior ("zxcv") que es la más lenta.

martes, 29 de septiembre de 2009

Parques saludables

De un tiempo a esta parte todos los parques de las ciudades, y gran cantidad de plazas sin un solo árbol, cuentan con un equipamiento especial para realizar ejercicio físico de manera sencilla. Se comenzó por unos pedales colocados frente a los bancos, para activar las piernas como si de una bicicleta se tratara, y unas ruedas montadas sobre tornillos sin fin, que mantenían los hombros y los brazos en acción sin movimientos bruscos. La cantidad de aparatos que existen en la actualidad van desde columpios y bicicletas completas (normales y elípticas) hasta bancos para abdominales y máquinas de ejercicios de pecho y dorsal.

Son los llamados parques saludables. Según todas las páginas web de los fabricantes, tienen su origen en China, inspirados en la filosofía oriental basada en la admiración y en el respeto a nuestros mayores. Inicialmente estaban destinados a la tercera edad, pero pueden ser utilizados por cualquiera que supere los 12 años.

Su utilidad se basa en la realización de ejercicio físico que ayuda a prevenir y sanar enfermedades cardiovasculares. Su diseño pretende mantener tanto el cuerpo como la mente en forma, por supuesto con la intención de que sea ameno y divertido, fomentando la conversación entre los "deportistas".

lunes, 28 de septiembre de 2009

Las vías de Santo Tomás

Siguiendo con el libro La sexta vía y Santo Tomás.

Las cinco formas en las que el Santo demuestra la existencia de Dios son:

Por el movimiento. Partiendo de que los sentidos nos muestran que en el mundo hay cosas que cambian. Basándose en el principio metafísico de que todo lo que se mueve es movido por otro, y que la secuencia de motores de movimiento no puede ser infinita. Infiere que hay un Primer Motor que no es movido por nadie, luego Dios (ese Primer Motor) existe.

Por la subordinación de las causas eficientes. Partiendo de que en el mundo que perciben nuestros sentidos hay causas eficientes. Siguiendo el principio de que no hay nada que sea causa de sí mismo y, como en el caso anterior, que la secuencia de causas no puede ser infinita. Infiere la existencia de una Causa Primera Eficiente, luego Dios (esa Causa Primera Eficiente) existe.

Por la contingencia de los seres. Partiendo de que las cosas pueden o no existir (son contingentes). Los seres contingentes no tienen el principio de su existencia en sí mismos y la secuencia de seres relativamente necesarios no puede ser infinita. Debe existir un Ser Absolutamente Necesario. Dios existe, es ese Ser Absolutamente Necesario.

Por los grados en las perfecciones de los seres. Partiendo de que en la naturaleza hay una jerarquía de valores o perfecciones, y que lo perfecto sólo puede tener su origen en algo más perfecto. Dios existe, puesto que debe existir un Ser Perfectísimo.

Por el orden del universo y la finalidad interna de los seres naturales. Partiendo de que hay cosas que no tienen conocimiento y sin embargo tienen un fin. Razonando que las cosas sin conocimiento solo pueden tender a un fin si alguien que las entiende las dirige. Debe existir un Ser Inteligente que dirija a todas las cosas naturales. Luego Dios existe.

Vía: Torre de Babel.

Si, creas o no, quieres ver los templos levantados a Dios, al de Santo Tomás y a los de budistas, judíos, musulmanes... ven a SaltaConmigo y sigue nuestros viajes por el mundo.

viernes, 25 de septiembre de 2009

Límites humanos

Cuando la temperatura interna del cuerpo llega a los 42º, la hipertermia es irreversible y letal.

En un mar a 4º una persona apenas resiste 30 minutos. Los chalecos salvavidas te mantienen a flote para evitar la pérdida de calor, aunque no evitan la hipotermia.

En un piso en llamas un adulto puede resistir 10 minutos a 150º. Los niños sucumben pronto en coche a 50º.

La gran mayoría de la gente pierde el conocimiento a 4.500 metros de altura. A los habitantes de las zonas altas no les afecta, tienen más glóbulos rojos y mayor capacidad pulmonar.

Sin equipo de inmersión profunda, por debajo de los 18 metros es habitual desvanecerse después de 2 minutos. El record de profundidad a pulmón libre está en 86 metros.

Lo normal es perder el conocimiento después de 2 minutos sin respirar. Con entrenamiento es posible prolongar la apnea hasta casi 11 minutos.

Se puede sobrevivir después de perder el 30% de la sangre. Al llegar al 40% se necesita una transfusión inmediata.

Si se pierde el 30% del peso corporal la muerte es inminente, aunque en ese momento es más fácil morir de cualquier enfermedad que de hambre. El límite de tiempo sin comer ronda los 45 días.

Todas las células necesitan agua. Si no se reemplaza cerca de la cuarta parte de lo que se pierde a diario, uno no sobrevive más de una semana.

Vía: National Geographic

jueves, 24 de septiembre de 2009

La sexta vía

La sexta vía, segunda novela de Patricio Sturlese, hace referencia a la obra de Santo Tomás que probaba la existencia de Dios. La obra tiene cinco partes, Cinco Vías, mediante las que llega a demostrar la existencia de Dios.

En los primeros años del siglo XVII la lucha entre los grandes brujos y la Iglesia está en su punto máximo. La obra definitiva de Santo Tomás, aquella en la que prueba la existencia de Dios partiendo de la ciencia, ha sido descubierta y la batalla por hacerse con ella provoca guerras, traiciones y extraños compañeros de cama. Además de ellos, la hermandad Corpus Carus, una rama secreta de la Iglesia cuya misión es mantener oculta la última demostración de Santo Tomás, también trata de hacerse con ella. La publicación del Codex Terranus provocaría el fin de la fe. La existencia de Dios quedaría probada y la fe (y por extensión la Iglesia) dejarían de tener sentido.

El gran inquisidor Angelo DeGrasso, que también forma parte de la hermandad secreta de los discípulos de Santo Tomas, luchará contra todos para descubrir el secreto y mantenerlo oculto. Será perseguido por la propia Iglesia, que no acepta a su orden; por los brujos, que le necesitan para desentrañar el misterio; y por su familia.

Interesante novela situada en el siglo XVII entre Italia y Francia. Luchas entre nobles orquestadas por la Iglesia para recuperar la reliquia que guarda el mapa que indica donde se encuentra la obra de Santo Tomas. Él mismo, una vez escrita, se dio cuenta de lo que significaba pero (siempre según el libro) no tuvo valor para quemarla, de manera que la mandó ocultar al primer maestre de la Corpus Carus.

Sin ser una novela histórica, se sube al carro de los libros en los que la Iglesia, la Inquisición, las órdenes secretas, las reliquias sagradas,... son el centro de la trama. No deja de ser una novela "policiaca" en la Edad Media. Se deja leer con facilidad... y se olvida con la misma facilidad.

miércoles, 23 de septiembre de 2009

Abaratar la compra

La vuelta de las vacaciones siempre trae consejos para el ahorro. Aquello del dinero gastado en el verano y el que se gasta en la vuelta al colegio (el que tenga que volver), provoca cientos de consejos para optimizar.

Sobre las compras en supermercado:

  • Hay que ir a hacer la compra siempre el mismo día. Planificar uno o dos días a la semana, no de manera compulsiva.

  • Marcar un presupuesto límite. Cuando yo era pequeño recuerdo que mi madre sabía, cuando llegaba a la caja, cuánto dinero iba a tener que pagar después de cargar el carro. No lo sabía a la peseta (qué tiempos) pero sí tenía una idea bastante aproximada. Ahora nadie va haciendo esa cuenta... yo el primero que no.

  • Llevar una lista con lo que se necesita y no hacer turismo por los pasillos para descubrir qué nos puede interesar.

  • La compra hay que hacerla sin hambre, básico.

  • Echar un vistazo a los folletos de los distintos supermercados y a las ofertas que aparecen en periódicos o televisión para decidir dónde comprar. No todo hay que comprarlo en el mismo sitio.

  • Los productos de temporada son siempre más baratos que los que tienen que importarse o producirse en invernadero. Aprovecha.

  • En caso de tener varias tiendas cerca, o mucho tiempo libre, se puede buscar en cada tienda lo que resulte más barato, hay que buscar la oferta.

  • Las tarjetas de fidelidad de las tiendas suelen generar descuentos o devolución de dinero para futuras compras. Muchas no cuesta nada hacerlas y quién sabe qué sorpresa te pueden dar.

  • Ante varias presentaciones de un mismo producto, elige la más barata que se ajuste a lo que buscas. El pack ahorro, la recarga en lugar del producto nuevo, etc.

martes, 22 de septiembre de 2009

Cruz de San Andrés

La época de la Guerra Civil española vio los primeros combates aéreos y los primeros bombardeos. Por aquél entonces la baterías antiaéreas no hacían distinción y disparaban a todo lo que veían en el cielo.

Todos los aviones que surcaban los cielos habían salido del mismo ejército, por lo que llevaban el mismo emblema, la bandera republicana en la mayoría de los casos. Tras algún caso en el que los antiaéreos nacionales derribaron sus propios aviones, se comenzó a tachar la bandera con un aspa. Sin más connotación religiosa. El patrón continuó siendo Santiago Apostol.

Posteriormente pasó a considerarse propiamente una Cruz de San Andrés, para remarcar la alineación del bando nacional con los ideales religiosos y su papel de continuadores de la España imperial.

Según Jesús Salas Larrazabal en su libro "La guerra de España desde el aire: Dos ejércitos y sus cazas frente a frente.":
La Cruz de San Andrés la ordenó pintar el General Franco sobre un fondo blanco al tiempo que hizo desaparecer las banderas tricolor o bicolor, el día 8 de agosto de 1936. El motivo era evitar las equivocaciones y derribos no deseados como el que se produjo el día anterior con el Breguet-19 de Sevilla, tripulado por el teniente Jesús Lassala Liñan y el cabo Ros Alberti.
El aspa, Cruz de San Andrés, es uno de los símbolos militares más antiguos del ejército español. Ya lo portaban los tercios de Flandes y fue emblema militar desde el emperador Carlos V.

En la actualidad, debido a los camuflajes y el esquema de baja visibilidad de los aviones, ya no es tan visible. Se ha reducido su tamaño y suele colocarse en la parte superior del timón de dirección, aunque hay excepciones.

lunes, 21 de septiembre de 2009

EuroBasket

85 - 63

Una de las medallas que le faltaban a la selección española de baloncesto ya está en el saco. Ayer España ganó su primer Campeonato de Europa, su primer Eurobasket. Después de seis platas, la última en Madrid, la que más dolió, y dos bronces, el medallero está completo.

Tras un inicio cuanto menos titubeante, dos partidos perdidos en la primera fase y uno en la segunda, alcanzaron su juego de crucero a partir del último partido de la segunda fase contra Polonia (68 - 90). El cruce de cuartos contra Francia, Grecia lo evitó con un "mal" último partido contra los galos, 66 - 86. Y desde ese momento las diferencias finales en los marcadores se mantuvieron alrededor de esos veinte puntos.
¡Enhorabuena, campeones!

Las imágenes en lasexta.com

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Por cierto, comienza hoy el relato de nuestra aventura en Sudáfrica en SaltaConmigo.

viernes, 18 de septiembre de 2009

Kopi Luwak

Siguiendo con el proceso de fabricación de algunos alimentos (gracias al comentario de Vicente), como la miel de ayer, hoy café.

Hay un tipo de café, llamado Kopi Luwak o café de civeta. Kopi es la palabra indonesia para café y luwak es el nombre local de la civeta. La civeta es un felino de Indonesia, se distribuye por India, sur de China e Indochina. Sus características físicas son unos 3,2 kg de peso, con una longitud media de 53 cm y una cola de alrededor de 48 cm.

Estos animales dan lugar al café más caro del mundo. Comen granos maduros de café que son parcialmente digeridos, al pasar por su tracto intestinal, y los expulsan entre sus heces. El proceso de digestión del café no es completo, en realidad más que ser diferidos se mezclan con las enzimas del estómago del animal que le añaden sabor y le quitan amargura. Estos son recogidos, limpiados y tostados, sólo ligeramente.

El kilo de café de civeta alcanza un precio de unos 900 euros el kilo. Se llegan a pagar 75 euros por una taza. Los que lo quieran probar sin pagar tanto pueden optar por el inventado por Trung Nguyen, que ha desarrollado un proceso que simula el sistema digestivo de la civeta. Además de abaratar el coste (y eliminar el tema heces) es importante para mantener la producción en el caso de que se produzca algún problema con los animales.

Uno de los orígenes más aceptados de este producto se remonta a la dominación holandesa del archipiélago indonesio. Los agricultores de la zona tenían prohibido recolectar los granos de café directamente de las plantas para consumo propio y parece que optaron por recuperar los granos de los excrementos de los animales.

jueves, 17 de septiembre de 2009

Miel

El hecho de que la miel es producida por las abejas es algo que siempre había tenido presente, pero la manera en que lo explica el D.R.A.E. le da un toque que no me había planteado nunca:
Sustancia viscosa, amarillenta y muy dulce, que producen las abejas transformando en su estómago el néctar de las flores, y devolviéndolo por la boca para llenar con él los panales y que sirva de alimento a las crías.
¿Devolviéndolo por la boca?

El momento en que los humanos comenzamos a comer este producto no está claro, la biblia, el antiguo Egipto, los griegos, etc. Todos tienen referencias a la miel, como alimento e incluso como moneda de pago de tributos. Es más, existen registros prehistóricos de su uso.

Además de su conocido uso gastronómico también tiene su hueco en productos terapeúticos y cosméticos. La miel es antimicrobiana y antisética, ayuda a cicatrizar y prevenir infecciones, descongestiona bronquios y pulmones, cura las aftas bucales, etc. Como cosmético es un gran suavizante de la piel.

La miel más oscura contiene minerales (potasio, calcio, hierro, fósforo, magnesio, manganeso y cobre) y vitaminas B y C, mientras que la más clara es más rica en vitamina A. Está compuesta en un 20% por agua y, debido a su alta concentración de azúcares simples, un 25% es glucosa, es un alimento de alto aporte energético. Tiene un alto contenido calórico (3,4 kcal/gr). No es aconsejable consumir más de 50 gr. al día.

En función de su procedencia se distingue:
  • Miel de flores, procedente del néctar de las flores.
    Dentro de esta categoría se encuentran las monoflorales, de un único tipo de flor con distintas propiedades en función de su origen, y las multiflorales o milflores.
  • Miel de rocío, procedente de secreciones de plantas.
Más información: Revista Consumer