Más Agatha

Después del libro de Parker Pyne parece que estaba predestinado... Ayer estuvimos en el teatro Reina Victoria viendo la obra La ratonera, también de Agatha Christie. Lo cierto es que hace algo menos de in mes ya estuvimos en una obra de teatro de la misma autora: Diez negritos. En aquella ocasión era él grupo de teatro de la facultad de medicina de la universidad autónoma.

La ratonera no la he leído, por lo que no sabía quién era el asesino, siempre hay un asesino en las obras de está autora. La obra ostenta el récord Guiness de representaciones. Desde su estreno en Londres el 6 de octubre de 1952 no ha abandonado la cartelera, con Lo que suma 58 años ininterrumpidamente en escena.

Reservamos las entradas en Atrapalo.com, sé pagan al recoger en taquilla (eso sí, en efectivo) y, en la función de ayer, sé consigue un descuento del 25%. En este caso a 15 euros en lugar de los 20 oficiales.

Los actores sobteactuan in poco, pero nos tenemos que es algo que va con las obras de la señora Christie.

Esfuerzo

El alpinismo es un deporte durísimo. Llegar a cotas por encima de 4.000 metros comienzan a producir problemas en la gente normal. Los turistas que suben a Huayna Picchu y aquellos que pasean por los Annapurnas lo sufren con cierta frecuencia: hojas de coca y botellas de oxígeno son ofrecidas por los guías en sus paquetes.

Con la llegada de la tecnología cada día resulta más sencillo llegar y superar estos retos. Desde el 29 de mayo de 1953, fecha en que Edmun Hillary y Tenzing Norgay llegaron a su cima, no ha parado de aumentar el número de alpinistas que lo intentan año tras año. Tal es así que hasta mayo de este año se contabilizan 3.431 personas en su cima. Casi todas ellas han hecho uso de oxígeno a partir de los 8.000 metros, la llamada “zona de la muerte”.

Es en este punto cuando cualquier peso extra se convierte en un sufrimiento y gran parte del equipo es descartado. Este año los grupos nepalíes Eco Everest Expedition y Extreme Everest Expedition han subido a retirar toda esta “basura”. Todos los años se retiran toneladas de basura del campamento base (5.360 metros), pero este año se ha subido a esa zona peligrosa. Han bajado de la cumbre ¡siete toneladas de desechos! Incluyendo un helicóptero que se estrelló en 1973.

Junto con todo ese material, también se encuentran los cuerpos de los más de 80 escaladores que han perdido la vida en su intento de subida por encima del campamento base y que todavía no han sido recuperados.

Eso sí, en el campo base se pueden usar los teléfonos móviles e incluso hay conexión a internet.

Somos capaces de ensuciar hasta en los rincones más recónditos del planeta...

Parker Pyne investiga

Parker Pyne investiga. De nuevo Agatha Christie que nunca defrauda. Bien es cierto que algunas de sus tramas demuestran claramente que los años no pasan en balde... ciertas situaciones de lo más natural a principios del siglo XX, el libro se escribió en 1934, no se sostienen en la actualidad.

En esta ocasión nos aleja de sus personajes más conocidos Hércules Poirot, Miss Marple,... para presentarnos a un más que curioso detective. Un detective del corazón como él mismo se define. Parker Pyne es un ex-funcionario del gobierno que se ha pasado media vida compilado estadísticas y categorizando al ser humano y sus problemas. Una vez abandonada su profesión monta un gabinete para ayudar a la gente a ser feliz y publica un anuncio diario en los periódicos.

El libro consta de una colección de relatos, 12 en concreto. En ellos podemos descubrir los problemas que afectaban a la gente de la época: desde la infidelidad, al aburrimiento, pasando por el exceso de dinero, la falta del mismo y los robos. Los últimos relatos nos trasladan a Oriente Próximo y a Grecia.

Como todos los libros de la autora, una lectura fácil y agradable que deja el regusto de conocer un poco de un pasado que parece más lejano de lo que es en realidad.

Quiche lorraine

En esta ocasión una receta francesa. Y no podía serlo más, ¡sacada y traducida de una revista francesa!

Ingredientes (4 personas):

• Un envase de masa Brisa fresca (Rana)
• 200 gr. de baicon
• 130 gr. de queso en tacos (gruyere o emmenthal)
• 3 huevos
• 20 cl. de leche
• 20 cl. de nata densa
• Una pizca de pimienta
• Una pizca de nuez moscada
• Mantequilla
• Sal

Preparación:

• Colocar la masa en un recipiente para horno. Se puede untar la base con mantequilla o dejar el papel de horno de la masa.
• Freír el baicon.
• Precalentar el horno a 200º.
• Batir los huevos y añadir la nata y la leche a la mezcla.
• Salpimentar y añadir la nuez moscada en la mezcla.
• Colocar en el fondo del recipiente el baicon y el queso.
• Verter la mezcla de huevos y leche sobre lo anterior.
• 35 minutos en el horno.

Cuarto y mitad

Una de esas medidas históricas. Expresado en gramos, el cuarto y mitad de cuarto suponen un peso cuanto menos extraño para pedir en cualquier comercio: 375 gr. Cuarto, 250 gr, y mitad (de cuarto), 125 gr.

No está nada claro el origen ni parece demasiado útil a día de hoy, a pesar de quedar en el listado de frases de mercado. Algunos hacen referencia a que es un extra que se daba "de regalo", pero como regalo parece excesivo. Otros a la similitud con la libra troy, 373,24 gramos. Pero esta medida se usa únicamente en joyería y orfebrería, con lo que parece bastante fuera de lugar en una charcutería. Otras libras ya en desuso también se acercaban a este peso, pero por ser locales parece poco probable que el origen de la expresión provenga de la libra de Zaragoza, por ejemplo, de 350 gr.

Un origen más plausible es el que la relacionaría con la venta de quesos. Comprar un queso por cuartos. Según esto no se tendría en cuenta el peso del trozo a comprar sino su tamaño, se compra un cuarto de queso y la mitad de un cuarto. De cualquier manera si a día de hoy se pide cuarto y mitad en una quesería se obtendrá un trozo de queso de 375 gr. independientemente del volumen respecto al queso completo, lo que deja un poco en entredicho también está explicación.

Puente festivo

Un fin de semana con tres días. La ocasión perfecta para irse de viaje a una ciudad europea cercana… si no fuera porque todavía estoy recuperándome. De cualquier manera hemos hecho una pequeña escapada a Salamanca. No ha sido cultural, ya conocíamos la ciudad, ha sido festiva.

Una salida corta de sábado a domingo con salida nocturna (impresionantes las tapas de la ciudad universitaria), fiesta de disfraces y barbacoa al día siguiente para recuperarse.

No soy muy amigo de los disfraces, de hecho desde que era muy pequeño y sólo una vez no lo había hecho nunca. Pero ha sido divertido, más aún teniendo en cuenta que era la noche antes de Todos los santos y que la cantidad de gente disfrazada era más bien escasa, un poco contracorriente.

A ver si para el próximo puente podemos hacer algo más largo y con menos dolores post-festivos…