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viernes, 30 de mayo de 2008

Coaching

Hoy tengo artista invitado en el blog, Taiki, un compañero de trabajo, está haciendo un master en Coaching y ha tenido a bien escribir una entrada explicando en qué consiste.

El Coaching es una disciplina que puede compartir elementos con otras áreas de trabajo como el mentoring, la psicoterapia, la consultoría, la enseñanza o la asesoría y que a su vez se diferencia claramente de las mismas. Por lo tanto, el Coaching es una disciplina interpersonal entre coach (“entrenador” en inglés) y cliente donde prima la conciencia, la auto-creencia y la responsabilidad. A partir de la confianza y el respeto que se genera entre ambas partes, el coach se convierte en el aliado de su cliente mientras éste plantea una serie de objetivos de carácter personal o profesional a alcanzar, participando en el proceso de manera proactiva para conseguir dichos objetivos o metas en el menor tiempo posible.

La consecución de objetivos se logra por medio de la potenciación de valores, creencias, habilidades y hábitos positivos que, de una forma u otra, el cliente no tenía presente hasta entonces. La dinámica de la relación de Coaching se basa en la formulación de preguntas por parte del coach a las que el cliente deberá ir respondiendo de manera simultánea.

Uno de los conceptos más importantes respecto a la formulación de dichas preguntas es la responsabilidad individual a través de la PDP, la Pregunta Detrás de la Pregunta. Dicho concepto consiste en concienciar al cliente sobre la importancia de formular y responder a preguntas que contienen tres elementos:
  1. Preguntas que comienzan con “QUÉ” y ¨CÓMO”
  2. Preguntas formuladas con un “YO” (cliente) como protagonista
  3. Preguntas encaminadas hacia la acción.

De esta manera, el cliente puede reconocer su implicación en las cuestiones que se plantea para encontrar dentro de sí mismo las respuestas que está buscando.

El coach no enseña, él solo acompaña.

Un artículo sobre las razones para convertirse en coach en lograrlo.com.

jueves, 29 de mayo de 2008

Publicidad

El hecho de tener que hoy cita para revisar el borrador de la declaración de Hacienda me ha llevado a pensar en la famosa frase publicitaria de "Hacienda somos todos". La idea era buscar el origen de la frase, pero - en mi incapacidad - sólo he encontrado páginas que, a partir de la frase, critican duramente al ministerio y a su política recaudatoria.

Eso me ha llevado a pensar en los publicistas, esas personas que se exprimen las neuronas buscando una frase, una imagen, una situación,... que emocione al público (el primer público es siempre el cliente) y que transmita todo lo que se les ha pedido. No puede ser un trabajo fácil, puesto que ningún trabajo creativo es fácil. No se puede obligar a nadie a tener una idea genial en un tiempo fijo - yo mismo me auto-obligo a escribir una entrada cada día y hay días en los que no encuentro nada... -.

De estos trabajos en los que la creatividad tiene que estar presente todos los días destacaría los dibujantes de periódico (los que hacen su viñeta con la actualidad), los columnistas diarios, los guionistas diarios... no se puede ser gracioso o llegar a la gente todos los días. Les admiro.

Además su trabajo, el de los publicistas, siempre queda oculto por la marca o el producto que se anuncia. Nadie habla de quién inventó el "hacienda somos todos", ni casi del dibujante del toro de Osborne (un poco más por temas de derechos), y ¿quién escribió la letra de la canción de las muñecas de Famosa? Son detalles que nos han marcado, más que muchas canciones, y de los que no conocemos su autoría; cierto es que de muchas canciones tampoco y sólo conocemos al cantante.

Siempre les quedará el orgullo y la satisfacción (parezco el rey) de haber entrado en el subconsciente colectivo y haber inventado una frase que quedará para siempre en la mente de la gente, aunque nadie sepa que fuiste tú el que después de dos semanas pensando diste con la solución.

Unas webs de anuncios muy interesantes:

miércoles, 28 de mayo de 2008

Al dormir

Llevaba tiempo queriendo escribir sobre esto pero no encontraba el nombre, así que no encontraba mucha información. Ayer en un episodio de House repetido hablaban de ello - con nombre -, aunque eran un poco más exagerados de lo que es la explicación aceptada.

Según este artículo (en inglés), le pasa al 70% de la población. Justo cuando te estas durmiendo te despiertas con un sobresalto, con la sensación de caerte y una fuerte sacudida de los músculos. Ya he encontrado el nombre, se llama sacudida mioclónica o mioclonía del sueño.

Los expertos coinciden en que es una parte normal del proceso de dormir, pero no saben por qué sucede. La explicación más extendida es que al caer dormidos los músculos comienzan a relajarse y el cuerpo interpreta mal esa señal. De hecho, interpreta que te estas cayendo y manda un impulso nervioso a brazos y piernas para intentar poner el cuerpo de nuevo en posición vertical. Estos sobresaltos suelen venir acompañados de "sueños" de caída. En realidad estos "sueños" no lo son puesto que no estamos todavía en la fase REM, son malas interpretaciones del cerebro de las señales recogidas.

Parece ser que son más frecuentes en personas con problemas para dormir, ansiedad, fatiga ocular, malestar, muchas horas sin dormir, etc. En realidad tanto a mi novia como a mí nos pasa y, la mitad de las veces, ni nos damos cuenta de que nos hemos agitado: seguimos en el proceso de dormir y ya ni el cerebro lo puede evitar.

El párrafo importante del artículo es éste (traducción de Sara):
Los científicos y los investigadores siguen estudiando este fenómeno pero creen que esta sensación es totalmente normal y no tiene gran importancia desde el punto de vista médico. Nuestros cuerpos pasan por diferentes fases para prepararse para un periodo de descanso. Las sacudidas mioclónicas son sólo una de ellas. No parece que cause ningún daño a nuestros cuerpos y no atenta a nuestro bienestar.
Todas las sacudidas repentinas e involuntarias de un músculo o grupo de músculos se denominan mioclonos. El hipo es un ejemplo. Cuando un músculo comienza a vibrar tenemos otro ejemplo, las contracciones no pueden ser controladas por la persona que las padece.

martes, 27 de mayo de 2008

Reich

Todo el mundo ha oído hablar del tristemente famoso Tercer Reich, pero ¿y de los dos primeros?

Lo primero es lo primero, la palabra reich es una palabra alemana (obvio) que puede traducirse por rico, rico en, etc. o, lo que más se ajusta a este caso, imperio, reino, estado. Ha sido usada en distintas ocasiones a lo largo de la historia para denominar a la propia Alemania.

Según los propios alemanes - puesto que existen ciertas dudas en cuanto a nomenclaturas -, el primer Reich habría sido el Sacro Imperio Romano Germánico y el Segundo Imperio Alemán, el Bismarckiano.

El primero se extendió desde el siglo X hasta el año 1.806 en el que desapareció formalmente después de que su último emperador, Francisco II, renunciara tras caer derrotado por los ejércitos de Napoleón. El imperio había comenzado su declive con la Paz de Westfalia (1.648). La designación de Sacro Imperio Romano Germánico no apareció hasta el siglo XV, siendo Imperio Romano desde el XI al XII y Sacro Imperio Romano entre ambos. Según la wikipedia (en inglés) el hecho de que el idioma oficial fuera el latín, lleva a muchos historiadores anglóparlantes a denominarlo con el latino Imperium en lugar de con el alemán Reich.

El segundo comprendió los años entre 1.871 hasta el final de la primera guerra mundial en 1.918. Surgió a raíz de la victoria prusiana contra Francia, lo que unificó los estados alemanes en torno a Prusia. Prusia se convirtió en Alemania y Otto von Bismarck en su canciller. Durante este periodo las potencias mundiales serán Inglaterra y Alemania. Al finalizar la primera guerra mundial, con la derrota alemana, los vencedores imponen el Tratado de Versalles, que disuelve el imperio dividiendo su territorio.

Todos los imperios acaban por una derrota y un tratado en el que los vencedores lo dividen y disuelven.

Más información (Deustche Welle):

lunes, 26 de mayo de 2008

Vacunas

Según la wikipedia: La vacuna (del latín vaccinus-a-um, 'vacuno'; de vacca-ae, 'vaca') es un preparado de antígenos que una vez dentro del organismo provoca una respuesta de ataque, denominada anticuerpo. Esta respuesta genera memoria inmunológica produciendo, en la mayoría de los casos, inmunidad permanente frente a la enfermedad.

Debido a nuestro próximo viaje nos hemos tenido que informar de este tema. Hay una cantidad enorme de destinos para los que es necesario vacunarse, algunos lo exigen para conseguir los visados de entrada. Y no sólo países considerados exóticos, para conseguir un visado para los E.E.U.U. - no turístico, sino de más de dos meses - es necesario vacunarse de una cantidad enorme de cosas, entre Hepatitis B, Hepatitis A, etc.. En mi caso han sido necesarios cinco pinchazos y unas pastillas... estoy dando pistas.

Aunque parece que para algunas de estas enfermedades la vacuna es algo que ha estado siempre, hay que pensar que muchas aún no tienen (por ejemplo SIDA), y otras como las de las hepatitis son bastante nuevas: la de la hepatitis A es de 1.992 y la de la B de 1.981. Se considera que el origen de la vacunación - entendida como la inoculación de un tipo de enfermedad para combatir el contagio de otra - está en la India o China alrededor del año 200 antes de Cristo. La enfermedad que se trataba de evitar era la viruela, que es la única enfermedad que ha sido erradicada del mundo.

En las páginas de la embajada de cada país suelen aparecer las vacunas que son obligatorias, recomendadas y las necesarias en situaciones excepcionales, para la entrada y/o concesión del visado. La Asociación Española de Vacunología, desde su página vacunas.org, también muestra esta información por países. En la página del Ministerio de Exteriores hay un listado de los centros de vacunación internacional e información de las principales vacunas para los viajeros. Algunas de las vacunas son gestionadas directamente por los médicos de cabecera: tétanos, difteria hepatitis... para otras es necesario el centro de vacunación: fiebre amarilla, fiebres tifoideas, ...

viernes, 23 de mayo de 2008

Volviendo

Después de participar el año pasado en la San Silvestre, que ya nos tomamos festiva después de un montón de marcas superadas a lo largo de 2.007, este año se ha convertido en casi sabático. Problemas en los pies - que han estado siempre pero ahora se hacen más molestos - me han obligado a hacerme unas plantillas, comprarme zapatillas nuevas y casi dejar de correr, porque se me sigue moviendo el astrágalo. El resto de componentes del Equipo Gacelillas-Kalenji está más o menos en las mismas, aunque cada uno por sus motivos, hemos dejado bastante de lado las carreras.

Por ahora hemos corrido la Media Universitaria en la que dimos una única vuelta al circuito de las tres que son (había que coger un avión, teníamos excusa), así que sólo 7 km, y la Intercampus, entre las sedes de la Universidad Carlos III de Leganés a Getafe - este año tocaba cuesta abajo - , 10 km. Ninguna de las dos han sido grandes carreras... está claro que si no se entrena no hay nada que hacer. De hecho, ni nos presentamos a la Media Maratón de Madrid, ¿para qué?

A lo que vamos, ayer empezaron las tardes de la Tapia 2.008. Como siempre nosotros nos quedamos en el grupo de los no-pro, el bus. Con todo y con eso la Casa de Campo nos estuvo sintiendo correr durante poco más de una hora y poco más, también, de 10,5 km. No estoy acostumbrado, además de que la plantilla me la han modificado un poco este martes. Esto ha sido la causa final de una herida en la planta del pie (una ampolla que ha explotado) que me está haciendo ver las estrellas, la luna, alpha centauro, etc...

¡Qué duro es volver a hacer deporte después de un tiempo! Pero, sigue siendo relajante y ayer me lo pasé muy bien volviendo a trotar por allí, porque correr, correr...

jueves, 22 de mayo de 2008

Pilates

El método pilates o pilates, es un sistema de entrenamiento físico y mental. Fue inventado a principios del siglo XX por Joseph H. Pilates, para ayudar a mejorar el estado de salud de los internos en el campo de concentración en el que él se encontraba en Inglaterra, debido a la guerra y a su nacionalidad alemana. El pilates no necesita de máquinas para llevarse a cabo, aunque existen aparatos para realizar algunos ejercicios, de hecho algunos inventados por el propio Joseph.

Pilates, siendo un niño enfermizo decidió conocer el cuerpo humano en profundidad para tratar de mejorarlo - lo que llevó a convertirse en un gran atleta. El método pilates tiene referencias de la gimnasia, el ballet, el yoga y de sus conocimientos de traumatología. También tiene reminiscencias de la gimnasia sueca.

Los ejercicios buscan la flexibilidad y la tonificación muscular, mediante posturas que alargan la musculatura y la liberan de tensiones, y poses isométricas - basadas en la fuerza - conseguidas manteniendo el cuerpo estático durante un tiempo. El peso de un brazo para una persona no es mucho, pero mantener el brazo levantado durante un minuto... que se lo digan a los que acaban en clase con los brazos en cruz. Se buscar reforzar la musculatura, darle tono, en contraposición a su crecimiento en volumen (culturismo).

Durante los ejercicios se controla también la respiración, de manera que el cuerpo se trabaja en conjunto: músculos más profundos y músculos periféricos (desde los músculos intercostales que separan las costillas al respirar a los biceps, etc.). Se busca el equilibrio y se trabaja mucho la postura correcta, así como el control de la fuerza. Los movimientos son fluidos y lentos. No se requiere un gran sentido del ritmo, ni seguir una música:
Concéntrate, siente, respira, controla, estas haciendo pilates.
No corras, no sudes, no te despistes, estas haciendo pilates
No escuches música estridente, no te evadas, estas haciendo pilates.
Que no te griten, que no te obliguen, estás haciendo pilates.
No jadees, no levantes pesas, estás haciendo pilates.
metodo-pilates.com
Se concentra en la zona media del cuerpo: abdominales y lumbares, buscando controlar toda la energía desde el centro, de hecho esta zona es conocida como centro de fuerza o mansión de poder.

Más información:

miércoles, 21 de mayo de 2008

El peregrino del tiempo

El peregrino del tiempo de Romain Sardou, novelista francés nacido en 1.974.

La historia narra una peregrinación a Tierra Santa organizada por nueve caballeros en el siglo XII. Poco antes de partir uno de los caballeros originales, Ismaele Guy, famoso constructor de catedrales, muere asesinado. Su sobrino, Cósimo, intentará aclarar por qué, mientras el resto de caballeros sospechan de la existencia de un traidor entre los suyos.

El motivo de la peregrinación es encontrar un preciado objeto que se oculta en Jerusalén desde los tiempos de Salomón: el Hito.

A medio camino entre una novela histórica, una de aventuras y todas las que han seguido los pasos del Código Da Vinci. La novela se queda en tierra de nadie, porque, si bien el comienzo parece prometedor la narración va bajando poco a poco. La aparición de los elementos de ciencia ficción entremezclándose con la novela histórica es una vuelta de tuerca que puede gustar o provocar el abandono del libro.

Me ha parecido bastante flojo. Pero, a diferencia de otros libros normalitos, no se hace nada dura su lectura y, a ratos, la narración consigue atraparte y te mantiene atado por algunos capítulos. Aunque un poco decepcionante, no sólo para mí.

La vuelta a la novela histórica no ha sido todo lo pura que pensaba que sería, debido a la ciencia ficción, pero me ha dejado con ganas de volver a esa temática.

martes, 20 de mayo de 2008

Fobias

La semana pasada se me ocurrió hacer una entrada sobre las fobias en el blog (bueno, me lo sugirieron). Una fobia, según la wikipedia, es un miedo intenso y desproporcionado ante objetos o situaciones concretas.

El caso es que empecé a informarme un poco en la red, porque todo el mundo ha oído hablar de las básicas: claustrofobia, xenofobia (aunque ésta no la considero del todo una fobia al igual que hace la wikipedia), agorafobia, aracnofobia (qué película más mala), etc. pero quería hacerme una idea más completa.

Después de poca búsqueda, la verdad, encontré un diccionario de fobias. ¡Casi me entra una fobia a las fobias! Aparecen más de 450 nombres de fobias en el diccionario. Cierto es que hay algunas que tienen más de un nombre, pero vamos, que hay 372 tipos distintos y supongo que desde 2.002 que fue cuando fue publicado por su autor, Henzo Lafuente, habrán aparecido muchas otras nuevas.

Algunas son conocidas: la claustrofobia, miedo a los lugares cerrados; la cinofobia, miedo a los perros; la elurofobia, miedo a los gatos; la acrofobia, miedo a las alturas, ... hay muchas. Pero luego hay otras más difusas cuanto menos. Una de las que más me ha gustado ha sido la fobofobia, miedo a temer, ¿?; la cibofobia, miedo al alimento; la chorofobia, miedo a bailar (yo toda la vida he pensado que a esto se le llamaba vergüenza); la barofobia, miedo a la gravedad terrestre; etc. Y la definitiva: la panfobia o pantofobia, miedo a todo.

Merece la pena darse una vuelta por esta página (o su versión texto) para ver la cantidad de cosas a las que se les puede tener miedo y cómo hemos sido capaces de buscarles un nombre a todos esos temores. Hablando de nombres incluso hay un miedo a los nombres, la nomatofobia.

Un sitio más completo con la información de las fobias es fobia.net. No muestra un listado completo, pero una vez decidida la letra inicial o directamente el nombre la fobia que nos interesa ofrece mucha información al respecto.

Ahora la pregunta que me planteo es: ¿no nos estaremos pasando con éste y otros muchos temas psicológicos? Ya es raro que ante cualquier cosa que te suceda no te digan que es por el estrés, pero es que el número de patologías (no son exactamente enfermedades) psicológicas que se han determinado es tan grande que yo pienso que algunas más que determinarse se han creado para para pasar a la posteridad como el descubridor del miedo a los teclados de ordenador.

lunes, 19 de mayo de 2008

Telediario perfecto

Después de los días terribles de noticias por el mundo: ciclones, terremotos, atentados,.... ya se sabe:
No news, good news

He encontrado en hombrelobo.com este vídeo que me parece fantástico como el telediario que me gustaría ver - atención a las noticias que aparecen escritas. Porque, esperar ver buenas noticias en un telediario es casi tan complicado como conocer a un ganador del euromillón, y no digo ya serlo tú mismo.



Está hecho juntando los segundos de relleno de los telediarios de la BBC, esos momentos en que sube la música pero se mantiene la imagen de los presentadores durante unos segundos mientras esperan que salgan los créditos.

viernes, 16 de mayo de 2008

Fiestas de San Isidro

Ayer, 15 de mayo, era la festividad de San Isidro Labrador, patrón de la ciudad de Madrid y de otras muchas ciudades de España (entre ellas Alcobendas).

Como en todas las fiestas patronales son norma las ferias y reuniones de gente, en Madrid se llevan a cabo en la pradera del Santo, donde se venden las típicas rosquillas y se peregrina en busca del agua de la ermita. Además de la fiesta en la pradera el ayuntamiento organiza eventos en otras partes de Madrid, ayer principalmente los Jardines de Sabatini con bailes de los años 30 y el Retiro con una naumaquia (Combate naval que como espectáculo se daba entre los antiguos romanos en un estanque o lago.) y fuegos artificiales. Por la mañana hubo una concentración y desfile de vehículos históricos.

En todas partes no se puede estar. Nosotros estuvimos en el Retiro y aquí un mal vídeo de los fuegos artificiales (tendré que comprarme una cámara de vídeo en algún momento)

miércoles, 14 de mayo de 2008

Estoy llegando

Desde la aparición de los móviles hay varias frases que se han hecho imprescindibles en una conversación telefónica:

¿Dónde estas?

Y a ti qué más te da, si puede saberse. Es algo inevitable, siempre que se recibe una llamada en el móvil desde el otro lado llega la pregunta en cuestión. Cuánto se perdió la comunicación con la existencia única del teléfono fijo. A la pregunta de donde estas antes sólo se podía contestar con un: "En casa hablando contigo por teléfono... - y un silencio para evitar adjetivos-." Pero los móviles han abierto un mundo de posibilidades y nuestra curiosidad no puede evitar querer saber.

¿No te basta con hablar conmigo que también quieres saber dónde estoy y qué hago? Entiendo que alguien pensara en meterle una cámara a los móviles para que te pudieran ver, al menos se evitaría la pregunta.

Estoy llegando

Ésta también es buena. Al igual que en la anterior los fijos no daban tanto juego. Cuando llegabas tarde, si te llamaban al fijo y lo cogías, no podías decir que estabas llegando porque estaba claro que estabas todavía en casa y no habías salido. Ahora siempre se está llegando a donde sea. Se hace esperar al otro tanto o más que antes, pero por lo menos, con la cosilla de que ya estas llegando desde tu casa - que está a cinco minutos - desde hace tres cuartos de hora.

¿Cuántos de nosotros respondemos con sinceridad cuando nos preguntan si llegamos ya? Si vas en el autobús dices que estas dos paradas por delante; si acabas de salir de casa dices que estas entrando en el metro; si vas andando dices que estas dos o tres calles más cerca de lo que estas;... como si el tiempo que tardas en recorrer la distancia fuera disminuyendo según te acercas a tu destino.

Estoy entrando en un túnel

¡No puede haber tantos túneles en el país! Y mira que en Madrid tenemos unos cuantos. En los móviles aparece el número y el nombre del que te llama, si no lo quieres coger no tienes que hacer nada más que ignorarlo. Algunos fabricantes de móviles se han dado cuenta de esto y al mismo tiempo que aparece el Responder y el Rechazar, cuando recibes una llamada aparece también el Silenciar, la vía intermedia entre el paso de ti y el ¡uy! es que no lo oí).

La verdad es que en algunos casos lo entiendo, mucha gente piensa que como está hablando contigo por un móvil puede acompañarte allá donde vayas, total, te puedes seguir moviendo.

Seguro que hay un montón más...

martes, 13 de mayo de 2008

Seguros de viaje

No es algo que nos planteemos normalmente, el ser humano es optimista por naturaleza y por eso nos tiene que obligar el estado a hacer un seguro para el coche, porque si no, Yo conduzco muy bien, no voy a tener un accidente. Cuando salimos de viaje tampoco suele ser una de las cosas que metemos en la maleta.

Un seguro de viaje cubre, o debería cubrir, todas las situaciones que puedan ocurrir durante, e incluso antes de, el viaje. Desde la anulación, siempre por causas totalmente definidas en el contrato, hasta la pérdida o retraso de equipajes, robos, responsabilidad civil y pago de fianzas (en los E.E.U.U. se toman muy en serio las detenciones por exceso de velocidad), y, por supuesto, todo lo que tenga que ver con la salud de los asegurados (la muerte forma parte de la salud).

Los paquetes de viajes organizados suelen llevar uno incluido. Hay que tener cuidado con este punto, de los dos paquetes que hemos comprado nosotros, en los dos tuvimos que luchar por algo que en las condiciones del folleto ponía que estaba incluido. Hay que leerse bien la letra pequeña. El seguro suele estar incluido, pero es necesario formalizarlo y tener la póliza para poder utilizarla en el caso de que sea necesario, si no se han dado estos pasos habremos pagado por nada.

Debido a que cada vez más los viajes se compran por internet, las compañías de seguros han hecho alianzas con los portales de viaje. Ahora, cuando compras un billete de avión, un paquete vacacional, una reserva de hotel,... siempre te ofrecen la posibilidad de contratar al mismo tiempo un seguro. No es más barato que si lo contratas por separado, pero en caso de anulación parece que será más sencillo recuperar tu dinero.

Compañías de seguros:

basta con teclear "seguros de viaje" en google.

lunes, 12 de mayo de 2008

Palio de San Floriano

El Palio de San Floriano es una celebración medieval que se ha recuperado hace unos años en la ciudad de Jesi, en Italia. Durante unos días la ciudad, que posee un casco histórico y una muralla medievales perfectamente conservados, se llena de caballeros y doncellas en un cortejo histórico, arqueros, sbandieratori (abanderados), tamburini (tambores y más instrumentos musicales), vendedores ambulantes y muchas tabernas donde comer y beber.

Este año lo he vivido y merece la pena.

Los vídeos son de 2.007.




Un montaje profesional.


Primera parte del cortejo.


Segunda parte del cortejo.


viernes, 9 de mayo de 2008

Estornudo

Un estornudo es un acto reflejo irreprimible constituido por una inspiración brusca, seguida de una espiración violenta y ruidosa. Según aparece en la wikipedia, el hecho de cerrar los ojos no se debe a que estos pudieran salirse en caso contrario, sino al hecho de que los nervios que controlan los ojos y la nariz están relacionados y se producen estímulos reflejos cuando el otro actúa.

En España y algunos países latinoamericanos existe la costumbre de decir Jesús cuando se estornuda; en otros países, y también en España, se dice Salud -salute en italiano, gesundheit en alemán, etc.-; en algunos países anglosajones se utiliza Dios te bendiga (God bless you o simplemente bless you). El origen de esta expresión se encuentra en el Papa Gregorio I el Magno (540-604). Durante la plaga de peste bubónica que asaltó a Roma en los años 590-610. Se bendecía al que estornudaba rogándole al Señor que no desarrollara la enfermedad.

De todas formas el estornudo siempre ha sido objeto de interés:
  • Según la tradición hebrea, el estornudo apareció en el paraíso al aceptar Adán la manzana de Eva. De esta forma se creyó que al estornudar parte del alma (que residía en la cabeza) era expulsada y se acercaba la muerte. Para tratar de evitarlo se comenzó a rezar a Dios cuando se estornudaba.
  • En la Grecia clásica se creía que el estornudo era una acto sagrado, a diferencia del resto de aires expulsados del cuerpo humano.
  • En la cultura judía se utilizaba la expresión zum gesund, salud. Algunos autores opinan que es del sonido de esta expresión de donde deriva nuestro Jesús actual.
  • Hindúes, africanos y aztecas consideraban el estornudo como un remedio para muchas enfermedades y símbolo de salud y bienestar.
  • En Japón dos estornudos seguidos indican que alguien está hablando de ti.
Historia del estornudo (pdf) y más curiosidades en wikipedia.

jueves, 8 de mayo de 2008

Norcia

Hoy no he podido acercarme al blog hasta ahora, ni al blog ni a un ordenador (que eso siempre está bien). Así que, ni he descargado fotos ni nada de nada. Para abrir boca un vídeo de Norcia. Una ciudad italiana de la región de Umbría, famosa por sus salchichas y por su jamón (su prosciutto). También tiene una iglesia románica, una muralla medieval,... pero bueno, esta vez se trataba de comer bien.




¡Ah! mientras grababa este vídeo me estaba comiendo un helado italiano estupendo, con su nata por encima y sus tres sabores. Las salchichas y el jamón fueron para el día siguiente.

miércoles, 7 de mayo de 2008

Decíamos ayer...

Yo no he estado cuatro años en la cárcel, menos mal, pero vuelvo hoy para seguir como lo habíamos dejado la semana pasada. En Madrid el día 2 de mayo es fiesta, el día de la comunidad, y lo hemos acompañado del 5 y el 6 para tener unas vacaciones más interesantes.

El viaje de nuevo a Italia. Para seguir descubriendo las bondades gastronómicas del país y, sobre todo de Le Marche. Los platos típicos de la zona son parecidos a los del norte de España: judías (alubias) y lentejas, con sus correspondientes trozos de panceta, su punto picante de guindilla,... vamos, como en casa, de hecho te traen una fuente para que te sirvas y la fuente se queda en la mesa para que la vacíes si quieres (lo dicho, como en el norte de España).

Mañana pondré las fotos de estas exquisiteces para demostrar que no sólo de pasta viven los italianos. Que también le dan al cochinillo, a las salchichas, el pollo,... Los viajes organizados no dan una imagen correcta de los países: cuando un extranjero viene a España en un viaje organizado acaba volviendo a su país pensando que aquí se come paella para comer y cenar todos los días del año; cuando vas a Italia, spaguettis con tomate a todas horas y, tal vez, alguna pizza; nada como ir con un local que te lleve a los sitios tradicionales para comer bien.

Volviendo del aeropuerto ayer nos cruzamos con un brasileño que estaba un poco perdido. Le llevamos hasta su parada y nos preguntó dos cosas que dan una idea de la imagen que se tiene del país en el exterior:
  1. ¿Cuál era la Real Madrid station? y si quedaba cerca del centro... En realidad la estación es Santiago Bernabéu.
  2. ¿Dónde podía ver buenos toros (esto lo preguntó simulando con la mano que toreaba y diciendo "olé")? Después de decirle "en las Ventas" nos preguntó que si ese era el mejor sitio... no es el mejor es el ÚNICO. Acabó preguntando que si había todos los días o sólo los fines de semana...
Está claro, sólo nos conocen por el fútbol (pero por los equipos, no por la selección) y piensan que estamos todo el día luchando con toros... eso sí, no nos preguntó por un buen sitio para comer paella.