Disponible en descarga gratuita Cuadernos de Viaje - Oriente Próximo, el libro con nuestras aventuras en Jordania, Siria e Israel.

miércoles, 10 de noviembre de 2010

Más Agatha

Después del libro de Parker Pyne parece que estaba predestinado... Ayer estuvimos en el teatro Reina Victoria viendo la obra La ratonera, también de Agatha Christie. Lo cierto es que hace algo menos de in mes ya estuvimos en una obra de teatro de la misma autora: Diez negritos. En aquella ocasión era él grupo de teatro de la facultad de medicina de la universidad autónoma.

La ratonera no la he leído, por lo que no sabía quién era el asesino, siempre hay un asesino en las obras de está autora. La obra ostenta el récord Guiness de representaciones. Desde su estreno en Londres el 6 de octubre de 1952 no ha abandonado la cartelera, con Lo que suma 58 años ininterrumpidamente en escena.

Reservamos las entradas en Atrapalo.com, sé pagan al recoger en taquilla (eso sí, en efectivo) y, en la función de ayer, sé consigue un descuento del 25%. En este caso a 15 euros en lugar de los 20 oficiales.

Los actores sobteactuan in poco, pero nos tenemos que es algo que va con las obras de la señora Christie.

lunes, 8 de noviembre de 2010

Esfuerzo

El alpinismo es un deporte durísimo. Llegar a cotas por encima de 4.000 metros comienzan a producir problemas en la gente normal. Los turistas que suben a Huayna Picchu y aquellos que pasean por los Annapurnas lo sufren con cierta frecuencia: hojas de coca y botellas de oxígeno son ofrecidas por los guías en sus paquetes.

Con la llegada de la tecnología cada día resulta más sencillo llegar y superar estos retos. Desde el 29 de mayo de 1953, fecha en que Edmun Hillary y Tenzing Norgay llegaron a su cima, no ha parado de aumentar el número de alpinistas que lo intentan año tras año. Tal es así que hasta mayo de este año se contabilizan 3.431 personas en su cima. Casi todas ellas han hecho uso de oxígeno a partir de los 8.000 metros, la llamada “zona de la muerte”.

Es en este punto cuando cualquier peso extra se convierte en un sufrimiento y gran parte del equipo es descartado. Este año los grupos nepalíes Eco Everest Expedition y Extreme Everest Expedition han subido a retirar toda esta “basura”. Todos los años se retiran toneladas de basura del campamento base (5.360 metros), pero este año se ha subido a esa zona peligrosa. Han bajado de la cumbre ¡siete toneladas de desechos! Incluyendo un helicóptero que se estrelló en 1973.

Junto con todo ese material, también se encuentran los cuerpos de los más de 80 escaladores que han perdido la vida en su intento de subida por encima del campamento base y que todavía no han sido recuperados.

Eso sí, en el campo base se pueden usar los teléfonos móviles e incluso hay conexión a internet.

Somos capaces de ensuciar hasta en los rincones más recónditos del planeta...

viernes, 5 de noviembre de 2010

Parker Pyne investiga

Parker Pyne investiga. De nuevo Agatha Christie que nunca defrauda. Bien es cierto que algunas de sus tramas demuestran claramente que los años no pasan en balde... ciertas situaciones de lo más natural a principios del siglo XX, el libro se escribió en 1934, no se sostienen en la actualidad.

En esta ocasión nos aleja de sus personajes más conocidos Hércules Poirot, Miss Marple,... para presentarnos a un más que curioso detective. Un detective del corazón como él mismo se define. Parker Pyne es un ex-funcionario del gobierno que se ha pasado media vida compilado estadísticas y categorizando al ser humano y sus problemas. Una vez abandonada su profesión monta un gabinete para ayudar a la gente a ser feliz y publica un anuncio diario en los periódicos.

El libro consta de una colección de relatos, 12 en concreto. En ellos podemos descubrir los problemas que afectaban a la gente de la época: desde la infidelidad, al aburrimiento, pasando por el exceso de dinero, la falta del mismo y los robos. Los últimos relatos nos trasladan a Oriente Próximo y a Grecia.

Como todos los libros de la autora, una lectura fácil y agradable que deja el regusto de conocer un poco de un pasado que parece más lejano de lo que es en realidad.

jueves, 4 de noviembre de 2010

Quiche lorraine

En esta ocasión una receta francesa. Y no podía serlo más, ¡sacada y traducida de una revista francesa!

Ingredientes (4 personas):

  • Un envase de masa Brisa fresca (Rana)
  • 200 gr. de baicon
  • 130 gr. de queso en tacos (gruyere o emmenthal)
  • 3 huevos
  • 20 cl. de leche
  • 20 cl. de nata densa
  • Una pizca de pimienta
  • Una pizca de nuez moscada
  • Mantequilla
  • Sal

Preparación:

  • Colocar la masa en un recipiente para horno. Se puede untar la base con mantequilla o dejar el papel de horno de la masa.
  • Freír el baicon.
  • Precalentar el horno a 200º.
  • Batir los huevos y añadir la nata y la leche a la mezcla.
  • Salpimentar y añadir la nuez moscada en la mezcla.
  • Colocar en el fondo del recipiente el baicon y el queso.
  • Verter la mezcla de huevos y leche sobre lo anterior.
  • 35 minutos en el horno.

miércoles, 3 de noviembre de 2010

Cuarto y mitad

Una de esas medidas históricas. Expresado en gramos, el cuarto y mitad de cuarto suponen un peso cuanto menos extraño para pedir en cualquier comercio: 375 gr. Cuarto, 250 gr, y mitad (de cuarto), 125 gr.

No está nada claro el origen ni parece demasiado útil a día de hoy, a pesar de quedar en el listado de frases de mercado. Algunos hacen referencia a que es un extra que se daba "de regalo", pero como regalo parece excesivo. Otros a la similitud con la libra troy, 373,24 gramos. Pero esta medida se usa únicamente en joyería y orfebrería, con lo que parece bastante fuera de lugar en una charcutería. Otras libras ya en desuso también se acercaban a este peso, pero por ser locales parece poco probable que el origen de la expresión provenga de la libra de Zaragoza, por ejemplo, de 350 gr.

Un origen más plausible es el que la relacionaría con la venta de quesos. Comprar un queso por cuartos. Según esto no se tendría en cuenta el peso del trozo a comprar sino su tamaño, se compra un cuarto de queso y la mitad de un cuarto. De cualquier manera si a día de hoy se pide cuarto y mitad en una quesería se obtendrá un trozo de queso de 375 gr. independientemente del volumen respecto al queso completo, lo que deja un poco en entredicho también está explicación.

martes, 2 de noviembre de 2010

Puente festivo

Un fin de semana con tres días. La ocasión perfecta para irse de viaje a una ciudad europea cercana… si no fuera porque todavía estoy recuperándome. De cualquier manera hemos hecho una pequeña escapada a Salamanca. No ha sido cultural, ya conocíamos la ciudad, ha sido festiva.

Una salida corta de sábado a domingo con salida nocturna (impresionantes las tapas de la ciudad universitaria), fiesta de disfraces y barbacoa al día siguiente para recuperarse.

No soy muy amigo de los disfraces, de hecho desde que era muy pequeño y sólo una vez no lo había hecho nunca. Pero ha sido divertido, más aún teniendo en cuenta que era la noche antes de Todos los santos y que la cantidad de gente disfrazada era más bien escasa, un poco contracorriente.

A ver si para el próximo puente podemos hacer algo más largo y con menos dolores post-festivos…

viernes, 29 de octubre de 2010

Mente

Algo tan arraigado en nuestro idioma como los adverbios acabados en mente tiene un origen tan antiguo como el latín.

Estos adverbios eran, en su origen, un complemento de modo en la lengua latina. El español serenamente deriva del latín serena mente, "con intención serena", donde mente es una forma (ablativo singular) del nombre femenino mens, mentis, "intención, sentimiento, mente" y serena es el adjetivo serenus, serena, serenum concordado con el nombre.

Con el pasar del tiempo, el adjetivo y el nombre se fusionaron y el hablante ya no percibió el valor originario de la construcción: en serena mente el segundo elemento perdió tanto su calidad de nombre como su significado, reduciéndose a un simple sufijo usado para formar los adverbios de modo: rapida mente--> "rápidamente" (de forma rápida), mala mente --> "malamente" (con mala intención).

El origen latino de los adverbios en -mente, aclara, además, porque se forman con el género femenino del adjetivo: es "rapidamente" porque rapida concuerda con mente que es femenino.

jueves, 28 de octubre de 2010

Las hijas del frío

Tercera novela de Camilla Läckberg, y tercera entrega de la vida de Erica y Patrick. Ella escritora de novelas de misterio y de biografías y él policía. Después de La princesa de hielo y Los gritos del pasado, llega la tercera.

Una vez más nos encontramos con un cadáver, una niña aparece en el mar, en Fjällbacka, donde viven ambos. Lo que parecía una muerte accidental se convierte en un asesinato y comienza la investigación.

A pesar de vivir en un pueblo supuestamente tranquilo la cantidad de secretos, a cual más oscuro y delictivo, guardan sus habitantes es más que preocupante. Infidelidades, asesinatos, odios, homofobia, pederastia… todo está representado y todo acaba saliendo a la luz.

Hay partes del libro en el que la repetición del esquema de las obras anteriores resulta un poco cansina: la mezcla de una historia pasada con el presente. Una historia que no se entiende hasta el último momento… Pero lo cierto es que merece la pena leerlo.

A la espera de que salga en formato bolsillo la cuarta entrega: Crimen en directo.

miércoles, 27 de octubre de 2010

La vuelta

Todo lo malo-bueno se acaba. En este caso, malo por la operación y bueno por las "vacaciones" (hay que buscarle el lado positivo a todo, y seis semanas sin trabajar pueden considerarse como tal).

Todavía con algún dolor que otro, pero con toda la movilidad y casi toda la fuerza recuperada vuelvo al trabajo. Sigo con la rehabilitación pero ya sin ir hospital. Todos los días una hora por la mañana y otra por la tarde en el gimnasio.

Las muletas se quedaron en casa hace un par de semanas. Mi "fiesta nacional" fue salir a la calle sin ayuda. A los quince días de la operación empecé a apoyar el pie. Al principio sobre una báscula para controlar el peso que apoyaba sobre la pierna mala. Primero 30 kilos, después 45, 60 y una muleta fuera. Cuando pude poner todo el peso, sin muleta en casa ni en el hospital. En ese momento dejó de venir la ambulancia a por mí todos los días para llevarme y traerme y parte de la rehabilitación fue coger el autobús, todavía con una muleta para que me cedieran el asiento...

Lo malo de esto es que con tanto ejercicio como se hace sobre el lado malo, la "buena" tiene al final menos fuerza, elasticidad y menos equilibrio. Así que ahora también hay que acordarse del otro lado para no liarla, que ya me dijo el médico que habrá que operarla también en algún momento y mejor que tarde.

Parte de los ejercicios son de equilibrios, con la tontería pueden ir temblando los del circo del sol. Soy capaz de hacer virguerías sobre una pelota de pilates.

Lo peor es que, de vez en cuando, justo cuando dejé de tomar los antiinflamatorios, vuelven algunos de los viejos dolores, con menos intensidad, pero saludado como un viejo amigo... El miércoles que viene veré al cirujano y le preguntaré. Espero que no sé quedara corto o que no todo fuera quitarme un trozo de cabeza de fémur...

Para volver a correr (en la calle, en la cinta o en la elíptica) todavía falta un poco. Lo tendrá que confirmar el cirujano pero la fisio piensa que algo más de un mes. Pilates, taichi, yoga... los puedo hacer ya, controlando que no me duelan las posturas.

lunes, 27 de septiembre de 2010

Cuerpo extraño

Robin Cook nos ofrece un nuevo thriller médico-hospitalario. En esta ocasión se desarrolla en India. Un floreciente destino del turismo médico en todo el mundo. Los costes de las operaciones en los países occidentales favorece que muchos pacientes viajen a este país para afrontarlas.

Una estudiante de medicina de la universidad de California descubre sorprendida que su abuela ha muerto en Nueva Delhi cuando se sometía a una operación. Lo ha descubierto viendo las noticias de la CNN. Ella no sabía que su abuela hubiera viajado hasta allí y nadie de su familia tiene ninguna noticia.

Siguiendo los consejos del hospital decide viajar hasta India para ver a su abuela y decidir qué hacer con el cuerpo. Mientras está allí, sufriendo el acoso de la dirección del hospital para que tome una decisión, se producen otras dos muertes similares. Pacientes con problemas cardiacos en su historial pero sin causas claras.

Puede que no sea el mejor libro para leer cuando uno está ingresado en un hospital y le acaban de operar… pero lo había empezado antes.

Tan fácil de leer como todos sus libros, provoca una sensación de indefensión que asusta. Por suerte no todo el mundo es así, es más, el personal de la Fundación Jiménez Díaz de Moncloa, en Madrid, es encantador.

Como pone en la contraportada, a todo el mundo le asustan los thrillers médicos porque nadie está libre de ser hospitalizado.

viernes, 24 de septiembre de 2010

Desde mi ambulancia

La vida se ve distinta desde una ambulancia.

Todo el mundo que está fuera anda con prisa por llegar al trabajo, a la clase, a donde sea que vayan. En la ambulancia no existen las prisas. Vas al hospital (en mi caso a rehabilitación) y sabes que el gimnasio y la fisio estarán allí cuando llegues. Estás de baja y tampoco puedes salir mucho a la calle a dar vueltas con las muletas.

Tampoco tenía ni idea de que existieran estas "ambulancias". Son transporte de enfermos (rehabilitación, consultas, diálisis,...). Son más un autobús que otra cosa. Cinco sentados, uno en camilla y un hueco más para una silla de ruedas. Mi máximo ha sido cinco contándome a mí. Incluyendo silla de ruedas.

Para ir son fantásticas. Bajas cuando te llaman al telefonillo y te llevan directo. La vuelta es un poco más problemática. Es más fácil cuadrar los horarios de ir al hospital, que son conocidos, que los de la vuelta. Cada uno acaba su sesión en un momento distinto, unas son más largas que otras, tampoco se hace lo mismo: el tiempo de una consulta no es comparable con el de una diálisis, el tiempo en la sala de espera...

Así que siempre hay que esperar un mínimo de 45 minutos al terminar a que llegue tu transporte.

Hay algunos que no acaban de aceptar esto. La sala de espera se llena de gente que se queja por lo mucho que tiene que esperar, porque la ambulancia no ha llegado en su momento,… y luego suben enfadados. Críticas al resto de conductores por cruzarse, por ponerse delante,… Casi todos son personas mayores (muy mayores). Supongo que estar sentando sin hacer nada es demasiado parecido a morir un poco y que, cuanto más se acerca ese momento, peor se lleva.

A mí me va bien así, sigo estando de baja y la casa ya la conozco.

jueves, 23 de septiembre de 2010

Post-operatorio

La operación fue muy bien, a pesar de que al final empezase a sentir los puntos internos el cóctel ayudó a que estuviera tranquilo. Lo malo fue el post-operatorio.

La teoría decía que me iría al día siguiente. Al ser operado a las ocho de la mañana pensaba que incluso podría irme ese mismo día. Lo cierto es que era mucho pensar. En ese momento todavía no había visto la cicatriz así que no sabía que tampoco se había cumplido aquello de que iban a ser cuatro o cinco centímetros… pero sí que había oído que eran 15 grapas. O las habían puesto muy, pero que muy, juntas, o aquella mini-incisión se había hecho mayor.

El caso es que cuando salió el cirujano ya le dijo a Sara que se pasaría al día siguiente y que si todo iba bien me daría el alta. Sí que iba a ser un día operado  en el hospital.

Lo malo fue que el drenaje de la operación comenzó a drenar más sangre de la que debía. Tanta que, poco antes de comer, sufrí una bajada de tensión que, ya que parecía una hoja de papel por las grapas, me dio el toque final de color blanco para poder ir a una fiesta de disfraces.

La preocupación de las enfermeras era que me sentara mal la comida… la mía que fuera poca comida. Gané yo. Era poca comida, pero entre eso y tumbarme con los pies levantados en la cama consiguieron que superara el 7,4 – 3,2 de tensión. Pero el drenaje siguió haciendo de las suyas y antes de la cena volví a caer. Se había ido casi un litro de sangre por el tubito de marras.

En esta ocasión ya flotaba en el ambiente la transfusión de sangre, por lo que me hicieron primero un análisis para ver si estaba bien de todo. El enfermero viendo mi insistencia pidiendo un entrecot poco hecho me dijo que si quería que alguien me subiera algo de la cafetería él lo veía bien.

Yo lo veía mejor y Sara estaba también de acuerdo. Así que, además de los bollos de chocolate que había traído por propia voluntad, bajó a por un bocadillo de lomo con queso con el complementar la pobre cena de hospital y salir por completo del bache tensional.

Eso sí, el enfermero también cambió el modo del drenaje y eso también ayudó a que no perdiera más sangre.

 

Las donaciones de sangre son básicas para todos, seamos solidarios. Lo malo es que a Sara no le dejaron donar porque había estado en Nepal hacía menos de seis meses…

miércoles, 22 de septiembre de 2010

Piernas

Miércoles 22 de septiembre. Hoy hace una semana que volví a sentirme las piernas. Suena como una mala imitación de las películas de Rambo. Pero es real.

El martes 14 me operaron de la cadera. Lo cierto es que más que de la cadera fue de la cabeza del fémur, pero por ahí andaba la cosa. La anestesia era local, concretamente una epidural como las embarazadas. Además de la anestesia también pude disfrutar de un cóctel de sedantes (el anestesista lo llamó el cóctel Michael Jackson, a lo que yo le comenté que había muerto de una sobredosis, que tuviera cuidado). La parte buena es que aún estando despierto no te enteras de nada. Para mayor satisfacción el anestesista se hizo un usuario de Spotify en el quirófano y pude disfrutar del Live at Wembley de Queen durante toda la operación.

Eso no quitó que un par de veces oliera a panceta quemada, mi panceta, al cauterizar alguna vena supongo, ni que luego oyera y notara cómo se movía mi cadera cuando el cirujano se alejó de los instrumentos clásicos (bisturí, pinzas,...) y pasó a coger el martillo y el cortafríos. Sí, martillo y cortafríos para quitar el trozo de hueso que chocaba con la cadera. Algo muy sofisticado, no cabe duda.

Después de unas pruebas moviendo la pierna y confirmando que ya nada chocaba con nada, los cirujanos se fueron dejando la tarea de cerrar a otros. Durante esa tarea de cerrar mi conciencia se fue despertando poco a poco y la manipulación comenzó a ser dolorosa. Esto provocó un nuevo chute de anestesia tardía.

Por si fuera poco el extra final, me dejaron colocada una bomba de dolor. Un aparatito que cada cierto tiempo suelta un dosis de anestesia (más como calmante, pero anestesia al fin y al cabo) por el catéter que tenía en la espalda. Entre unas cosas y otras hasta que no pasaron casi 24 horas, y desconectaron la bomba de dolor, no pude casi sentir las piernas y menos aún moverlas.

Es una sensación que no le deseo ni a mi peor enemigo. Mirar las piernas sobre la cama y hacer todo la fuerza que se puede para que se mueva un dedo... y ver que no se mueve en absoluto y que estás agotándote. Es de lo más desagradable que he pasado. Es evidente que es la anestesia y lo que te quieran contar, pero lo cierto es que tus piernas están inertes, no hay manera de que se muevan y tampoco sabes cuándo se pasará el efecto.

Hoy hace una semana que pude sentirlas de nuevo.

viernes, 10 de septiembre de 2010

Entrada en marcha

Sólo por la curiosidad de escribir una entrada de blog desde el móvil, porque es más complicado de lo que parece. Los teclados en pantalla táctil no están hechos para escribir más que un sms o un correo electrónico al vuelo ...

Saludos desde mi HTC Desire
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jueves, 9 de septiembre de 2010

Mordiendo

Determinar la fuerza de la mordedura de un animal es algo complicado. Sobre todo si se quieren obtener datos precisos con los que poder hacer comparaciones. Existen varios métodos:

  • Por la medición de las marcas dejadas en huesos de sus presas y posterior simulación del bocado (Erickson&Olson,1996).
  • Por reconstrucción de la musculatura en 3D y medición fisiológica del área transversal de los músculos implicados para aplicado a su geometría bucal realizar el cálculo (Rayfield&others,2001).
  • Teniendo en cuenta el tamaño de las presas que es capaz de matar (Meers, 2002).

Con animales vivos se utiliza gnathodinamometros (del griego gnathos mandíbula). Éstos hacen presión sobre los dinamómetros y se obtiene el valor.

5.600 kilogramos por centímetro cuadrado de presión ejercía el Dunkleosteus hace 360-375 millones de años.

1.360 kilos de presión era lo que alcanzaba el Tiranosaurio Rex.

962 kilogramos por centímetro cuadrado de presión ejerce el aligátor americano con sus mandíbulas

136 kilogramos por centímetro cuadrado es la mordedura de un tiburón blanco

77 kilos ejerce la mandíbula humana

[El País]

El problema de las mediciones con especímenes vivos es que se mide la presión de ese ejemplar en particular y de uno a otro las variaciones pueden ser enormes.

Las articulaciones de los huesos de los saltadores de pértiga llegan a soportar 14.000 kilogramos de presión por centímetro cuadrado en la caída del salto.

Los tendones que sujetan el músculo al hueso pueden resistir tensiones superiores a una tonelada por centímetro cuadrado y el fémur soporta al caminar una presión de 80 kg por centímetro cuadrado.

miércoles, 8 de septiembre de 2010

Carne roja

La carne roja aporta gran cantidad de hierro de fácil absorción, proteínas de alta calidad y vitaminas como la B12. También es rica en grasas saturadas. En prácticamente todas las dietas se recomienda que este tipo de grasa no llegue al 10% de la ingerida al día y un simple filete de ternera ya la supera.

Hay muchos estudios que concluyen que comer demasiada carne roja, por esas grasas saturadas, se relaciona con un incremento de cánceres como el de mama, de endometrio y colorrectal. Aunque asociaciones como la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas dejan claro que que el riesgo de contraer cáncer está relacionado con muchos factores y dudan de que la ingesta de carne roja incremente este riesgo.

Cada estudio da una cifra, pero alrededor de 300 gr. a la semana de carne roja parece ser aceptable. El hierro que aportan es vital. Este mineral permite que la hemoglobina funcione correctamente aportando oxígeno a las células del cuerpo. Un síntoma de su carencia es el cansancio y posteriormente la disminución del funcionamiento cerebral y problemas cardíacos.

A pesar de que el pescado también aporta gran cantidad de hierro y menos ácidos grasos saturados no puede sustituir por completo a la carne roja. Aportan menos hierro. Además de que proteínas animales de alto valor biológico y oligoelementos (hierro, zinc, selenio,…).

Con la edad, la carne roja, mantiene su importancia. Su ingesta retrasa la pérdida de masa muscular. Entre los 20 y los 30 años, los músculos representan alrededor de un 45% del peso corporal. A los 70 no es más de un 27%.

martes, 7 de septiembre de 2010

Confidencialidad

Hace ya años que se convirtió en una práctica común entre empresas añadir en las firmas de los correos electrónicos un disclaimer (descargo de responsabilidad, es demasiado largo) de confidencialidad. Lo curioso del asunto es que no aparece nunca en los documentos escritos (en esto lo más que aparece es la política de protección de datos).

Frases como:

Este mensaje va dirigido, de manera exclusiva, a su destinatario y contiene información confidencial  cuya divulgación no está permitida por la ley.

carecen de valor para nada más que generar un poco de inquietud antes de dar a reenviar al correo.

Los abogados dejan claro que es imposible imponer condiciones a un tercero de manera unilateral. Si esto fuera válido y legal se le podrían pedir daños y perjuicios a cualquiera por correo electrónico, sólo con saber su dirección de e-mail. El spam se convertiría en una denuncia electrónica y no haría falta seguir trabajando, bastaría con enviar correos a todo el mundo para ganar dinero.

Por si fueran poco molestos en un primer momento, cuando en el correo aparecen respuestas y respuestas, cada una con su correspondiente firma se convierte en una odisea encontrar lo que de verdad interesa.

¿A qué complicado departamento legal se le ocurrió la idea por primera vez? y ¿es que nadie tuvo la suficiente personalidad como para no copiarlo y pensar un poco antes? Sé que es difícil, en mi empresa no he conseguido que lo quiten…

lunes, 6 de septiembre de 2010

Un giro decisivo

Un libro más de Andrea Camilleri con su comisario Montalbano. Después de aquel La forma del agua, el primero de la serie he saltado hasta éste de 2003.

Agobiado por la situación política del país, con la cumbre de Génova del G-7 + Rusia (julio 2001, todavía G-7 + y no G-8), el comisario Montalbano está pensado en presentar su dimisión y abandonar el cuerpo. No se siente respaldado por sus jefes y la forma de actuar de la policía frente a los manifestantes le recuerda tiempos pasados.

Un cuerpo que encuentra flotando en el mar mientras nada para despejarse y un niño inmigrante con el que se cruza al desembarcar son la excusa para mantenerse un tiempo más en activo hasta saciar su curiosidad y solucionar una cuenta pendiente.

Como en el resto de libros del comisario (claro homenaje a Manuel Vázquez Montalbán y su Pepe Carvalho) la lista de platos típicos sicilianos que pasan por el paladar y la imaginación del protagonista es larga y jugosa. Un motivo más que suficiente para viajar a la isla (y eso que no nombra al canollo en ningún momento).

Fácil de leer y tan adictivo como todos los demás del autor.

jueves, 2 de septiembre de 2010

Coincidencia

Hace tres semanas escribí sobre la historia del Spam, esa carne en bote que llega a nuestros buzones de correo poniéndolo todo perdido. A la vuelta de las vacaciones descubrí que Blogger había implementado una nueva funcionalidad relativa a este problema.

Se ha modificado la visualización de los comentarios de los blogs, la bandeja de entrada de comentarios, y se ha incluido la "inteligencia" de Google (GMail) para detectar los que son spam. Estos son directamente enviados a la pestaña con ese nombre y no llegan a ser mostrados en la entrada. En mi caso, al ser el propietario del blog me llegan los correos pertinentes indicando que alguien ha dejado un comentario, lo que no sé es si al resto de la gente que está suscrita a los comentarios también les llega aunque no se publique en el blog…

Una mejora que, hasta que empezó a interesar la entrada de San Malaquías a los spammers, no me habría parecido tan útil.

martes, 31 de agosto de 2010

El traje del muerto

Joe Hill, pseudónimo de Joseph Hillstrom King, nos propone una novela de terror con fantasmas y tiempos pasados. Sí, el apellido King es heredado del "rey" del terror Stephen King, su padre.

Una antigua estrella de rock, casi satánico, retirado recibe una invitación para una subasta de internet. El objeto a subastar es un fantasma. Para asegurar que el que gane la subasta reciba algo, se enviará un traje, el traje de un muerto. Era el traje con el que quería ser enterrado y aseguran que su fantasma lo seguirá.

Nada más recibir el traje el fantasma se hará presente y comenzarán los problemas para Jude y todo el que intente ayudarle. El fantasma está relacionado con su pasado y tiene cuentas pendientes con él.

Una novela fácil de leer, para los que disfrutan de los libros de terror y que no tienen problemas con los fantasmas, ni la ciencia ficción.

lunes, 30 de agosto de 2010

Ya estamos aquí

Después de una semana de relajación y de un poco de turismo ya hemos vuelto con las pilas cargadas... lástima que se hayan descargado en cuanto ha sonado el despertador esta mañana para ir al trabajo.

Una vez más nos hemos ido a Italia. De nuevo la comarca de Le Marche, concretamente en la zona de Jesi. Unos paisajes tan impresionantes como los toscanos. Una historia tan rica como la de Lazio. Y una comida tan deliciosa como la de Campania. Todavía no, pero a partir del 2 de noviembre Ryanair abre una nueva ruta desde Madrid a Ancona.



No ha habido salto, el león de la ciudad está demasiado arriba como para que llegara.

viernes, 20 de agosto de 2010

Más cerrado

Como el año pasado es obligatorio cogerse una semana de vacaciones en agosto… No es nuestra mayor ilusión, pero es algo que hay que hacer.

Eso sí, este año prometo no subir en una avestruz que me deje "estropeado". Tampoco vamos a la otra parte del mundo a hacer turismo exótico, por lo que subir en un bicho de este estilo está descartado.

Una semana, el lunes 30 volveremos a informar.

miércoles, 18 de agosto de 2010

Plastia

Aunque normalmente se utiliza como sufijo, plastia es una palabra en sí misma. Según la RAE

Operación quirúrgica con la cual se pretende restablecer, mejorar o embellecer la forma de una parte del cuerpo, o modificar favorablemente una alteración morbosa subyacente a ella.

Un sufijo muy quirúrgico y clásico. Del griego antiguo πλαστός. Como sufijo significa reconstrucción, aunque en algunas ocasiones no se trata de una reconstrucción sino de un retoque.

Es el típico sufijo que deja claro de que se trata en cuanto se oye: femoroplastia, rinoplastia, … sólo falta saber a qué se refiere el principio de la palabra, porque es evidente que se trata de operarlo.

martes, 17 de agosto de 2010

Rosa mosqueta

La rosa mosqueta (rosa eglanteria) es un arbusto de la familia de las rosáceas, originaria de Europa (donde más se cultiva es en el Reino Unido), pero también se encuentra en estado silvestre en la cordillera de los Andes.

Además de su utilidad para dulces, mermeladas e infusiones, el aceite extraído de sus semillas se utiliza en cosmética. Estudios científicos han demostrado su capacidad cicatrizante en suturas, post-operatorios y quemaduras. También elimina arrugas no muy profundas y estrías.

Después de la cirugía del ganglión toca hidratar la cicatriz y ya que estamos tratar de que desaparezca… Habrá que ver si no es como la baba de caracol.

Más información comserpro.

lunes, 16 de agosto de 2010

El cristianismo en Oriente

Otra entrega más de Fascinados por Oriente. En esta ocasión el trato que la religión cristiana obtuvo en esa remota zona.

Fumi-e

En 1613 el cristianismo fue prohibido en Japón. En las ciudades donde más difusión había tenido se desarrolló un rito anual consistente en pisar imágenes religiosas (fumi-e) para humillar a los fieles que mantenían su fe en la clandestinidad. En su origen eran utilizadas por las autoridades religiosas del shogunato Tokugawa para confirmar o desmentir las sospechas de cristianos. Se pedía a los sospechosos que pisaran imágenes de Jesús o de la Virgen María. Los que se negaban eran identificados como católicos y enviados a Nagasaki. Allí eran torturados para que adjuraran de su religión, llegando incluso a su ejecución.

Los primeros fumi-e eran imágenes arrancadas de los templos, aunque más tarde se sustituyeron por piezas realizadas ex profeso.

Su uso se abandonó oficialmente el 13 de abril de 1856, más de 200 años después de su inicio.

Para mantener su fe, los cristianos disimulaban tras la veneración a Amida, una personificación elaborada por la escuela china Ts'ing-T'u que subrayaba los rasgos más misericordiosos de Buda, aquellos que le identificaban con Cristo.

Otras representaciones católico-budistas

Se identificaba  la Virgen María con Guan Yin, surgida en China por su fusión con la divinidad taoísta "Diosa o Reina Madre del Este". Una y otra tienen como principal cualidad la misericordia. Se llegó a asemejar a la Virgen con niño.

El Buen Pastor era fácilmente asumible por la cultura oriental. La idea de "el Señor como guía y custodio de fieles" era una representación de Jesús fácilmente asimilable con Buda.

El negocio

En cualquier caso, y debido al gusto de los europeos (clientes) por las figuras religiosas, no dejaron de fabricarse en cerámica delicadas representaciones que eran compradas por conventos que los mostraban con orgullo como una muestra de poder y, también, como demostración de sus avances en la evangelización de aquella cultura.

viernes, 13 de agosto de 2010

Más oriente (descubrimientos)

Más de la exposición Fascinados por Oriente. Después del Maneki Neko, algunas de las materias que la cultura china nos ha regalado.

El té

Una leyenda china cuenta que fue "El Divino Cultivador" o "El Divino Granjero" (Shennong), un personaje mítico, el que descubrió las propiedades del té de forma accidental. Cuando estaba descansando junto a un árbol del té, la brisa arrojó algunas hojas en el agua que estaba hirviendo, 2737 a. C.. Se le atribuye la identificación de cientos de plantas medicinales y venenosas, de hecho el té puede ser usado como antídoto contra el envenenamiento de unas setenta distintas especies de plantas. Una leyenda cuenta que tenía el cuerpo transparente y que por eso podía contemplar los efectos directamente. Su nombre se debe a que, según la tradición, transmitió a los antiguos la práctica de la agricultura.

Un principio confuciano reza: "Un día sin té conduce a la pereza y la inactividad. Tres días, al riesgo de enfermedad".

La seda

Era uno de los grandes tesoros de la corte china. Tanto es así que quien revelara su secreto podía ser castigado con la muerte. Su exportación puso en marcha una de las más largas y míticas vías comerciales de la historia, la ruta de la seda. La producción de seda comenzó alrededor del año 3000 a. C., aunque las evidencias más firmes la datan en el año 1300 a. C. Su expansión fue tal que se ha encontrado una fibra de seda en el pelo de una momia egipcia de la 21ª dinastía (año 1070 a. C. aproximadamente).

Pero entre los siglos IV y IX, la producción de seda llegó a Persia, Bizancio y, por último, al-Andalus.

La porcelana

Otro de los secretos mejor guardados de la cultura china. A pesar de que la cerámica nació en el neolítico, se considera que los primeros pueblos que elaboraron utensilios con técnicas más sofisticadas y cociendo las piezas en hornos fueron los chinos. La arcilla, muy pura y blanca conocida como Kao Ling (caolín), se mezclaba con feldespato, cuarzo y agua, obteniéndose una pasta con la que, una vez decantada y tamizada, se modelaban las piezas. Una vez secas y cocidas, se esmaltaban y decoraban a pincel, para volver a cocerlas dentro de cajas de cerámica refractaria que las protegían de las llamas.

Desde el siglo X se produjeron porcelanas directamente para la exportación, según los gustos de los compradores. A través del Islam, llegaron al Mediterráneo.

Hasta el año 1707 no se desveló el misterio. Se descubrió en Meissen (Alemania) una arcilla cuya composición era similar a la de Kao Ling cerca de Jingdezhen, la fuente de la pasta de porcelana china.

jueves, 12 de agosto de 2010

El asombroso viaje de Pomponio Flato

Eduardo Mendoza nos sorprende con una novela de corte histórico sin perder el humor que le caracteriza. Publicado en 2008, El asombroso viaje de Pomponio Flato nos traslada al comienzo de nuestra era, en pleno Imperio Romano.

Pomponio Flato es un romano de alta alcurnia (según él) que dedica su vida a la búsqueda de unas aguas que conceden la sabiduría a aquel que las beba. Su búsqueda le lleva a Israel y allí, una vez más, cae enfermo al beber agua estancada. Durante su proceso de curación entabla relación con un tribuno que va camino de Nazaret para llevar a cabo la ejecución del asesino de un rico habitante del pueblo.

El hijo del supuesto asesino contrata a Pomponio como detective para que demuestre que su padre es inocente y le salve de una muerte en la cruz.

Una historia más que curiosa que mezcla gran cantidad de elementos históricos creando un posible pasado alternativo con todo el sentido (que una novela puede tener).

Lectura muy agradable y fácil que entretiene y consigue una sonrisa del lector en cada página.

miércoles, 11 de agosto de 2010

Spam

El término spam que utilizamos para designar la publicidad no deseada (ya sea por correo postal, electrónico, mensajes de móvil, fax, etc.) tiene su origen en la carne enlatada. Concretamente en la carne enlatada por la Hormel Foods Corporation. Esta empresa lanzó en 1937 una carne en la lata llamada originalmente Hormel's Spiced Ham (SPAM). Fue el alimento de los soldados soviéticos y británicos durante la Segunda Guerra Mundial.

El uso de este nombre para la publicidad se debe a un sketch del grupo Monty Python. Estrenado en 1970 en la serie Monty Python's Flying Circus y de nombre Spam, tenía lugar en un café donde prácticamente todo lo que había en el menú incluía Spam. Aderezaba el sketch un coro de vikingos que cantaban repetidamente "Spam, Spam, Spam, Spam,… lovely Spam! wonderful Spam!".

La empresa Hormel Foods Corporation trató de mantener la marca "Spam" en su poder, si bien aceptaban el uso de "spam" en referencia al correo basura.

Antes de que se tomara el nombre ya existía el concepto. En USA existen pruebas de envío de telegramas masivos no solicitados desde mayo de 1864.

En el ámbito de internet, el primer caso de spam tuvo lugar en 1978 cuando la marca de ordenadores DEC envió un mensaje informando del lanzamiento de un nuevo modelo a 393 cuentas de ARPANET. Desde el punto de vista "público", el primer envío de spam data del 5 de marzo de 1994, cuando el bufete Carter and Siegel (Laurence Carter, marido y, Martha Siegel, mujer) lanzaron anuncios en Usenet. Al referirse sus servicios a asuntos de inmigración el incidente fue conocido como "Green Card spam".

A partir de ese momento todo ha sido aumentar el número de envíos no deseados. Apareciendo también en foros, chats, servicios de mensajería instantánea y blogs (si lo sabré yo). ¡Cerca del 90% del correo que se envía en internet es spam!

Google, con su tecnología de Google Maps, ofrece un mapa que indica las zonas de origen del correo basura en tiempo real.

spam

Como nota curiosa, baste decir que según un estudio de dos universidades de California (UC Berkeley y UC San Diego) sólo uno de cada 12,5 millones de correos basura enviados recibe una respuesta. (Fuente: netoteo)

martes, 10 de agosto de 2010

Aceite

El origen de la palabra es árabe y hace referencia directamente al jugo de la aceituna. Así lo contempla también la RAE mantenga esa idea con su primera acepción:

1. m. Líquido graso de color verde amarillento, que se obtiene prensando las aceitunas.

Pero el aceite es mucho más que aceitunas prensadas. Es cualquier líquido graso que se obtenga de frutos o semillas, y de algunos animales, o incluso los obtenidos por destilación de minerales (lo que incluye el petróleo).

La wikipedia indica como discriminante el hecho de que no son solubles en agua y tienen una densidad menor que ésta.

A pesar de que la dieta mediterránea nos lleva a pensar en olivos cuando se habla de aceite en la cocina, otros aceites procedentes de semillas y frutos también tienen cabida. El girasol, la soja, el cacahuete, el coco, etc. junto con otros de animales usados hace años (ballena, foca, hígado de bacalao…) también tienen su hueco en las despensas.

Aceites hay en todas partes, desde los que disminuyen la fricción entre las piezas móviles de motores, puertas, etc. hasta los que se extienden en la piel para favorecer el bronceado.

lunes, 9 de agosto de 2010

Gato de la suerte

IMAG0028 Durante el siglo XVII, en la ero Edo, en la época de los señores feudales, existía en Tokio un templo que había conocido días mejores y que tenía serios problemas económicos y estaba semidestruido.

El sacerdote del templo era muy pobre, pero aún así, compartía la escasa comida que tenía con su gato Tama.

Un día, un señor feudal, un hombre de gran fortuna e importancia llamado Naotaka, fue sorprendido por una tormenta mientras cazaba y se refugió bajo un gran árbol que se encontraba cerca del templo.

Mientras esperaba a que amainara la tormenta, el hombre vio que un gato le hacía señas para que se acercara a la puerta del templo.

Tal fue su asombro que dejó el refugio que le ofrecía el árbol y se acercó para ver de cerca a tan singular gato.

En ese momento un rayo cayó sobre el árbol que le había dado cobijo.

A consecuencia de ello, el hombre rico se hizo amigo del pobre sacerdote, financió las reparaciones del templo y éste prosperó, con lo que el sacerdote y su gato nunca volvieron a pasar hambre.

Tras su muerte, Tama recibió un solemne y cariñoso entierro en el cementerio para gatos del Templo Goutokuji, y se creó en su honor el Maneki Neko o gato de la suerte, también llamado Zhaocai Mao en China.

Maneki procede del verbo maneku que en japonés significa "invitar a pasar" o "saludar". Neko significa "gato".

 

Hay más leyendas sobre su origen, pero ésta es la que aparece en la exposición "Fascinados por Oriente", en el Museo de Artes Decorativas (c/ Montalbán, 12, Madrid) hasta el 3 de octubre.

viernes, 6 de agosto de 2010

Hogar dulce hogar

Una frase tan conocida y tan típica tiene un origen musical.

El original Home! Sweet! Home! es una canción conocida desde hace más de 150 años. Pieza musical escrita para la ópera Clari, Maid of Milan, estrenada en Londres en 1823. El estadounidense John Howard Payne la escribió en la revisión de la obra, con la música del inglés Sir Henry Bishop. El autor, Payne cobró 250 libras por un lote de obras, entre las que se encontraba esta, y no recibió más dinero por la canción a pesar de la popularidad que alcanzó. Es más, cuando se publicó la canción por separado no aparecía ni su nombre como autor.

Existe cierta controversia sobre si la música es original o una copia de una melodía típica siciliana. En una primera versión aparecía la frase "Compuesto y en parte basado en un aire de Sicilia por Henry R. Bishop", aunque luego desapareció.

Mid pleasures and palaces though we may roam,
Be it ever so humble, there's no place like home;

En una época de conquistas del Imperio Británico la letra marcó a los que tenían que dejar su patria para vivir en las colonias.

Vía: 1 de 3

jueves, 5 de agosto de 2010

Todo llega, si se sabe esperar

El tiempo pasa, y lo que hace años parecía que no llegaría nunca acaba por llegar. Las películas y libros ambientadas en el futuro acaban por ocurrir en el presente, llegando incluso a convertirse en historia.

Cuando Arthur C. Clarke escribió El Centinela en 1948 el 2001 estaba tan lejano que podía tomarse como un futuro incierto... hasta que llegó y lo pasamos. Ni esas naves espaciales, ni esos superordenadores inteligentes,...

back-to-the-futureSi hace un mes Marty McFly debería haber llegado del pasado. Aunque al final con aquello de la persecución y los tiros acabara por cambiar la fecha de su destino y llegara al pasado. Y eso que Robert Zemeckis lo adelantó 25 años, pero el caso es que no llegó cuando se le esperaba.

Este domingo se ha cumplido otro de esos momentos del futuro que no se espera que se recuerden. Estoy convencido de que cuando se elige una fecha hacia el futuro con más de 20 años todo el mundo piensa que para ese momento la serie, el libro, la película, lo que sea, no será ni un recuerdo en la memoria de la gente y nadie recordará ese momento puntual en el que futuro se convierte en presente.

Lisa Simpson se casó con Hugh Parkfield. Es el decimonoveno episodio de la sexta temporada, estrenado en USA el 19 de marzo de 1995.

lisasimpson

¿Cuál será el siguiente momento del futuro que se convierta en presente?

miércoles, 4 de agosto de 2010

Plus ultra

Las banderas y los escudos de los países dan para muchas curiosidades, casi tantas como las camisetas de las selecciones. La azzurra no tiene ninguna similitud con la actual bandera italiana (verde, blanca y roja), pero ese azul estaba en el estandarte de la Casa de Saboya, reyes de Italia desde la unificación del país.

En el caso de España, en su escudo actual más de moda que nunca con la selección de futbol, la curiosidad está en las dos columnas que flanquean el propio escudo y el lema que aparece escrito sobre ellas.

Las columnas llevan sus buenos cinco siglos en esa posición. Se trata de las columnas de Hércules. De origen mitológico, estaban situadas en el estrecho de Gibraltar señalan el límite del mundo conocido. Marcaban la frontera para los navegantes del Mediterráneo, eran el finis terrae (Finisterre) del mar. De ahí la frase Non terrae plus ultra que aparecía sobre las mismas en algunas representaciones.

Con el descubrimiento de América quedó claro que sí había terrae más allá, y fue el emperador Carlos I de España y V de Alemania el que añadió las columnas a su escudo real, incluyendo la frase Plus ultra. Influido por su médico y consejero personal, Luigi Marliano, lo adoptó al alcanzar la mayoría de edad.

Desde ese momento el escudo nacional ha contado siempre con esas dos columnas y el lema latino, tanto durante la Segunda República (en la que a veces aparecían lemas provenientes de la Revolución Francesa como Liberta, Igualdad y Fraternidad) como en la época franquista (en la que se añadió otra vitola con el lema Una, grande y libre).

En la actualidad se ha vuelto al lema original, sin añadidos.

 

Esas columnas con esa vitola son una de las teorías más extendidas para explicar el símbolo del dólar: $, al aparecer en las primeras monedas del continente.

martes, 3 de agosto de 2010

Un poco más de Google

Me tenían en sus manos. Los mapas de Google Maps, el blog de Blogger, el correo de GMail, las fotos de Picasa, los vídeos de YouTube, la red social de Buzz (aunque por aquí tienen poco que rascar conmigo porque ni sigo ni me siguen)… Si a esto le unimos el uso de Google Docs y de GTalk prácticamente cubro todo el espectro de aplicaciones en la nube del buscador.

Por si esto fuera poco están Chrome, Google Earth y Picasa en el ordenador para que tengan algo más de información, incluso cuando no esté navegando o no haya entrado con mi cuenta.

Casi se me puede considerar un seguidor fiel. No llego al nivel de los seguidores de la manzana (las entradas del blog las escribo con Windows Live Writer de Microsoft, que no soy un talibán), pero no le hago ascos a los productos de Mountain View.

Ahora he dado un paso más. Ya llevo un mini Google en el bolsillo todo el tiempo. Un móvil HTC Desire con sistema operativo Android, sí, el de Google.

Obviamente se integra con todo lo demás de la G y también tiene su tienda de aplicaciones online (el Market). Por ahora encantado con el cacharro, una calidad increíble de imagen, muy buenas aplicaciones (unos juegos muy divertidos),… el problema es que si a uno se le va la mano con el juguete se queda sin batería antes de darse cuenta y hay que cargarlo cada día.

Lleva un procesador más potente que el del último ordenador que tenía en casa y más memoria RAM. Los tiempos informáticos adelantan que es una barbaridad.

Eso sí, mientras las operadoras cobren la itinerancia de datos como si fuera platino, lo de mirar el correo se quedará para el interior de las fronteras.

lunes, 26 de julio de 2010

Tiempo libre

Después de estar casi un mes sin escribir entradas en los blogs por culpa del ganglión, la vuelta a la actividad está resultando más dura de lo previsto. Los puntos ya no están en la mano, pero el tiempo se escapa entre los dedos.

Debe ser parte de la condición humana. Cuando tienes tiempo para ir al gimnasio, escribir las entradas del blog, ir a correr… y de pronto dejas de poder hacerlo, en lugar de encontrarte con un montón de tiempo libre en el que hacer de todo, te das cuenta de que sin saber ni cómo ni por qué has ocupado todo el tiempo en NO HACER NADA. Y no te queda tiempo para hacer otra cosa. Es más cuando puedes volver a hacer todas esas cosas sigues sin tener tiempo para hacerlas.

Lo cierto es que sigo sin poder ir al gimnasio (la mano no está todavía preparada para agarrar una pesa) y todavía me están haciendo pruebas de la cadera con lo que lo de correr todavía tiene que esperar. Sólo queda escribir entradas en los blogs y tampoco le encuentro tiempo.

¿Somos todos igual de perros o es cosa mía? Nos pasamos la vida queriendo tener más tiempo libre para poder hacer nuestras cosas… y nuestras cosas, cuando tenemos tiempo libres, son NINGUNA.

martes, 20 de julio de 2010

Puntos

Puntos hay de muchos tipos desde los ortográficos hasta los de las competiciones deportivas, pero uno de los que menos gusta ver son los quirúrgicos.

Los puntos quirúrgicos son una sutura que se utiliza para que una herida permanezca cerrada y pueda cicatrizar. A pesar de que en El valle de los caballos Jean M. Auel ya los sacaba a relucir de la mano de Ayla, los primeros vestigios de suturas datan del año 3000 a. C. en Egipto, aunque la primera muestra que se conserva es una momia del 1100 a. C.

El origen de la palabra es del latín sutūra, coser. Aunque también parece estar relacionado con Sushruta Samhita, una redacción en sánscrito de los principales conceptos de la medicina ayurvédica atribuido a Sushruta. El texto conservado data del siglo III o IV d. C.

Existen de varios tipos, en función de si se pueden o no retirar (externos o internos), del material del hilo, incluso existen los puntos de papel, que son tiras de esparadrapo para mantener unida la herida, y las grapas. Los indígenas del Amazonas utilizan hormigas. Les hacen morder los dos lados de la herida y posteriormente se les arranca el cuerpo haciendo que la cabeza se mantenga con la mandíbula cerrada.

  • Hilos: varían de grosor según la zona a tratar, desde el 0 el más grueso, a 4:0 el más fino (existen otras variantes, hasta 20:0 que es usado en oftalmología).
    • Vycrill: material reabsorbible, el mas adecuado para las suturas intradérmicas, ya que desaparecerá por si solo.
    • Seda: no reabsorbible, multifilamento, natural. Muy flexible, y resistente. Soporta grandes tensiones.
    • Ethylon: no reabsorbible, monofilamento, sintético.
  • Grapas: fáciles de usar, no producen reacción en el paciente, las mas indicadas en suturas en el cuero cabelludo.
  • Esparadrapos quirúrgicos: tipo steri-strip.  Para laceraciones lineales, sin tensión,  superficiales.
  • Pegamentos sintéticos: tipo tissucol, poco usados en AP.

 

Más información en fisterra (Técnicas de sutura).

lunes, 19 de julio de 2010

Ganglión

Un ganglión o quiste sinovial es lo que me ha tenido alejado de las entradas de blog desde el 30 de junio.

Un ganglión es un nódulo de pequeño tamaño que se forma debajo de la piel al lado de tendones y articulaciones. Encierra un contenido viscoso gelatinoso (mucina) que no ha podido ser devuelto a la articulación. En algunos textos se indica que el uso de quiste sinovial como sinónimo no es correcto, aunque está bastante extendido.

Al igual que pasa con el hipo y las sacudidas mioclónicas, no se conoce un motivo claro para su aparición. En algunos casos se debe a traumatismos o sobreesfuerzos (un 15%) aunque en la mayoría de los casos no hay razón aparente. La parte buena de su "sorprendente" aparición es que su desaparición es similar. Tal como llegan se pueden ir. Por este motivo sólo suelen tratarse los que provocan molestias o dolor, o cuyo tamaño es importante.

El tratamiento es evidente. Está debajo de la piel, así que requiere cirugía. En la mayoría de los casos cirugía ambulatoria, esto es sin hospitalización. Otra aproximación menos drástica hace uso de jeringuillas y se basa en su absorción.

Es habitual entre los 20 y los 40 años con una proporción de un hombre por cada tres mujeres.

Tampoco es que el mío fuera muy doloroso, pero era molesto. El médico propuso deshacerse de él y allá que fuimos. Tres puntos de sutura y poco movimiento de la mano desde entonces.

Más información Jochen Gerstner B. M.D.

lunes, 12 de julio de 2010

¡Campeones!

Una vez más... podíamos y pudimos:

Ayer fue el gran día para el futbol español, por primera vez podemos gritar bien algo que SOMOS CAMPEONES DEL MUNDO.

 

 

martes, 29 de junio de 2010

Copa del mundo

El actual trofeo de la Copa del Mundo de fútbol (desde 1974), que representa a dos atletas victoriosos sosteniendo un globo terráqueo, se guarda bajo llave en un lugar secreto. La estatua, de oro de 18 quilates, solo puede estar en las manos de los jefes de estado y de sus ganadores. Aunque de manera temporal. Los ganadores reciben una réplica chapada en oro.

El anterior trofeo, conocido como Jules Rimet (uno de los presidentes más importantes de la FIFA), tuvo que ser escondido debajo de una cama durante la segunda guerra mundial. Ottorino Barassi, el vicepresidente italiano de la FIFA (Italia venció el torneo en 1938), retiró el trofeo en secreto de un banco de Roma y lo guardó en una caja de zapatos debajo de su cama para evitar que los nazis se apoderaran de él.

El trofeo quedó en posesión de Brasil tras ganar la selección su tercer campeonato mundial (Jules Rimet lo estipuló así en las normas) en 1970. Finalmente, fue robado en Brasil en 1983. Ya en 1966 había sido sustraído de una exposición en Londres, donde se celebraba la final de aquel año.

En dicha final, junto con el primer ministro inglés, estaba un perro, Pickles. Gracias a él el país evitó el ridículo. Desenterró el trofeo envuelto en papel de periódico en un jardín.

El nombre original del trofeo era Victoria y representaba a Niké, la diosa griega de la victoria.

En la actualidad las normas han cambiado. Desde la llegada del nuevo trofeo se estipuló que ninguna selección se quedara con él. Incluso después de ganar tres títulos. Se mantiene en posesión durante los cuatro años entre mundiales y después se recibe la réplica. En cualquier caso, ninguna selección ha ganado el nuevo trofeo en tres ocasiones.

lunes, 28 de junio de 2010

Tranquilidad

Después de un tiempo lleno de viajes, de fin de semana (Trapani, Suiza, Roma y Austria) ha llegado el momento de volver a Madrid para quedarse una temporada. De entrada, este fin de semana en lugar de ir fuera a hacer turismo hemos sido los cicerone de unos turistas en la ciudad.

Al final no fue tan dura la estancia en Linz y, aunque el Sol se dejó ver durante unos escasos minutos, lo importante es que dejó de llover.

Si alguna vez se encuentra alguien allí, que vaya a Steakhouse (Untere Donaulände 12), riquísima la carne.

lunes, 21 de junio de 2010

Más trabajo

Es la guerra...


Un viaje más a tierras austriacas para recibir más formación. Esta vez venimos más preparados porque sabemos que nos harán un examen el último día.


Es la segunda vez que venimos a Linz y, si la primera vez nevaba (y de qué manera), esta vez llueve, ¿cuántas veces tendremos que venir aquí para ver el Sol?

viernes, 18 de junio de 2010

Nivel del mar

Durante los periodos glaciares el nivel del mar desciende. Gran cantidad de agua se congela, aumento de los casquetes polares, y la que no se congela del todo se hace más densa y también ocupa menos volumen. Durante esos periodos el nivel del mar puede descender hasta 130 metros.

Con el fin de la glaciación la cantidad de hielo disminuye, así como la densidad de los océanos, lo que provoca un aumento de volumen hasta llegar al nivel anterior.

Un estudio de la Universitat de les Illes Balears ha demostrado que la velocidad de esta subida es mucho mayor de la esperada. Observando espeleotemas situados en cuevas litorales de Mallorca y en algunas de Menorca y Cerdeña han confirmado que entre las glaciaciones del Riss y del Würm (hace unos 120.000 años), el mar sufrió variaciones de nivel de hasta 20 metros a una velocidad de casi un metro y medio por siglo. Esto supone unos 15 mm por año.

Lo cierto es que la velocidad de subida es un dato sobre el que los científicos no se ponen de acuerdo. Existen estudios que indican que en los últimos miles de años ha sido constante y de entre 0,1 y 0,2 mm por año. En otros se indica que ha sido entre 1 y 2 mm por año. A pesar de que hablamos de milímetros el dato se multiplica por diez de un estudio a otro.

Aquí un mapa interactivo (con tecnología GoogleMaps) que simula el efecto de la subida de los mares. De entrada siete metros.

jueves, 17 de junio de 2010

Ganglión

Un ganglión, del griego ganglia nudo de tejido, no es más que un nódulo de pequeño tamaño que se forma debajo de la piel, al lado de un tendón. Siempre en contacto con una cápsula articular o una vaina tendinosa sinovial .También denominado quiste sinovial, consiste en una delgada cápsula fibrosa rellena de líquido mucinoso. Aparecen normalmente en la mano, en la muñeca y en el pie.

La mucina, según el Diccionario Ilustrado de Términos Médicos:

Mucina: mucopolisacárido, ingrediente principal del moco. La mucina se encuentra en la mayoría de las glándulas secretoras de moco y es el lubricante que protege las superficies corporales de la fricción o erosión. La mucina existe en la saliva, en la bilis, la sinovia y en las secreciones mucosas de todo tipo

No se conoce el motivo de su aparición en la mayoría de los casos, aunque algunos son debidos a traumatismos o sobreesfuerzos. Son más comunes, en una proporción de tres a uno, en hombres que en mujeres, y en edades comprendidas entre 20 y 50 años.

El tratamiento, en la mayoría de las ocasiones, consiste en dejarlos estar. Algunos desaparecen con el tiempo, se reabsorben. Si no desaparece y resulta doloroso se requiere cirugía para su extirpación.

miércoles, 16 de junio de 2010

Lazarillo Z

Después de la fiebre vampírica ha llegado la fiebre zombi. No sólo las películas (Zombieland, Infectados, The Crazies, etc.) también un montón de libros han aparecido al calor de los fríos muertos vivientes. Por otro lado, muchas de estas obras son "retoques" de grandes obras de la literatura que se han actualizado al género (mash-up). Además de este Lazarillo Z, también está Orgullo y prejuicio y zombis.

La historia que cuenta el libro es la "verdadera" historia de de Lázaro de Tormes. Pocas modificaciones respecto a sus amos, pero sí muchas respecto a las situaciones vividas, repletas de zombis y matanzas.

Un libro más que curioso y de lectura amena y divertida. Para que no falte de nada también aparecen incluso vampiros.

A pesar de mezclar dos géneros tan dispares consigue que no se note el "pegamento" ni resulte una obra horrible. Al contrario, engancha desde el primer momento y tiene pasajes llenos de un terror casi gótico.

Una manera divertida de acercar un clásico al público, mal que a muchos les parezca una herejía. Con que un pequeño porcentaje de los que lean esta novela se interesen por leer el original…

Para los que lo disfruten y quieran volver a probar suerte: Quijote Z.

martes, 15 de junio de 2010

625

Con la llegada de la alta definición se perdió de vista aquél número: 625. 625 líneas eran las que tenían los televisores de antaño, aquellos en los que el tubo enviaba el rayo catódico que iba barriendo la pantalla 625 veces. El sistema PAL. Contaba con 625 líneas por 720 columnas.

La alta definición llegó con 1.080 x 1.920 píxeles. La proporción no se mantiene al pasar de un sistema de 4:3 a uno de 16:9. También llegó con ella el HD Ready, con 720 x 1.280.

Todo esto porque ayer publiqué la entrada 625 del blog.

Al verlo, me he dado cuenta de que ese número será pronto uno más. Cada vez menos gente recordará que las antiguas televisiones tenían esas "famosas" 625 líneas. En España se conoció más aún, por el programa de televisión del mismo nombre: 625 líneas.

lunes, 14 de junio de 2010

La ciudad eterna

Otro fin de semana más… y otro salto. En esta ocasión hemos vuelto a la ciudad eterna. Entre unas cosas y otras ya la hemos visitado bastantes veces (Sara más, por supuesto), pero siempre se descubre algo nuevo e impresionante.

No hace falta acercarse a San Pedro para ver una maravilla. Roma está llena de ellas. En esta ocasión incluso nos hemos alejado del centro para ver el nuevo museo de arte contemporáneo, el MAXXI. Pero eso no quita que el arte de la Piazza Navona, o de la Basilica di Santa Maria degli Angelli sea aún más espectacular si cabe. Descubrimos la Basilica di Santa Maria sopra Minerva y Sant'Agnese in Agone en la misma Piazza Navona.

Siempre merece la pena visitar la ciudad. No sólo por el alimento para la vista que supone todo el arte que encierran sus muros… sino también por el alimento para el estómago que suponen sus restaurantes y heladerías. Giggetto al Portico D'Ottavia (Via del Portico, 21) y Giolitti (Via Uffici del Vicario, 40).

jueves, 10 de junio de 2010

Out

La primera novela que leo de esta autora japonesa, Natsuo Kirino. Nacida en 1951 es de las pocas escritoras de novela policiaca que ha traspasado las fronteras del país nipón.

Nos muestra el Tokio sórdido de Kabukicho, con los yakuza, los salones de juego y los clubs de alterne.

Masako junto con sus compañeras Yoshie, Yayoi y Kuniko, trabaja en el turno de noche de una empresa que empaqueta comida. El trabajo es duro y todas huyen de sus problemas trabajando en ese turno. Todo se complica cuando Yayoi mata a su marido. Un hombre que frecuenta los clubs de alterne y de juego y que ha gastado todos los ahorros de la familia.

Yayoi llama a Masako para contárselo y pedirle ayuda. Masako sin saber el motivo decide ayudarle a deshacerse del cadáver. Al final se involucran (aunque no por propia voluntad) todas las compañeras y descuartizan al marido.

El dueño del local que frecuentaba el marido es detenido por la policía y acaba por perderlo todo. Al no encontrar pruebas que le incriminen es puesto en libertad y decide descubrir quién ha sido el asesino y cobrarse venganza.

Mientras las mujeres son descubiertas por otro mafioso que decide montar un negocio para deshacerse de cuerpos con su ayuda. Lo que no hará más que traerles más problemas.

Una entretenida historia negra que nos muestra las miserias del país del Sol naciente. Muy recomendable.

lunes, 7 de junio de 2010

Neutrales

Cuatro días dan para un buen viaje. Europa está llena de sitios que visitar a los que se puede llegar fácil y rápidamente. En uno de los trenes que cogimos en este viaje nos encontramos con una pareja de Australia que estaban encantados con lo cerca que estaba todo. Incluso comentaban que se podían hacer excursiones de un día a otro país y volver...

La nuestra ha sido más larga, pero hemos hecho buen uso del tren. Casi se podría decir que hemos hecho unas prácticas de interrail. Cuatro días y ocho ciudades, además el hecho de que el país sea tan caro nos ha llevado a recuperar las costumbres de ese tipo de viajes y parar por supermercados.

La sede del Comité Olímpico Internacional, Naciones Unidas, el dinero del continente, preciosas ciudades medievales... y muchos lagos y vacas. Eso, atravesado por el Camino de Santiago (lo fuimos recorriendo en el trayecto) y mucho más es: Suiza.

 

jueves, 3 de junio de 2010

Descanso

Tres jueves hay en el año que relucen más que el Sol, Jueves Santo, Corpus Christi y el día de la Ascensión.

El día de la Ascensión se celebra 40 días después del Domingo de Resurrección, mientras que el Corpus se celebra 60 días después. El Corpus es una fiesta relativamente nueva, puesto que conmemora el milagro por el cual mientras un sacerdote celebraba misa, en 1236 en Bolsena (Italia), al romper la hostia consagrada brotó sangre. También tuvo que ver Santa Juliana de Mont Cornillon y sus visiones.

Este año en Madrid el mes de mayo no ha sido más que una sucesión de festivos en sábado y domingo (el día del trabajo, el día de la comunidad de Madrid y San Isidro). "Gracias" a eso y a otras fiestas que tampoco se podrán disfrutar este año por el mismo motivo, uno de esos jueves que relucen más que el Sol es festivo este año.

Una buena ocasión para juntarse con cuatro días de vacaciones en los que descansar dando algún que otro salto más.

Nos vemos el lunes.

martes, 1 de junio de 2010

Papel aluminio

Richard S. Reynods comenzó a trabajar para su tío en 1903. Su tío era el rey del tabaco R. R. Reynolds y, en ese momento utilizaban láminas de estaño para proteger los cigarrillos y la picadura.

Richard acabó por fundar una empresa que suministraba papel de estaño para la industria tabaquera y para la confitera con el fin de proteger los cigarrillos y los bombones. Fue en 1919, la U.S. Foil Co., en Lousville (Kentucky). Con la bajada del precio del aluminio a finales de los años 20 se comenzó a utilizar en lugar del estaño. Hasta finales de los años 40 no comenzó a usarse en la cocina.

En Europa ya en 1910 se comenzaron a reemplazar las láminas de estaño por las de aluminio. La empresa Dr. Lauber, Neher & Cie, Emmishofen en Kreuzlingen, Suiza. El origen de esta fábrica se remonta a otra anterior JG Neher & Sons, que ya fabricaban aluminio desde 1886. Los hijos de Neher junto con el Dr. Lauber descubrieron el proceso de laminación sin fin y el uso del papel aluminio como barrera protectora.

El proceso de fabricación se basa en fundir el aluminio (entre 700º y 720º) y posteriormente, una ver refinado, hacerlo pasar entre dos grandes rodillos bajo chorros de agua para solidificarlo. El producto es una lámina de alto espesor.

A partir de esta lámina, si se desea un producto más fino se pasa de nuevo entre varios rodillos que lo van comprimiendo y estirando. Existen láminas de hasta 0.008 mm de espesor.

Más información, La Voz de la Experiencia.

lunes, 31 de mayo de 2010

Horas de sueño

Todos los animales tienen necesidad de descansar. Lo de dormir es un paso más que no todos entienden de la misma manera que los humanos. Algunos descansan una parte de su cerebro sin pararse, mientras que otros duermen a pierna suelta.

Desde el ratón, que duerme 20,1 horas diarias, hasta la jirafa, que lo hace algo menos de dos, la variedad es enorme. Los investigadores sospechan que casi todos los mamíferos tienen una fase R.E.M. y otra más profunda, que se reparten en un 20% y un 80%. Mamíferos como los delfines y las ballenas descansan de forma consciente puesto que siempre tienen que volver a la superficie para respirar.

Los pájaros "duermen" en pleno vuelo utilizando sólo la mitad de su cerebro. Los peces hacen algo parecido. Mantienen su nivel de flotación mediante la vejiga natatoria y mueven sus aletas lo justo para mantenerse en equilibrio.

Los grandes depredadores marinos, los tiburones, necesitan mantenerse en movimiento para conseguir oxígeno. Al nadar adquieren agua por la boca que se filtra por las branquias reteniendo el oxígeno. En Isla Mujeres, México, hay unas cuevas conocidas como Cuevas de los tiburones dormidos. Los escualos pueden descansar colocándose en una posición estratégica, donde las corrientes de la cueva les proporcionan oxígeno sin moverse.

Ratón 20,1
Oso Perezoso Gigante 20
Zarigüeya,
Murciélago Marrón
19
Armadillo Gigante 18
Modo búho,
Armadillo de nueve franjas
17
Musaraña
Ardilla Ártica
16
Gato,
Hamster Dorado
14
Rata,
Lobo Gris,
Ardilla
13
Gorila,
Mapache,
Paloma
12
Chimpancé,
Perro
11
Mosca del Vinagre 10
Ser Humano,
Conejo,
Conejillo de Indias,
Cerdo
8
Elefante,
Vaca
5
Oveja 4
Asno,
Cabra
3
Ciervo,
Caballo
2
Jirafa 1,9

viernes, 28 de mayo de 2010

Los refugios de piedra

Los-refugios-de-piedra-i0n281161La quinta y última entrega, por ahora, de la saga de Los Hijos de la Tierra. Jean M. Auel nos vuelve a llevar a la Prehistoria de la mano de sus personajes. Escrito en 2002, se espera para este año el sexto de la serie.

En El Clan del Oso Cavernario nos presentó a Ayla. La niña pequeña que perdía a todo su pueblo en un terremoto y era adoptada por la gente del Clan, en especial por la curandera de más alto nivel y por su hermano, el Mog-Ur. En El Valle de los Caballos Ayla sufre su maldición de muerte y su soledad, hasta la llegada de Whiney y de Bebe. La autora también introduce a los Otros, con Jondalar y su hermano Thonolan a la cabeza. Dos Zelandonii que están realizando su viaje, la excusa perfecta para ir conociendo distintos pueblos. Tras su el encuentro de Jondalar con Ayla, entran en escena los Mamutoi en Los Cazadores de Mamuts. Compartir la vida diaria con tanta gente es una novedad para Ayla y los caballos. El amor que siente por Jondalar se ve empañado por la admiración que levanta en todos los demás hombres, en especial en Ranec. Los celos están a punto de terminar con la relación, emparejando al tallador, Ranec, con Ayla. Las Llanuras del Tránsito explica el viaje que emprenden Ayla y Jondalar, tras resolver sus diferencias, hacia el pueblo de éste. Cruzando glaciares, conociendo a nuevos pueblos y visitando a los que aparecían en El Valle de los Caballos.

Ayla pronto es aceptada por los Zelandonii, pero todas las novedades y lo aprendido durante el viaje no siempre es fácil de asumir. Sobre todo que la gente del Clan no son animales, sino humanos.

La Primera Entre los que Sirven a la Madre pronto se da cuenta de que Ayla está llamada a ser de los suyos y trata de guiarla. Ya lo intentó el Mamut en el campamento de los Mamutoi

Una nueva entrega que nos descubre más cosas de la vida de la Prehistoria (entre descubiertas e inventadas, por supuesto). Como en el resto de libros la descripciones llegan a ser agotadoras en algunos puntos, con explicaciones detalladas de plantas y rocas que ralentizan la acción. Acción que en algunos momentos es casi inexistente... pero los momentos en los que pasan cosas son lo bastante interesantes como para hacer que merezca la pena leer las casi 950 páginas.

jueves, 27 de mayo de 2010

Aristófanes

Dramaturgo griego que nació y murió en Atenas sobre el 444 a. C y el 385 a.C. Es el "culpable" de la popularidad de El Banquete de Platón.

En dicho diálogo Aristófanes indica que en la antigüedad los seres humanos eran muy distintos. Eran formas esféricas, con cuatro brazos, cuatro piernas y dos rostros opuestos en una sola cabeza. Existían tres sexos: masculino, femenino y andrógino, humanos compuestos por la unión de un hombre y una mujer. El macho tenía su origen en el Sol, la hembra en la Tierra y la mixta en la Luna. Por la similitud con sus padres los astros su forma era redondeada.

Su capacidad para estar de pie, moverse, desplazar cargas, etc. era muy grande. Además, debido a sus caras opuestas podían controlar a todos sus enemigos y era casi imposible atacarles. Su poder llegó a ser tal que osaron atacar a los dioses.

Zeus y los demás dioses deliberaron sobre el tema. No podían exterminar la raza humana porque perderían todos los regalos que les proporcionaban. La decisión final fue hacerles más débiles, y para ello Zeus los partió por la mitad con su rayo. Además de debilitarlos doblarían la cantidad de humanos en la Tierra y con ello sus regalos a los dioses.

Apolo se encargó de colocar cara y cuello después del corte, así como de coser las heridas. Lo hizo por el vientre y dejó como única marca el ombligo.

Después de esto cada mitad hacía esfuerzos para encontrar a la otra. Cuando lo hacían se abrazaban y se unían abandonándose. Ni comían, lo que les llevaba a la muerte. La raza humana iba camino de la extinción. Los dioses tomaron la decisión de cambiar el sitio de los órganos de reproducción, que estaban detrás.

De manera que, cada hombre no es más que la mitad de lo que antes era un hombre, y cada mujer la mitad de lo que antes era una mujer. Los seres humanos que provienen de un andrógino aman a las personas del sexo opuesto. Los que proceden de un hombre o de una mujer buscan el amor en otros de su mismo sexo.

El Banquete

miércoles, 26 de mayo de 2010

Diferencial

Un diferencial, el nombre técnico es interruptor diferencial exponencial o disyuntor por corriente diferencial, es la pieza que nos protege de las derivaciones causadas por falta de aislamiento entre los conductores y la tierra. Es la pieza que evita que la electricidad se transmita por nuestro cuerpo y que la corta en cuanto detecta un fallo en el aislamiento.

Su funcionamiento es muy básico, tanto como que es totalmente mecánico. Se basa en la creación de dos campos magnéticos iguales y opuestos. Si se produce una derivación que hace que parte de la intensidad de la corriente se pierda a tierra, los campos dejarán de ser idénticos con lo que la de forma mecánica el circuito se abre y se corta la corriente.

La normativa regula que la corriente de fuga está limitada a un máximo de 30 mA y el tiempo de respuesta a 50 ms.

Además de los diferenciales habituales, los que protegen, también hay otros desarrollados para evitar el estrés. Cuando se produce una derivación y la corriente se corta de forma automática es necesaria una actuación manual para recuperarla, el tipo "subir el automático". Si esto sucede cuando no hay nadie en casa, la vuelta puede deparar la sorpresa de una nevera descongelada y un montón de comida echada a perder.

Para esto existen los diferenciales superinmunizados y los de rearme automático. Los primeros funcionan reconociendo los armónicos en la señal eléctrica. En uno normal pueden dar lugar a falsas alarmas por derivaciones inexistentes. También suprimen problemas debidos a sobretensiones atmosféricos (rayos), arranque de motores, etc. Los segundos son capaces de "subirse solos". Frente a un problema eléctrico que provoca el corte de la corriente se rearman a los pocos segundos. Si el problema era una falsa alarma la instalación seguirá funcionando con normalidad. Si el problema persiste, tras un número determinado de intentos, la instalación quedará desconectada.

martes, 25 de mayo de 2010

Pinzas

Otro objeto común en nuestra vida, más incluso que las grapadoras, son las pinzas. La idea de coger o sujetar algo sin usar los dedos es tan antigua como el mundo. Lo que es demasiado pequeño para nuestros dedos, lo que está demasiado caliente para cogerlo con las manos, lo que se tiene que quedar en el mismo sitio durante horas,...

Se han encontrado vestigios de pinzas en excavaciones de la Edad de Piedra. También en el Egipto predinástico, se han encontrado dibujos en los que se sujetan vasos en hornos con una especie de pinzas. En Mesopotamia e India, en el año 3.000 a.C., dos tiras de metal juntas que puede que se usasen para deshacerse de los piojos.

Pinzas hay de muchos tipos: las típicas de la ropa, las de depilar, las de taller,... Para una lista de pinzas médicas pinchar aquí.

Siendo un objeto tan común la palabra pinza ha llegado a asimilarse casi al concepto de sujetar algo o de prohibir el movimiento: las pinzas políticas en las que dos partidos se alían para que un tercero no alcance el poder.

Las sencillas pinzas de la ropa han llegado a ser objeto de exhibición en el Museo Nacional Smithsonian de Historia Americana en 1.998. La primera patente de pinza de ropa en Estados Unidos data de marzo de 1.832. Distintos diseños de pinzas de la ropa (en inglés, designboom.com)

lunes, 24 de mayo de 2010

Más Sicilia

A pesar de que los chollos de a 5 euros el trayecto con todo incluido han pasado a mejor vida (encima tienes que pagar 10 euros más siempre por gastos de gestión con Ryanair), siempre quedan destinos asequibles a los que merece la pena saltar un fin de semana.

Uno de esos, con historia suficiente como para justificar una visita, es Trapani y alrededores. Asentamiento fenicio, griego, romano,… y más cercano en el tiempo fue en Marsala, en el puerto de Margitello donde Garibaldi desembarcó el 11 de mayo de 1.860 para emprender desde allí la unificación de Italia.

Y por si la historia fuera poco (los restos fenicios tampoco es que levanten mucho del suelo en Mozia, la actual San Pantaleón, todo hay que decirlo), la gastronomía de la zona da para quedarse allí viviendo una temporada y no repetir. Bueno, repetir canollo, el postre típico siciliano que ya disfrutamos en Palermo. Tan delicioso como allí, en Erice (Maria Grammatico, Via Vittorio Emanuele, 14) y en el mismo Trapani (Angelino, Via Ammiraglio Staiti, 87). ¡DELICIOSO!

Además de la pasta con pescado, el pescado sin pasta, los helados,… y eso que no hemos podido comer pizza de Calvino (Via Nunzio Nasi, 77) porque ya no había tiempo para que entrara más hambre, ni los canolli ni los granite de Colicchia (Via delle Belle Arti, 6) porque el domingo estaban cerrados.

Tendremos que volver.

 

Las murallas y castillos de Erice.

miércoles, 19 de mayo de 2010

Daltonismo

Como muchas otras enfermedades tiene el nombre de su descubridor. Lo cierto es que pasar a la posteridad por el nombre de una enfermedad no me parece la mejor manera...

John Dalton, un naturalista, químico, matemático y meteorólogo británico el que le dio su actual nombre. En este caso no descubrió la enfermedad. Ya existía bajo el nombre de acromatopsia, y la padecía. Pero gracias a sus estudios sobre ella pasó a conocerse como daltonismo en su honor.

Se basa en un defecto genético que impide distinguir los colores. Los colores en cuestión varían de un paciente a otro, aunque los más habituales son el rojo y el verde.

Existe la creencia de que las mujeres no pueden ser daltónicas. Esto se debe a que es una enfermedad hereditaria que se transmite por el cromosoma X. Un varón con el cromosoma X con esta deficiencia padecerá la enfermedad, mientras que una mujer será sólo portadora. Pero, en el caso de las mujeres, si sus dos cromosomas X tienen el defecto sí que padecerá la enfermedad. Esto explica la diferencia de pacientes hombres y mujeres.

La percepción de los colores se debe a la existencia de fotoreceptores de la retina que reaccionan a la luz (bastones) y a los colores (conos). Los bastones sólo nos ofrecen una visión en blanco y negro, y escala de grises. Los conos, en cambio, se dividen en tres tipos. Los que reaccionan ante el color rojo, ante el verde y ante el azul (RGB). Cuando una persona sufre de daltonismo los genes encargados de la producción de los pigmentos para los conos fallan. En función del pigmento que se deja de producir tendrá dificultades para distinguir unos colores u otros.

La enfermedad se puede presentar de varias maneras. Desde la visión en blanco y negro (daltonismo acromático) hasta el habitual que confunde un color con otro (daltonismo tricomático anómalo), pasando por personas que sólo aprecian un color (daltonismo monocromático) y los que aprecian dos (daltonismo dicromático).

El más frecuente se conoce como ceguera para el rojo o el verde y es más común de lo que se puede pensar, afectando a un 8% de los varones y a un 1% de las mujeres.

En intenet se pueden encontrar gran cantidad de test para comprobar si se padece esta deficiencia. Estos se basan en las láminas de manchas de Stilling y Shinobu Ishihara.