Aprender no es fácil. En realidad ésa es la excepción que confirma la regla: aprender no es fácil, pero aprender que aprender no es fácil es sencillo. Una de las frases más socorridas en este contexto es siempre: nadie nace sabiendo.
Todavía falta un mes, porque ahora toda la publicidad se va en juguetes y colonias, pero cuando el año empiecen volverán a aparecer por la televisión los cursos por fascículos de todo lo habido y por haber. También habrá coleccionables absurdos, pero para gustos los colores. Poca gente acaba estos cursos, y los que lo hacen es más por amor propio que por aprender, después del segundo DVD ya ni se molestan en quitarles el plástico. Lo mismo pasa con las colecciones. No nos paramos a pensar en lo que ocuparán los doscientos coches de rally a escala, o en la utilidad de tener cien abanicos de colección, no tenemos tantas cosas que firmar como para necesitar cuarenta plumas, y sólo tenemos dos muñecas (y normalmente sólo una lleva el reloj).
Los cursos presenciales suelen comenzar como los del colegio, el instituto y la universidad, en septiembre-octubre, aunque también hay intensivos en verano, en navidades, los que empiezan cada mes, etc. Lo más sorprendente de esto es la cantidad de gente que se apunta para dejar de ir a las primeras de cambio.
Estoy acostumbrado, llevo muchos años yendo a gimnasios, a que la gente se apunte poco después de semana santa con la esperanza de tener un cuerpo diez en el verano, o a principios de año siguiendo sus propósitos de año nuevo, y que lo dejen a la primera semana. El ejercicio es sano, pero cansa. Genera resultados positivos, pero requiere tiempo y esfuerzo. La mejor época para los gimnasios son esas fechas en las que muchos "incautos" deciden pagar un año entero de cuota para obligarse a ir y porque la mensualidad será más barata de esa manera. Resultado final: un año de cuota ingresada por el gimnasio con un uso de semana y media en el mejor de los casos.
Pero los cursos son más caros que los gimnasios. Un curso de un año de cualquier idioma supone, con facilidad, unos mil euros. Y la gente es capaz de hacer lo mismo que con el gimnasio: ¡dejar de ir a la tercera clase!
¿Hay más ricos de lo que parece?
lunes, 30 de noviembre de 2009
viernes, 27 de noviembre de 2009
Virtualización
Los tiempos adelantan que es una barbaridad, después de crear una máquina virtual dentro de mi portátil del trabajo con el Ubuntu, hoy hemos dado un paso más.
Mi ordenador está lleno de programas que he ido instalando durante los varios años que llevo con él. Eso hace que vaya cada vez más lento, tarde cada vez más en arrancar y parar y que el número de errores inesperados crezca exponencialmente. La solución es sencilla y no es más que reinstalar el sistema operativo y empezar de cero instalando sólo lo necesario. Parece más sencillo de lo que es, porque después de más de dos años hay muchas cosas que no se pueden perder. No me refiero sólo a documentos, que es lo menos porque están en otros ordenadores, si no a programas instalados, configuraciones útiles, cosas que se heredaron y, a pesar de que nadie sabe qué son, pueden ser básicas si hay un problema en algo antiguo.
La opción de cambiar el portátil tiene los mismos inconvenientes, empiezas desde cero pero pierdes demasiadas cosas que ya tenías. Lo único válido sería seguir teniendo el ordenador en un armario por si un día hace falta además de comprar uno nuevo.
Hay una manera de solucionar el problema. Al igual que se puede crear una máquina virtual dentro de un ordenador, también existe la posibilidad de virtualizar un ordenador que ya exista. Y eso es lo que hemos hecho. Mi portátil ha pasado a ser una máquina virtual en el servidor, con todo instalado y totalmente operativo. De esta manera podemos reinstalar el sistema operativo en la máquina física manteniendo todos los programas tal y como están ahora en una cinta.
No es ni más ni menos que coger todas las cosas que están en el cajón cuando haces una mudanza, meterlas en un caja, cerrarla con cinta y si al año no has necesitado abrirla para coger algo de lo que estaba dentro... tirarla con todo lo que haya.
Más información: VMware
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Mi ordenador está lleno de programas que he ido instalando durante los varios años que llevo con él. Eso hace que vaya cada vez más lento, tarde cada vez más en arrancar y parar y que el número de errores inesperados crezca exponencialmente. La solución es sencilla y no es más que reinstalar el sistema operativo y empezar de cero instalando sólo lo necesario. Parece más sencillo de lo que es, porque después de más de dos años hay muchas cosas que no se pueden perder. No me refiero sólo a documentos, que es lo menos porque están en otros ordenadores, si no a programas instalados, configuraciones útiles, cosas que se heredaron y, a pesar de que nadie sabe qué son, pueden ser básicas si hay un problema en algo antiguo.
La opción de cambiar el portátil tiene los mismos inconvenientes, empiezas desde cero pero pierdes demasiadas cosas que ya tenías. Lo único válido sería seguir teniendo el ordenador en un armario por si un día hace falta además de comprar uno nuevo.
Hay una manera de solucionar el problema. Al igual que se puede crear una máquina virtual dentro de un ordenador, también existe la posibilidad de virtualizar un ordenador que ya exista. Y eso es lo que hemos hecho. Mi portátil ha pasado a ser una máquina virtual en el servidor, con todo instalado y totalmente operativo. De esta manera podemos reinstalar el sistema operativo en la máquina física manteniendo todos los programas tal y como están ahora en una cinta.
No es ni más ni menos que coger todas las cosas que están en el cajón cuando haces una mudanza, meterlas en un caja, cerrarla con cinta y si al año no has necesitado abrirla para coger algo de lo que estaba dentro... tirarla con todo lo que haya.
Más información: VMware
jueves, 26 de noviembre de 2009
Mazel Tov
Al ser una palabra de origen hebreo y yidish, tiene el problema de la transcripción (hebreo [ובמזל ט] / Yidis [מזל טוב]), por lo que aparece de diversas maneras escrito con caracteres latinos: Mazal Tov o Mazel Tov, con o sin espacios, etc. Aunque en algunas ocasiones aparece como mozoltov.
El significado de la locución es "buena fortuna" y se utiliza, principalmente, en las celebraciones litúrgicas judías como Benei Mitzvá, casamientos o nacimientos. Su origen proviene del acadio, hablado por asirios y babilonios durante el siglo II a. C. en la antigua Mesopotamia. La frase pasó al inglés en 1.862 como mazel tov.
En hebreo moderno se utiliza también como una expresión de enhorabuena y es frecuente oírlo al aprobar un examen, acabar el servicio militar o similar.
La popularidad actual de la frase se debe a la canción I Gotta Feeling del grupo The Black Eyed Peas. En la mayor parte de las letras de esta canción publicadas en internet aparece como mozoltov.
SaltaConmigo para visitar Jerusalén y comer comida kosher en el restaurante Katz de Nueva York.
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El significado de la locución es "buena fortuna" y se utiliza, principalmente, en las celebraciones litúrgicas judías como Benei Mitzvá, casamientos o nacimientos. Su origen proviene del acadio, hablado por asirios y babilonios durante el siglo II a. C. en la antigua Mesopotamia. La frase pasó al inglés en 1.862 como mazel tov.
En hebreo moderno se utiliza también como una expresión de enhorabuena y es frecuente oírlo al aprobar un examen, acabar el servicio militar o similar.
La popularidad actual de la frase se debe a la canción I Gotta Feeling del grupo The Black Eyed Peas. En la mayor parte de las letras de esta canción publicadas en internet aparece como mozoltov.
SaltaConmigo para visitar Jerusalén y comer comida kosher en el restaurante Katz de Nueva York.
miércoles, 25 de noviembre de 2009
Polvos picapica
Las tarántulas además de dar origen a la tarantella, al menos al nombre del baile, también han sido fuente de otros inventos.
Alguno tan curioso, y relativamente poco útil, como los polvos picapica. Estos polvos se utilizan como artículos de broma y están formados por sustancias que al contacto con la piel producen una sensación de comezón.
Los pelos o cerdas de algunas especies de tarántulas son urticantes, y éstas las utilizan como defensa contra los depredadores, lo que puede llegar a causarles grandes molestias, incluso daños en los ojos e inflamaciones en mucosas. A pesar de su peligrosidad los primeros polvos picapica contaban con esta sustancia entre sus ingredientes.
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Alguno tan curioso, y relativamente poco útil, como los polvos picapica. Estos polvos se utilizan como artículos de broma y están formados por sustancias que al contacto con la piel producen una sensación de comezón.
Los pelos o cerdas de algunas especies de tarántulas son urticantes, y éstas las utilizan como defensa contra los depredadores, lo que puede llegar a causarles grandes molestias, incluso daños en los ojos e inflamaciones en mucosas. A pesar de su peligrosidad los primeros polvos picapica contaban con esta sustancia entre sus ingredientes.
martes, 24 de noviembre de 2009
Cero
El origen del cero, al menos en la cultura europea, es la India. Se utilizaba ya en el siglo VI y llegó a Europa a través de los árabes aproximadamente en el año 1.000. Hasta ese momento se utilizaba la numeración romana y la introducción de la numeración árabe fue complicada debido a que la Iglesia consideraba el cero un producto de la magia árabe, un número infiel. De cualquier manera la primera aparición del cero se debe a los mayas antes de la era cristiana, 36 a. C. aunque culturas como la egipcia y la babilonia ya lo conocían desde miles de años antes.
La palabra cero también deriva de los mismos lugares y de sus idiomas: del original sánscrito shunya, vacío, y del árabe sifr, también vacío. De la palabra árabe también proviene "cifra" y su "latinización" zephirum, origen de la palabra cero.
Los romanos no conocían el cero, y los griegos, a pesar de conocerlo, lo descartaban como número, puesto que para ellos los números siempre representaban una cantidad.
Más información en Hispanoteca.
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La palabra cero también deriva de los mismos lugares y de sus idiomas: del original sánscrito shunya, vacío, y del árabe sifr, también vacío. De la palabra árabe también proviene "cifra" y su "latinización" zephirum, origen de la palabra cero.
Los romanos no conocían el cero, y los griegos, a pesar de conocerlo, lo descartaban como número, puesto que para ellos los números siempre representaban una cantidad.
Más información en Hispanoteca.
lunes, 23 de noviembre de 2009
Aneurisma
Como tantas otras palabras médicas aneurisma también proviene del griego ανευρυσμα. Es una dilatación localizada en una arteria o vena. A diferencia de la imagen típica que se muestra de los efectos del colesterol, cerrar las arterias, en este caso es justo lo contrario, la pared arterial o venosa cede y aparece una pequeña ampolla. Los más habituales son los arteriales y los localizados en el cerebro y en la aorta.
La distensión puede acabar en rotura con lo que se puede producir una hemorragia interna y pérdida de riego en los tejidos que se encuentren más allá de la lesión. Su origen puede ser congénito o debido a la degeneración de la capa muscular (agravado por la aterosclerosis y la hipertensión).
Los tratamientos actuales son:
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La distensión puede acabar en rotura con lo que se puede producir una hemorragia interna y pérdida de riego en los tejidos que se encuentren más allá de la lesión. Su origen puede ser congénito o debido a la degeneración de la capa muscular (agravado por la aterosclerosis y la hipertensión).
Los tratamientos actuales son:
- Microcirugía. Se accede al aneurisma desde el exterior y se cierra con un clip de titanio.
- Terapia endovascular. En este caso el acceso es interior, desde donde se introducen espirales de platino para evitar el resangrado del aneurisma.
viernes, 20 de noviembre de 2009
Tarta de chocolate con almendras
Pocos postres hemos hecho frente a todos los platos que han ido cayendo en el blog. Hoy incorporamos uno más a la lista.
Ingredientes:
- Masa de chocolate para tartas de Giovanni Rana
- 125 gr. de mantequilla
- 2 huevos enteros
- 125 gr. de azúcar
- 125 gr. de almendras molidas
- 10 gr. de harina
- Deshacer la mantequilla al baño maría.
- Añadir el azúcar y batir.
- Agregar los huevos y continuar batiendo.
- Con la masa bien mezclada añadir las almendras y la harina sin parar de remover.
- Precalentar el horno a 180º.
- Cocer la tarta durante unos 25-30 minutos.
jueves, 19 de noviembre de 2009
Bursitis y tendinitis
Las lesiones de cadera y pelvis suponen entre el dos y el cinco por ciento de las lesiones deportivas. Entre ellas se encuentran la bursitis y la tendinitis iliopsoas. A pesar de ser tan conocidas son una importante causa de dolor en cadera e ingle.
La bursitis es la inflamación de la bursa, un saco lleno de fluido sinovial que proporciona un cojín entre huesos, tendones y/o músculos alrededor de la articulación. El cuerpo posee más de mil de estas bolsas aunque no son todas permanentes. Existen tren tipos de bursitis: traumáticas, debidas un daño físico; goterosas, debidas a la gota; reumatoides, debidas a la artritis reumatoide.
La tendinitis se define como la inflamación de un tendón. Esta inflamación suele producir un aumento en el calibre del tendón e inflamación en la piel.
El músculo psoasiliaco se encuentra en la cavidad abdominal y está constituido por dos porciones, el psoas y el iliaco. El psoas se inserta en la columna, en la última vértebra dorsal y las cinco primeras lumbares, para acabar en la fosa iliaca del coxal. Allí se une a la porción iliaca, que se inserta en la cresta de la fosa iliaca, espinas ilíacas anterior, superior e inferior, base del sacro, parte de la fosa ilíaca interna, ligamento iliolumbar y zona lateral de la cara anterior del sacro. Ambas porciones se insertan conjuntamente en el trocanter menor del fémur.
La bursa más grande del cuerpo humano es la iliopsoas, ayuda a reducir el rozamiento y fricción de los huesos y de los tejidos blandos que se relacionen con la cápsula de la articulación cadera. La inflamación de esta bursa suele conllevar la inflamación del tendón y viceversa.
Y una bursitis iliopsoas es lo que me han encontrado en la resonancia por culpa de una avestruz.
Más información en CTO-AM, Doctor Arturo Mahiques
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La bursitis es la inflamación de la bursa, un saco lleno de fluido sinovial que proporciona un cojín entre huesos, tendones y/o músculos alrededor de la articulación. El cuerpo posee más de mil de estas bolsas aunque no son todas permanentes. Existen tren tipos de bursitis: traumáticas, debidas un daño físico; goterosas, debidas a la gota; reumatoides, debidas a la artritis reumatoide.
La tendinitis se define como la inflamación de un tendón. Esta inflamación suele producir un aumento en el calibre del tendón e inflamación en la piel.
El músculo psoasiliaco se encuentra en la cavidad abdominal y está constituido por dos porciones, el psoas y el iliaco. El psoas se inserta en la columna, en la última vértebra dorsal y las cinco primeras lumbares, para acabar en la fosa iliaca del coxal. Allí se une a la porción iliaca, que se inserta en la cresta de la fosa iliaca, espinas ilíacas anterior, superior e inferior, base del sacro, parte de la fosa ilíaca interna, ligamento iliolumbar y zona lateral de la cara anterior del sacro. Ambas porciones se insertan conjuntamente en el trocanter menor del fémur.La bursa más grande del cuerpo humano es la iliopsoas, ayuda a reducir el rozamiento y fricción de los huesos y de los tejidos blandos que se relacionen con la cápsula de la articulación cadera. La inflamación de esta bursa suele conllevar la inflamación del tendón y viceversa.
Y una bursitis iliopsoas es lo que me han encontrado en la resonancia por culpa de una avestruz.
Más información en CTO-AM, Doctor Arturo Mahiques
miércoles, 18 de noviembre de 2009
Frío en la piel
Además de la diferencia en el olor entre hombres y mujeres, hay otras muchas diferencias curiosas entre los sexos. Una de ellas, una de las que más "discusiones" llega a generar, es la temperatura.
Las mujeres sienten frío bastante antes que los hombres. Esto se debe a que frente una bajada de la temperatura exterior, el cuerpo femenino es capaz de reducir el flujo de sangre que llega a la piel. De esta manera mantiene la sangre caliente más fácilmente, al no enfriarse al llegar a la superficie de la piel. Junto con la temperatura de la sangre, por extensión, también mantiene la de los órganos internos y el cerebro. La sangre no enfría estas zonas. También ayuda el hecho de que las mujeres cuentan con una capa de grasa subcutánea mayor que los hombres. Esta capa favorece aislar el interior del cuerpo de la temperatura exterior.
Los receptores de la temperatura, los que envían al cerebro las sensaciones de frío y calor, están situados en la parte superficial de la piel. Al quedar la piel de las mujeres semi-aislada se enfría más rápidamente, por lo que la sensación de frío llega antes al cerebro de las mujeres.
Los hombres en cambio carecemos de esa posibilidad de cortar el flujo sanguíneo hacia la piel. Ante una bajada de temperatura la de la piel se sigue manteniendo constante a base de enviar sangre. Esto provoca que la temperatura de la sangre disminuya en contacto con la piel, enfriando todo el cuerpo. Este es el motivo de que ante una temperatura fría los hombres comencemos a tiritar antes que las mujeres, a pesar de que ellas tenían frío mucho antes.
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Las mujeres sienten frío bastante antes que los hombres. Esto se debe a que frente una bajada de la temperatura exterior, el cuerpo femenino es capaz de reducir el flujo de sangre que llega a la piel. De esta manera mantiene la sangre caliente más fácilmente, al no enfriarse al llegar a la superficie de la piel. Junto con la temperatura de la sangre, por extensión, también mantiene la de los órganos internos y el cerebro. La sangre no enfría estas zonas. También ayuda el hecho de que las mujeres cuentan con una capa de grasa subcutánea mayor que los hombres. Esta capa favorece aislar el interior del cuerpo de la temperatura exterior.
Los receptores de la temperatura, los que envían al cerebro las sensaciones de frío y calor, están situados en la parte superficial de la piel. Al quedar la piel de las mujeres semi-aislada se enfría más rápidamente, por lo que la sensación de frío llega antes al cerebro de las mujeres.
Los hombres en cambio carecemos de esa posibilidad de cortar el flujo sanguíneo hacia la piel. Ante una bajada de temperatura la de la piel se sigue manteniendo constante a base de enviar sangre. Esto provoca que la temperatura de la sangre disminuya en contacto con la piel, enfriando todo el cuerpo. Este es el motivo de que ante una temperatura fría los hombres comencemos a tiritar antes que las mujeres, a pesar de que ellas tenían frío mucho antes.
martes, 17 de noviembre de 2009
Fisionomía facial
La cara es el espejo del alma. Ya los chinos hace 2.000 años se esforzaban por conocer a los demás a través de sus rasgos faciales.
Johan Caspar Lavater, teólogo y escritor protestante suizo de la segunda mitad del siglo XVIII, pensaba eso a pies juntillas. Es más, desarrolló toda una teoría para determinar el carácter (y las futuras acciones) de una persona a través de sus rasgos faciales. Dicha teoría está explicada en su libro El arte de conocer a los hombres por la fisionomía, Physiognomische Fragmente.
Posteriormente se deshecho toda esta teoría, pero en la actualidad se vuelve a tener relativamente en cuenta. Pero no basándose en la fisionomía estrictamente, sino más en los gestos y movimientos inconscientes de las personas.
Series de televisión como "El mentalista" y "Miénteme" siguen estas nuevas teorías conductistas.
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Johan Caspar Lavater, teólogo y escritor protestante suizo de la segunda mitad del siglo XVIII, pensaba eso a pies juntillas. Es más, desarrolló toda una teoría para determinar el carácter (y las futuras acciones) de una persona a través de sus rasgos faciales. Dicha teoría está explicada en su libro El arte de conocer a los hombres por la fisionomía, Physiognomische Fragmente.
Posteriormente se deshecho toda esta teoría, pero en la actualidad se vuelve a tener relativamente en cuenta. Pero no basándose en la fisionomía estrictamente, sino más en los gestos y movimientos inconscientes de las personas.
Series de televisión como "El mentalista" y "Miénteme" siguen estas nuevas teorías conductistas.
lunes, 16 de noviembre de 2009
Los Cazadores de Mamuts
Tercera de las aventuras de Ayla, en este caso acompañada de Jondalar, presentada por Jean M. Auel. Tras El Clan del Oso Cavernario y El Valle de los Caballos, llegó Los Cazadores de Mamuts.La novela comienza en el mismo punto donde dejamos a los dos protagonistas. Frente a un pueblo desconocido para ambos que les saluda y les invita a pasar una temporada junto a ellos. La habilidad de Ayla con los animales (Whinney y Corredor van con ellos) y su capacidad de ser Mujer Que Cura, pronto les granjean la aprobación de todo el Campamento del León de los Mamutoi, los cazadores de Mamuts.
La presencia de más personajes y las relaciones que se van forjando entre ellos hace de esta tercera entrega una novela más interesante que la segunda, llena de acción y de sentimientos.
No todos los miembros del Campamento están dispuestos a aceptar a una mujer que creció con los "cabezas chatas" y menos aún a reconocer que aprendió las artes de la curación de ellos, a los que consideran peor que animales. No será fácil para Ayla que descubrirá que "los Otros" pueden ser crueles, incluso peores que los del Clan que jamás la consideraron una abominación a pesar de ser tan distinta a ellos. Jondalar también tendrá que superar duras pruebas al comprobar que Ayla es capaz de despertar fuertes sentimientos en todos los hombres que va conociendo.
La interesante trama se a veces afectada por un exceso de descripciones de plantas, flores, usos y costumbres que provocan cierta pérdida de ritmo y ganas de saltarse párrafos enteros. Una buena cualidad de la autora, cuya historia te atrapa de tal manera que no permites distracciones de la línea principal.
viernes, 13 de noviembre de 2009
Muertes curiosas
La muerte, tan seria y definitiva, no deja de ser una circunstancia más de la vida (la última, eso sí) y como todas las demás puede llegar a tener un matiz sorprendente que incluso produzca sonrisas o sonoras carcajadas, mal que le pese al finado. La lista de personajes famosos muertos de formas un tanto absurdas es muy larga, aunque que seguro que no es nada comparada con la que se podría escribir de personas anónimas que también sufrieron un fin semejante pero menos popular.
La canción de Def Con Dos Pánico a una muerte ridícula (enlace para los que disfruten de Spotify)lo deja claro, aunque se quedaron cortos en sus opciones.
Unos pocos de esos famosos con muertes "curiosas":
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La canción de Def Con Dos Pánico a una muerte ridícula (enlace para los que disfruten de Spotify)lo deja claro, aunque se quedaron cortos en sus opciones.
Unos pocos de esos famosos con muertes "curiosas":
- Esquilo, dramaturgo griego. Un oráculo le había predicho que moriría aplastado por una casa, por lo que decidió vivir fuera de la ciudad. No pudo escapar a su destino y murió golpeado por una tortuga que se desprendió de las garras de un quebrantahuesos que sobrevolaba su cabeza.
- Enrique I de Castilla. Todo un soberano de Castilla, desde los 10 años de edad, que murió a los 13 de una pedrada jugando con sus amigos.
- Jean Baptiste Lully, uno de los compositores franceses más famosos de su tiempo. Siendo director de orquesta se emocionó con la "batuta", que en aquella época era una pesada vara de hierro con la que se marcaba el ritmo al golpear el suelo, y se hirió en el pie. Murió a consecuencia de la infección consecuente.
- Jack Daniel, el creador del whisky del mismo nombre. Al igual que el anterior murió por una infección causa por una herida en su pie. La leyenda cuenta que se la provocó al dar una patada en la caja fuerte al no ser capaz de recordar su combinación para abrirla.
- Felipe I de Castilla, el Hermoso. Tras un juego de pelota en Burgos, y todavía sudando, bebió abundante agua fría, lo que le provocó una enfermedad con fiebre alta y la muerte pocos días después.
- Maximiliano de Austria, emperador del Sacro Imperio Romano Germánico. Más longevo que su hijo Felipe I de Castilla, vaya familia, su vida acabó debido a una indigestión al comer melones.
- Sherwood Anderson, narrador y escritor norteamericano. Murió en Panamá a causa de una peritonitis. El motivo de esta dolencia estaba en un palillo que se tragó mientras bebía un martini en una fiesta. Un palillo viajero que fue capaz de atravesar los riñones y llegar a la vejiga.
- Allan Pinkerton, fundador de la agencia americana de detectives que lleva su nombre. Se mordió la lengua al caer al suelo en Chicago en 1.884. La herida se infectó sin que él acudiera al médico y acabó por provocarle la muerte pocos días después.
jueves, 12 de noviembre de 2009
Mineral o de grifo
Agua mineral natural frente a la del grifo, entubada.
La denominación agua mineral natural es exclusivamente concedida por la Administración tras exhaustivos controles y es publicada en el BOE. La condición básica que debe cumplir el agua para ser así llamada es haberse envasado tal y como se extrae del acuífero natural del que procede. La idea es envasarla al pie del manantial protegiéndola de cualquier contacto con el exterior y sin usar ningún tratamiento desinfectante.
El agua del grifo tiene varios orígenes, incluyendo superficiales como lluvia, ríos, embalses, etc. Llega a las casas a través de largas tuberías por lo que es necesario someterla a procesos de desinfección para hacerla potable. Al proceder de varios orígenes su composición es variable, también influyen en ella los materiales de las tuberías que atraviesan y los productos utilizados en el proceso de potabilización.
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La denominación agua mineral natural es exclusivamente concedida por la Administración tras exhaustivos controles y es publicada en el BOE. La condición básica que debe cumplir el agua para ser así llamada es haberse envasado tal y como se extrae del acuífero natural del que procede. La idea es envasarla al pie del manantial protegiéndola de cualquier contacto con el exterior y sin usar ningún tratamiento desinfectante.
El agua del grifo tiene varios orígenes, incluyendo superficiales como lluvia, ríos, embalses, etc. Llega a las casas a través de largas tuberías por lo que es necesario someterla a procesos de desinfección para hacerla potable. Al proceder de varios orígenes su composición es variable, también influyen en ella los materiales de las tuberías que atraviesan y los productos utilizados en el proceso de potabilización.
miércoles, 11 de noviembre de 2009
Comentarios
Llevo casi un par de semanas sin responder a los comentarios que me dejáis en las entradas del blog. Cuando empecé a escribirlo pensaba que nunca conseguiría que nadie dejara un comentario, es más, tampoco esperaba que nadie lo leyera. Los primeros comentarios me hicieron mucha ilusión. Al principio los contestaba en bloque, después pasé a contestarlos uno a uno, ahora a no contestar.
No estoy teniendo tiempo, me gustaría responder a todos y espero hacerlo un día de estos. Contad con ello, aunque no sé qué día lo haré. Entre las horas ocupadas en el trabajo, que ya no tengo tiempo ni para leer los de los demás, los viajes, las visitas, y que el poco tiempo que queda trato de adelantar lo más posible el proyecto del libro... si hasta he abandonado el juego del Monopoly City Streets.
Por mi trabajo busco mucha información en internet. En pocas ocasiones aparece un problema que no haya sufrido ya alguien antes y es muy habitual que ese alguien haya escrito sobre él. Puede que no lo haya solucionado, pero su manera de afrontarlo ayuda para apuntar en la dirección correcta. Gran parte de esta información está en blogs. La cantidad de blogs técnicos que existen es abrumadora, y no tan técnicos pero lo bastante buenos (normalmente incluso más que los muy técnico) para solucionar las pequeñas incidencias en las conexiones a las bases de datos, las colas de MQSeries, los servidores de aplicaciones y sus particularidades,... el apasionante mundo de la informática en una palabra. Lo cierto es que toda esa información que se da gratis pocas veces consigue un reconocimiento en forma de comentario de agradecimiento.
Los blog personales (o las entradas personales en los blogs) siempre consiguen muchos más comentarios que los escritos "sesudos" para ayudar al resto de la humanidad. Yo soy el primero que cometo este pecado. Pocas veces agradezco la ayuda, cuando en muchas ocasiones comento las vivencias de los demás.
Tengo que corregir este comportamiento.
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No estoy teniendo tiempo, me gustaría responder a todos y espero hacerlo un día de estos. Contad con ello, aunque no sé qué día lo haré. Entre las horas ocupadas en el trabajo, que ya no tengo tiempo ni para leer los de los demás, los viajes, las visitas, y que el poco tiempo que queda trato de adelantar lo más posible el proyecto del libro... si hasta he abandonado el juego del Monopoly City Streets.
Por mi trabajo busco mucha información en internet. En pocas ocasiones aparece un problema que no haya sufrido ya alguien antes y es muy habitual que ese alguien haya escrito sobre él. Puede que no lo haya solucionado, pero su manera de afrontarlo ayuda para apuntar en la dirección correcta. Gran parte de esta información está en blogs. La cantidad de blogs técnicos que existen es abrumadora, y no tan técnicos pero lo bastante buenos (normalmente incluso más que los muy técnico) para solucionar las pequeñas incidencias en las conexiones a las bases de datos, las colas de MQSeries, los servidores de aplicaciones y sus particularidades,... el apasionante mundo de la informática en una palabra. Lo cierto es que toda esa información que se da gratis pocas veces consigue un reconocimiento en forma de comentario de agradecimiento.
Los blog personales (o las entradas personales en los blogs) siempre consiguen muchos más comentarios que los escritos "sesudos" para ayudar al resto de la humanidad. Yo soy el primero que cometo este pecado. Pocas veces agradezco la ayuda, cuando en muchas ocasiones comento las vivencias de los demás.
Tengo que corregir este comportamiento.
martes, 10 de noviembre de 2009
Uno más
Un fin de semana largo, con fiesta el lunes en Madrid (el día de Nuestra Señora de la Almudena) hay que aprovecharlo. Al ser tres días no era necesario ir y volver el mismo día. El viaje podía ser a un sitio más lejano porque serían tres días.
Una ocasión estupenda para sumar un país más a la lista de visitados. Uno cerca. Teniendo en cuenta que me queda por visitar casi toda Europa era fácil conseguirlo.
El año pasado estuvimos cinco horas en su aeropuerto haciendo escala, comiendo quesos y viendo la Eurocopa. Vaya quesos que se gasta esa gente. Cuando estábamos a punto de coger el avión descubrimos que hacían recorridos por la ciudad durante el tiempo de las escalas y de que habíamos perdido una buena oportunidad. Me quedé con las ganas de verla. Sara ya la había visitado.
Con sus casas antiguas, sus tranvías, sus cafés, sus quesos,... sus canales, sus coffee-shops, su barrio rojo,...
Amsterdam.
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Una ocasión estupenda para sumar un país más a la lista de visitados. Uno cerca. Teniendo en cuenta que me queda por visitar casi toda Europa era fácil conseguirlo.
El año pasado estuvimos cinco horas en su aeropuerto haciendo escala, comiendo quesos y viendo la Eurocopa. Vaya quesos que se gasta esa gente. Cuando estábamos a punto de coger el avión descubrimos que hacían recorridos por la ciudad durante el tiempo de las escalas y de que habíamos perdido una buena oportunidad. Me quedé con las ganas de verla. Sara ya la había visitado.
Con sus casas antiguas, sus tranvías, sus cafés, sus quesos,... sus canales, sus coffee-shops, su barrio rojo,...
Amsterdam.
viernes, 6 de noviembre de 2009
Botones
Inicialmente eran un objeto decorativo, no un objeto con utilidad. Desde el año 2.000 a.C. ya estaban presentes en la vestimenta.
¿Por qué las mujeres tienen los botones en el lado izquierdo y los hombres en el lado derecho?
Las mujeres solían tener sirvientes que las vestían, así que al poner los botones en el lado izquierdo resultaba más fácil para las doncellas diestras. Los hombres, a pesar de tener también sirvientes, llevaban espadas. El lado izquierdo de la chaqueta tenía que solaparse sobre el lado derecho para que pudieran correr sin clavarselas.
La otra teoría es que las mujeres comenzaron a abrocharse los botones al revés que los hombres como símbolo de diferenciación. La fecha coincide con la lucha por la igualdad de derechos.
Los amish no usan botones por convicción.
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¿Por qué las mujeres tienen los botones en el lado izquierdo y los hombres en el lado derecho?
Las mujeres solían tener sirvientes que las vestían, así que al poner los botones en el lado izquierdo resultaba más fácil para las doncellas diestras. Los hombres, a pesar de tener también sirvientes, llevaban espadas. El lado izquierdo de la chaqueta tenía que solaparse sobre el lado derecho para que pudieran correr sin clavarselas.
La otra teoría es que las mujeres comenzaron a abrocharse los botones al revés que los hombres como símbolo de diferenciación. La fecha coincide con la lucha por la igualdad de derechos.
Los amish no usan botones por convicción.
jueves, 5 de noviembre de 2009
Costumbres
El ser humano es un animal de costumbres, y no siempre son costumbres placenteras. (La definición de costumbre de la wikipedia va más allá. Se acerca al concepto de sociedad y de actos con aprobación social y aquellos que no la tienen, malas costumbres.) Es evidente que las cosas que nos gustan entran con más facilidad en lo que llamamos rutina, pero también aquellas que no disfrutamos acaban por entrar en esa categoría.
Tampoco hace falta mucha repetición. Con comer dos semanas seguidas el mismo plato de comida el mismo día ya parece que falta algo si a la tercera no le das al estómago lo mismo, más aún si el estómago disfruta de él. El ejercicio es otra de esas cosas a las que uno se acostumbra con facilidad, incluso sabiendo que no suele ser placentero en sí mismo, sino más bien cansado y trabajoso.
Uno de los mayores "generadores de rutina" es el trabajo. No nos gusta trabajar, pero tampoco nos gusta estar sin hacer nada (sé que habrá gente que piense que es una maravilla, pero después del segundo día empieza a ser cansado). Al acabar un periodo de trabajo sin descanso nos da la impresión de que nos falta algo, nos habíamos acostumbrado a un ritmo sin paradas y nos aburrimos. Una vez que el aburrimiento se ha superado, la primera señal de que vuelve el trabajo es de nuevo un dolor. ¡Y todo esto puede ocurrir más de una vez el mismo día!
Levantarse por las mañanas para ir al trabajo es otra de esas cosas que con facilidad pueden formar parte de la rutina. A ninguno nos gusta, pero muchos nos despertamos incluso antes de que suene el reloj (los fines de semana no, que todo tiene un límite). Este "problema" se ve claramente en las personas que se acercan a la edad de jubilación. Muchos no quieren jubilarse porque, en su opinión, no tener nada que hacer acabará con su salud: están acostumbrados a trabajar. Si hay alguien en esa situación estoy dispuesto a cambiarle mi trabajo por su jubilación sin ningún problema, que seguro que encontraré miles de cosas que hacer.
Incluso las cosas más sorprendentes llegan a convertirse en costumbre. En nuestro caso es una costumbre viajar, y cuanto más sorprendente o lejano sea el destino mejor. Aparentemente es romper con la rutina del trabajo, pero pensándolo fríamente es otra rutina: viajar, pero hay rutinas placenteras. Es más, hasta quien trabaja cada día de una cosa tiene esa costumbre, esa rutina: buscar un trabajo distinto cada día y hacerlo.
El ser humano es un animal de costumbres, no se puede evitar.
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Tampoco hace falta mucha repetición. Con comer dos semanas seguidas el mismo plato de comida el mismo día ya parece que falta algo si a la tercera no le das al estómago lo mismo, más aún si el estómago disfruta de él. El ejercicio es otra de esas cosas a las que uno se acostumbra con facilidad, incluso sabiendo que no suele ser placentero en sí mismo, sino más bien cansado y trabajoso.
Uno de los mayores "generadores de rutina" es el trabajo. No nos gusta trabajar, pero tampoco nos gusta estar sin hacer nada (sé que habrá gente que piense que es una maravilla, pero después del segundo día empieza a ser cansado). Al acabar un periodo de trabajo sin descanso nos da la impresión de que nos falta algo, nos habíamos acostumbrado a un ritmo sin paradas y nos aburrimos. Una vez que el aburrimiento se ha superado, la primera señal de que vuelve el trabajo es de nuevo un dolor. ¡Y todo esto puede ocurrir más de una vez el mismo día!
Levantarse por las mañanas para ir al trabajo es otra de esas cosas que con facilidad pueden formar parte de la rutina. A ninguno nos gusta, pero muchos nos despertamos incluso antes de que suene el reloj (los fines de semana no, que todo tiene un límite). Este "problema" se ve claramente en las personas que se acercan a la edad de jubilación. Muchos no quieren jubilarse porque, en su opinión, no tener nada que hacer acabará con su salud: están acostumbrados a trabajar. Si hay alguien en esa situación estoy dispuesto a cambiarle mi trabajo por su jubilación sin ningún problema, que seguro que encontraré miles de cosas que hacer.
Incluso las cosas más sorprendentes llegan a convertirse en costumbre. En nuestro caso es una costumbre viajar, y cuanto más sorprendente o lejano sea el destino mejor. Aparentemente es romper con la rutina del trabajo, pero pensándolo fríamente es otra rutina: viajar, pero hay rutinas placenteras. Es más, hasta quien trabaja cada día de una cosa tiene esa costumbre, esa rutina: buscar un trabajo distinto cada día y hacerlo.
El ser humano es un animal de costumbres, no se puede evitar.
miércoles, 4 de noviembre de 2009
Calor
El calor se define como la transferencia de energía térmica desde un sistema a otro de menor temperatura.
Los cuerpos se calientan mediante uno de estos tres procedimientos. Las moléculas de la superficie se calientan y comienzan a vibrar chocando con las que las rodean. A su vez éstas aumentan su temperatura y repiten el proceso, consiguiendo que la temperatura se acaba por igualar en todo el cuerpo.
Conducción, tiene lugar cuando se calienta un sólido. Es la transferencia de energía térmica entre dos sistemas basado en el contacto directo de sus partículas. En el vacío ideal no se produce este fenómeno. No hay movimiento macroscópico de materia.
Convección, responsable del calentamiento de los líquidos y gases (fluidos). En este caso sí que hay movimiento macroscópico de materia, son las burbujas del agua que hierve o las corrientes de aire en la atmósfera. El fluido transporta el calor entre las zonas con diferentes temperaturas. Estos materiales tienen la propiedad de que su densidad disminuye con el aumento de la temperatura, lo que provoca corrientes que transmiten el calor por todo el fluido.
Radiación, los cuerpos emiten rayos infrarrojos.
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Los cuerpos se calientan mediante uno de estos tres procedimientos. Las moléculas de la superficie se calientan y comienzan a vibrar chocando con las que las rodean. A su vez éstas aumentan su temperatura y repiten el proceso, consiguiendo que la temperatura se acaba por igualar en todo el cuerpo.
Conducción, tiene lugar cuando se calienta un sólido. Es la transferencia de energía térmica entre dos sistemas basado en el contacto directo de sus partículas. En el vacío ideal no se produce este fenómeno. No hay movimiento macroscópico de materia.
Convección, responsable del calentamiento de los líquidos y gases (fluidos). En este caso sí que hay movimiento macroscópico de materia, son las burbujas del agua que hierve o las corrientes de aire en la atmósfera. El fluido transporta el calor entre las zonas con diferentes temperaturas. Estos materiales tienen la propiedad de que su densidad disminuye con el aumento de la temperatura, lo que provoca corrientes que transmiten el calor por todo el fluido.
Radiación, los cuerpos emiten rayos infrarrojos.
martes, 3 de noviembre de 2009
Buey o vaca
El buey es el macho vacuno castrado, dedicado especialmente al engorde y al sacrificio. La aparición de los caballos y posteriormente la maquinaria provocó su desaparición de las granjas, donde era muy apreciado por su fuerza en tareas agrícolas (tiras de carros o arrastrar arados, por ejemplo). En estos momentos se cría una pequeña cantidad de estos animales al años en España, casi todos por parte de ganaderos con sus propios restaurantes o de carniceros.
Su carne es muy apreciada y, a pesar de su escasez, se pueden encontrar en casi cualquier carnicería... Esto se debe a que el 90% de la carne que se vende como buey es en realidad vaca. Los ganaderos preñan las vacas dos meses después de parir para que sigan produciendo leche. Este proceso tiene una duración limitada, unos nueve años. En ese momento la vaca "se seca" y es llevada al matadero para su sacrificio y "vendida" como buey.
El cambio, en busca de prestigio, es una cosa del último medio siglo. En 'Mon dictionnaire de cuisine' (1873), Alejandro Dumas (padre) comenta hablando de la cocina española que "en cuanto el buey está muerto, se convierte en vaca". Angel Muro, en su 'Diccionario de cocina' (1892) indica que al buey se le conoce normalmente en España como 'vaca'. Y María Mestayer de Echagüe, que firmó sus obras culinarias como 'Marquesa de Parabere', señala en su más bienintencionada que correcta 'Historia de la gastronomía' (1943) que "en Madrid los bueyes se convierten en vacas en cuanto los matan". (lasprovincias)
Al igual que en este caso, la gran mayoría de los rabos de toro que se encuentran en las carnicerías son también de vaca.
Si quieres resolver otras dudas:
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Su carne es muy apreciada y, a pesar de su escasez, se pueden encontrar en casi cualquier carnicería... Esto se debe a que el 90% de la carne que se vende como buey es en realidad vaca. Los ganaderos preñan las vacas dos meses después de parir para que sigan produciendo leche. Este proceso tiene una duración limitada, unos nueve años. En ese momento la vaca "se seca" y es llevada al matadero para su sacrificio y "vendida" como buey.
El cambio, en busca de prestigio, es una cosa del último medio siglo. En 'Mon dictionnaire de cuisine' (1873), Alejandro Dumas (padre) comenta hablando de la cocina española que "en cuanto el buey está muerto, se convierte en vaca". Angel Muro, en su 'Diccionario de cocina' (1892) indica que al buey se le conoce normalmente en España como 'vaca'. Y María Mestayer de Echagüe, que firmó sus obras culinarias como 'Marquesa de Parabere', señala en su más bienintencionada que correcta 'Historia de la gastronomía' (1943) que "en Madrid los bueyes se convierten en vacas en cuanto los matan". (lasprovincias)
Al igual que en este caso, la gran mayoría de los rabos de toro que se encuentran en las carnicerías son también de vaca.
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lunes, 2 de noviembre de 2009
Santander
Otro fin de semana con viaje incorporado.
Santander es una ciudad cuanto menos relajante. La intención del viaje tampoco era hacer turismo, ni teníamos una lista de sitios que visitar. Simplemente queríamos pasear viendo la costa.
Parece complicado conseguir pasear viendo la costa saliendo desde Madrid y volviendo el mismo día. Al menos parece que será caro, no es como bajar y dar una vuelta por el Retiro. Ryanair ha conseguido que Santander esté lo bastante cerca para ir y volver en el día y que sea casi más barato que coger el metro. Doce horas paseando por la capital de Cantabria por el módico precio de ¡9,46 euros ida y vuelta!
Un poco de la relajación que encontramos por allí, junto al Palacio de la Magdalena.
Y no, no va a salir el Doctor Mateo.
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Santander es una ciudad cuanto menos relajante. La intención del viaje tampoco era hacer turismo, ni teníamos una lista de sitios que visitar. Simplemente queríamos pasear viendo la costa.
Parece complicado conseguir pasear viendo la costa saliendo desde Madrid y volviendo el mismo día. Al menos parece que será caro, no es como bajar y dar una vuelta por el Retiro. Ryanair ha conseguido que Santander esté lo bastante cerca para ir y volver en el día y que sea casi más barato que coger el metro. Doce horas paseando por la capital de Cantabria por el módico precio de ¡9,46 euros ida y vuelta!
Un poco de la relajación que encontramos por allí, junto al Palacio de la Magdalena.
Y no, no va a salir el Doctor Mateo.
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