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lunes, 28 de noviembre de 2011

Bloqueados

Bucear entre tiburones no suena una experiencia agradable. Estar en una jaula de metal rodeado de tiburones es otra cosa: ver cómo se comportan desde la seguridad de los barrotes (a pesar de que en Tiburón, Steven Spielberg, la jaula no servía de mucho…). A los marineros de la II Guerra Mundial se les explicaba que, en caso de hundimiento, si observaban que había tiburones en las aguas en las que flotaban lo que tenían que hacer era moverse y hacer ruido.

Una forma estupenda de llamar la atención de los escualos.

Con los años el estudio de los tiburones ha arrojado datos curiosos, como el de la inmovilidad tónica. ¿Quién podría esperar que un humano consiguiera paralizar a un tiburón? Resulta que es más sencillo de lo que parece. Los tiburones, y otros animales (mamíferos, reptiles y aves) frente a una estimulación sensorial muy grande, ven bloqueada su capacidad de respuesta quedando casi hipnotizados de placer o de miedo. En el caso de los humanos también se ha descrito, normalmente en situaciones de trauma relativas a agresiones físicas o sexuales.

Resulta que los tiburones y las avestruces tiene en común más de lo que parece. En ambos casos la estrategia defensiva se basa en “ignorar la amenaza”. Los tiburones se quedan paralizados, puede que para camuflarse, para pasar desapercibidos frente a otros animales que siguen moviéndose… La avestruz asume que si ella no puede ver la amenaza, la amenaza tampoco puede verla a ella, con lo que lleva al extremo el refrán: “Ojos que no ven, corazón que no siente”.

Como decía, no sólo frente a una amenaza alcanzan este estado, también frente a una situación placentera. Los tiburones cuando son colocados con la panza hacia arriba o con la aleta caudal apuntando al fondo no puede evitar esta inmovilidad tónica, lo que facilita su estudio desde barcos y proporciona imágenes impactantes como estas.

Hay que tener cuidado. Los tiburones necesitan moverse para “respirar” con lo que mantenerse en un estado inmóvil no es nada recomendable para ellos.

Más info: A pesar de los pesares!!

martes, 25 de octubre de 2011

Tortilla de patatas

Si bien parece que ser que la paella es el plato más conocido fuera de nuestras fronteras y del que los turistas de paquete de vacaciones acaban hartos después de una semana, un plato tan típico como la tortilla de patatas tiene un origen poco claro y rodeado de leyendas.

En las crónicas indias ya aparece la tortilla de huevo desde 1519. La llegada de la patata al viejo continente hizo que todo fuera posible. La primera referencia escrita es de 1817, pero en ella, en lugar de exaltar las virtudes del plato se utiliza como muestra de la miseria en que vivían los agricultores que tenían que comer tortillas con pocos huevos y que alimentaban gracias a que sus mujeres sabían cómo hacerlas más grandes mezclando patatas, pan y otras cosas. Como sucedió con la pizza italiana un plato considerado humilde ha llegado a ser la marca de un país.

Lo que está claro es que se popularizó durante las guerras carlistas. La leyenda hace referencia al general Tomás de Zumalacárregui y al sitio de Bilbao . En una versión su cocinero inventó el plato a falta de otros víveres. En otra fue una ama de casa navarra que, ante la llegada del general, improvisó, con lo que su pobreza le permitía, un revuelto con huevos, patatas y cebolla que encantó al general y posteriormente popularizó. La última versión da la autoría directamente al propio general.

Fuera de leyendas parece que el origen es anterior, finales del siglo XVIII, momento en el que se buscaba un alimento nutritivo y barato para luchar contra la hambruna que se se había extendido en esa época. Un estudio reciente la sitúa en Villanueva de la Serena en 1798.

Más información: GastronomiayCia

lunes, 24 de octubre de 2011

Almadén

Al-Ma’dín, en árabe la mina, es el nombre que usaron para denominar a esta zona de España, Almadén. Las minas ya estaban allí ante y parece que fueron los árabes los que fundaron el poblado con intención de protegerlas, hisn al-Ma’dín, el fuerte de la mina.

El material que se extrae de las minas es el cinabrio (sulfuro de mercurio), de donde se obtiene el mercurio, azogue (de origen árabe). Se trata de las reservas de cinabrio más grandes del mundo. En su interior había suficiente mercurio como para amalgamar (vídeo de Proceso de extracción de oro) todo el oro y la plata extraídos de los yacimientos del Nuevo Mundo allá por el siglo XVI. De aquí se ha obtenido una tercera parte de todo el mercurio consumido por la humanidad a lo largo de la historia. La producción de Almadén es dos veces y media superior a la de la segunda mina del mundo (Idria en Eslovenia) y casi cuatro veces superior a la tercera (Monte Amiata en Milán).

Sus minas ya eran explotadas en el siglo IV a.C.. Los romanos lo siguieron haciendo, considerándolas una de las mayores fuentes de riqueza de toda Hispania.

En 1777 se fundó aquí la Escuela de Minas de Europa tercera en antigüedad de Europa, después de las de Freiberg y San Petersburgo.

A principios del siglo XXI el hundimiento de una de sus cámaras impidió continuar extrayendo de allí material. La reconstrucción no resultaba rentable, más aún cuando el mercurio ya se consideraba un metal peligroso y altamente contaminante.

La explotación minera terminó en 2001, momento en el que empezaron las obras del Parque Minero de Almadén. Abierto en 2008 se ubica en las instalaciones originales y, para más realismo, son los antiguos mineros y empleados de la explotación los que trabajan como guías explicando la historia a los visitantes.

Más info: De Almadén

jueves, 20 de octubre de 2011

Inanición cunicular

Una curiosa circunstancia, morir de inanición sin dejar de comer…

La inanición cunicular se explica por sí misma, en este caso es la muerte (la inanición en sí misma no pasa de gran debilidad) debida a la alimentación exclusiva de conejos, cunicular del latín "cunicularis", de "cuniculus"). El motivo de esta debilidad, con resultado de muerte, es la malnutrición debida a la ingestión de carne extremadamente magra sin otros nutrientes. El otro motivo es el envenenamiento por exceso de proteínas. Es el principio de la dieta Dukan llevado hasta el extremo: la alimentación únicamente con proteínas, pero de forma continuada y de proteínas procedentes de carne magra.

A los pocos días de alimentarse únicamente a base de proteínas el cuerpo entra en cetosis debido a la falta de hidratos de carbono. El hígado es capaz de metabolizar unos 300 gramos de proteína al día. El resto se convierte en residuo letal.

Unos de los sufridores fueron los primeros exploradores del Ártico (en 1884 fueron rescatados seis de los 25 miembros de la expedición de Adolphus Greely, los otros 19 murieron de inanición) que sobrevivían a base de proteína magra, concretamente de liebres árticas. Uno de los primeros síntomas fue la deshidratación. Según el doctor Barry Sears (inglés): El cuerpo se intenta deshacer del exceso de amoniaco (producto final de la proteína) a través de la orina que el hígado no puede convertir en urea. A partir de aquí: deshidratación, diarrea, náuseas, baja presión arterial y fatiga.

No sólo sucede con los conejos, también es conocido el mal del caribú, debida a que sólo comían el músculo y no otras partes del animal, dejando de lado la ingestión de grasas.

Vía: Yorokubo y Ling

jueves, 13 de octubre de 2011

Biblioteca Nacional

Este año, 2011, se cumple el tercer centenario de la creación de la Biblioteca Nacional de España. Fue fundada a finales de 1711 (aunque no se abrió al público hasta marzo de 1712) por Felipe V con carácter Real, no pasó a denominarse Nacional hasta 1836 momento en el que dejó de depender de la corona para pasar a depender del Ministerio de la Gobernación. En sus orígenes ocupaba un pasadizo entre el Real Alcázar y el monasterio de la Encarnación. La intención del rey era fomentar el estudio y salvaguardar y reunir las bibliotecas de los nobles emigrados que luchaban a favor de Carlos de Austria.

Más de 26 millones de publicaciones producidas en España, desde libros, revistas y periódicos, hasta mapas, grabados, dibujos, partituras musicales y cartelería, pasando por prospectos farmacéuticos e, incluso, envoltorios de caramelos, películas, microfilms… se encuentran en sus fondos. Todo lo que se imprime, y últimamente se produce en general, con depósito legal es almacenado aquí.

Desde 1716, según Real Orden del 15 de octubre, se estableció como una primera versión del depósito legal. Según esta orden toda persona que costease la impresión de libros y papeles, ya fuese autor, impresor o editor, estaba obligado a entregar a la Biblioteca Real un ejemplar encuadernado de todo lo que imprimiese. Se convirtió formalmente en Depósito Legal en 1957. Otro de los privilegios que tiene es el derecho de tanteo, concedido en 1750.

El edificio del Paseo de Recoletos, construido en 1892 y declarado monumento histórico-artístico de carácter nacional en 1983, dispone de dos depósitos. Uno principal, el original, formado por una estructura de hierro diseñada por un discípulo de Eiffel, que consta de 12 plantas y otro en el lado sur más nuevo. Las 12 plantas del depósito principal se distribuyen en tres plantas subterráneas y el resto en superficie, cada planta de la biblioteca equivale a dos del depósito. La suma de ambos depósitos dan una capacidad de unos 200 kilómetros de estanterías (yo tampoco sabía que la capacidad de las bibliotecas se midiera en kilómetros). A pesar de este tamaño se han quedado pequeños y existen seis torres en Alcalá de Henares (1986), otra sede de la Biblioteca Nacional.

Sobre el frontón de entrada se encuentran tres estatuas. Las de los laterales representan al ingenio y al estudio, mientras que la central representa a España sosteniendo una corona de laurel símbolo de la sabiduría que, de esta forma, corona a los que salen del edificio.

Página oficial: BNE

Historia de la Biblioteca Nacional de España.

martes, 11 de octubre de 2011

El día de la Hispanidad

Fue Ramiro de Maeztu con un artículo en la revista "Acción Española", diciembre de 1931, en Argentina el que, siguiendo con la línea abierta por , luchó por la denominación de la Hispanidad para la fiesta nacional del 12 de octubre, hasta entonces Día de la Raza.

El origen de la nueva denominación partió también en Argentina de manos del sacerdote Zacarías de Vizcarra en 1926. La fiesta, como tal, había sido propuesta en 1913 y no fue hasta 1918 que alcanzó rango de fiesta nacional en España.

Oficialmente el nombre de la celebración se mantuvo, en España, como Día de la Raza hasta 1958. Un decreto de la Presidencia del Gobierno del 9 de enero de ese año cambiaba la denominación a la actual Día de la Hispanidad. Hicieron falta casi 30 años para conseguirlo y nombres tan ilustres como Miguel de Unamuno y Antonio Machado.

De todas formas, los nombres de la fiesta son distintos en cada país, desde el Día de la Raza, que todavía se mantiene en algunos, hasta los más originales como Día del respeto a la diversidad cultural (Argentina), Día de los pueblos originarios y del diálogo intercultural (Perú) o Día de la resistencia indígena (Venezuela). En algunos la fiesta se centra más en la figura de Colón, en Estados Unidos se celebra el Columbus Day y en otros en el descubrimiento de América en sí mismo, Día del descubrimiento de dos mundos en Chile.

Por otra parte, la coincidencia del descubrimiento de América con la celebración de la Virgen del Pilar no pudo ser más venturosa para la Iglesia, siendo la Virgen del Pilar patrona de Aragón y de la ciudad de Zaragoza.

jueves, 6 de octubre de 2011

CAro DAta VERmibus

Existe la idea de que la palabra cadáver proviene del acrónimo de la locución latina caro data vermibus, carne dada a los gusanos. No se puede ser más explícito. Pero, en realidad, los romanos daban poca carne a los gusanos. Su costumbre a la hora de la muerte era la incineración de los cuerpos y el enterramiento de sus cenizas y restos de huesos, poco que llevarse a la boca para los gusanos.

La inhumación o enterramiento no se convirtió en algo usual hasta el siglo III de nuestra era, aunque en el caso de los niños la inhumación era la práctica habitual desde antiguo.

Según este origen, los romanos escribían esto en las lápidas de sus muertos, como hacían con DMS, Deis manibus Sacrum, Consagrado a los dioses manes, o STTL, Sib Tibi Terra Levis, Que la tierra te sea ligera. Lo de RIP llegaría más tarde con los cristianos.

La palabra cadáver tendría como origen, entonces, el verbo cadere (caer). Pero con un componente curioso: al estar muerto no podía estar en pie, esto es, estaba cadendo (cayendo). De hecho, cuando un cuerpo estaba sepultado ya no era un cadáver, puesto que ya no podía caer. Pasaba a ser un funus. De esta raíz provienen gran cantidad de palabras relacionadas con el acto del enterramiento: funeraria, fúnebre, funeral…

Cuando uno no está cayendo (cadáver), pero tampoco está firmemente de pie, esto es, sano, está in-firme (enfermo).

Más info: etimologías

martes, 3 de mayo de 2011

Hoguera de las vanidades

Todo está inventado, incluso los títulos de la novelas. A pesar de que la popularidad del nombre se debe fundamentalmente al libro de Tom Wolfe, la hoguera de las vanidades hace referencia a un hecho histórico ocurrido en la Plaza della Signoria Florencia en 1497, el siete de febrero, martes de carnaval.

Los seguidores del monje Girolamo Savanarola promovieron un hoguera en la que deshacerse de de objetos considerados pecaminosos. El concepto de vanidad se debía a que también se incluían objetos como espejos, maquillajes, vestidos refinados, etc. Pero, más grave, fue la destrucción de libros y obras de arte, entre ellas algunos cuadros de Botticelli puestos en la hoguera por él mismo.

Girolamo Savanarola no paraba en la destrucción de los bienes, fomentaba incluso la quema en la hoguera de los que se abandonaran al vicio y al libertinaje.

Haciendo honor al refrán “quien a hierro muere, a hierro mata” Savanarola acabó siendo ahorcado y quemado. El papa Alejandro VI inicialmente ignoró sus acciones pero finalmente intentó pararlo concediéndole primero el título de Cardenal y posteriormente amenazándole con la excomunión. La negativa de Florencia a entrar en la gran liga italiana contra Francia provocó la decisión final de deshacerse del fraile. Cayó por cuestiones políticas, ni religiosas ni morales.

Con la ayuda de la Inquisición, bajo tortura, tras un juicio de 42 días firmó todas las confesiones que le pusieron delante y el 23 de mayo de 1498 fue ahorcado y quemado en la Plaza della Signoria, sus cenizas fueron lanzadas al río Arno.

Más información sobre el personaje en mgar.net.

miércoles, 27 de abril de 2011

Tamborrada

El domingo 24 de abril para cerrar la Semana Santa madrileña tuvo lugar una Exaltación del Tambor por la Sección de Instrumentos de la Cofradía de Jesús Atado a la Columna de Villamayor de Gállego  (Zaragoza).

Según la wikipedia, una tamborrada es una gran concentración de tamborileros o repicantes.

Estas celebraciones son famosas en el bajo Aragón, su ruta del tambor y el bombo. Las más conocidas son las Rompidas de la Hora en Calanda (dada a conocer por las películas de Buñuel) y en Hijar (que ya aparece en textos del siglo XII), ambas poblaciones de Teruel. Comienzan el Viernes y el Jueves Santo, respectivamente, a las doce de la mañana y no dejan de sonar los tambores hasta el sábado a las dos en punto.

jueves, 24 de marzo de 2011

Al cine

Gran parte de las películas que se ruedan cada año están basadas en libros. Cierto es que hay gran cantidad de guiones originales, como bandas sonoras originales, pero el número de adaptaciones de libros, y de compilaciones de canciones de éxito, es muy elevado.

Uno de los autores con más éxito en esto de las adaptaciones murió tal día como hoy (24 de marzo) hace 106 años, el 24 de marzo de 1905. Un francés universal autor de las novelas de aventuras que han marcado a varias generaciones: Jules Gabriel Verne, Julio Verne.

Treinta y tres novelas del autor han sido llevadas al cine. Pero el número de películas basadas es estas novelas es mucho mayor: 95, además de algunas series de televisión.

La primera llevada al cine fue Los hijos del capitán Grant (Francia, 1901). Por número de versiones realizadas:

  • Miguel Strogoff, 16
  • Veinte mil leguas de viaje submarino, 9
  • Viaje al centro de la Tierra, 5
  • La vuelta al mundo en 80 días, 4

Después de 148 años (Cinco semanas en globo, en 1863), no está mal el número. Uno que se acerca y que, casi con toda seguridad acabará por sobrepasarle puesto que sólo lleva 37 años (Carrie, en 1974), es Stephen King con más de 40 películas y muchas otras series de televisión.

Según dicen los de la Iglesia de Dios Restaurada (leer sólo si se tiene mucho tiempo libre y un fino sentido del humor), es más importante y más digna de celebración la fecha de la muerte que la del nacimiento (es más, "Dios odia todas las costumbres y tradiciones paganas—¡la celebración de cumpleaños no tiene excepción!"). Los de Google no se han enterado y el doodle de hoy, en lugar de festejar la muerte de Julio Verne, festeja el nacimiento de Erik Weisz, Harry Houdini… Pecadores…

Vía: MuyInteresante

martes, 22 de marzo de 2011

Dirigidos

Las alfombras de los casinos están llenas de dibujos geométricos. La explicación de los propietarios es que de esa forma se disimulan con más facilidad las manchas de cerveza, restos de vómito y demás suciedad. Otra posible explicación es la que dio el fotógrafo Chris Maluszynski cuando enviado para cubrir las Series Mundiales de Póker volvió con la galería Las Vegas Carpets

Las alfombras juegan definitivamente un rol importante en la configuración del surrealismo de la ciudad. En Las Vegas estás encerrado en una cárcel de impresiones sensoriales. Cuando intentaba que mis ojos descansaran, miraba al suelo y me decía: ‘¡Maldición, aquí tampoco puedo!’”

Christine Whittemore, Carpetology (inglés), haciendo referencia a Dave Schwartz, Director del Centro de Investigación para Juegos (inglés), afirma que las alfombras del casino son un ejercicio de mal gusto que anima a la gente de forma deliberada a jugar. “El horror vacuo que impregna las moquetas de los casinos sirve para mantener las mentes activas, en tanto un entorno relajante no incita al juego”.

La Universidad de Nevada edita un manual Diseño de casinos para dominar la competición (inglés), más conocido como El libro. Algunos de sus consejos son:

  • la puerta de entrada a los baños es virtualmente imposible de encontrar, pero la puerta de salida te sitúa en mitad de las mesas de juego
  • no hay ventanas ni relojes (ni los croupiers llevan), de modo que pierdes la noción del tiempo
  • el sonido de las tragaperras está amplificado cuando toca premio, pero silenciado cuando no es el caso
  • ….

Los centros comerciales también tienen sus guías para conseguir lo mismo, dominar la competición

  • colocar los productos de primera necesidad al fondo del establecimiento y desperdigados por toda la superficie para que sea necesario atravesar los pasillos para cogerlos
  • cambiar la iluminación y la música dependiendo de la hora del día
  • las promociones y su ubicación
  • colocar los libros, la ropa y los productos de bazar a la derecha, porque es hacia la derecha hacia donde giramos la cabeza al entrar de forma habitual
  • colocar los caprichos en las estanterías a la altura de los ojos

Más info: Distribución de productos (distribuciondeproductos.blogspot.com)

Vía: Wired (inglés)

Vía: Yorokobu

lunes, 21 de marzo de 2011

Apogeo

Estos días no se ha dejado del hablar del perigeo, el punto de la órbita elíptica que recorre un cuerpo celestial (natural o artificial) alrededor de la Tierra en el que dicho cuerpo se encuentra más cercano a la Tierra. En este caso hablando del perigeo lunar. En el caso de las órbitas alrededor del Sol se utiliza el término perihelio.

Lo curioso del caso es que el punto en el que está más alejada de la Tierra, el apogeo (el afelio en el caso de órbita alrededor del astro rey), también se considera el punto culminante de un proceso. La frase "en el apogeo de su éxito" indica que se encuentra en la punto más cercano al éxito total en que se ha encontrado nunca, en lugar de utilizar el "en el perigeo de su éxito", que sí que sería el punto más cercano.

miércoles, 19 de enero de 2011

Bolígrafos

Una de las cosas que usamos de lo más simple y de lo más "complejo" sin darle importancia es el bolígrafo. Algo que está ahí desde siempre (para nuestra visión, que en la Edad del Hierro no había) pero que es lo bastante complejo como para reconecerle el mérito que tiene.

La idea surgió de la manera más simple: mientras observaba a unos críos jugar a las canicas, vio cómo una de ellas marcaba su trayectoria tras pasar por un charco. La manzana había caído del árbol y el que estaba allí para darse cuenta era el húngaro Laszlo Biro.  Realizó la patente en 1938, y cinco años después emigró a Buenos Aires (huyendo del nazismo ayudado por su amigo y socio Meyne), donde comenzó a vender su esferográfica Birome, acrónimo de Biro y Meyne. En 1951, la patente fue adquirida por el industrial de París Marcel Bich, que comenzó a producir un bolígrafo barato que registró con la marca Bic. Hasta ese momento el coste de la esferográfica era muy elevado.

En los bolis, el tubo de la tinta está conectado a una punta que tiene estrías interiores, para que la pasta embadurne bien la bolita. Hoy esta se hace de carburo de wolframio, y vista al microscopio parece una pelota de golf.

En 1963, aparecieron los marcadores y rotuladores con punta de fieltro, fibras acrílicas, nailon o poliéster, y en 1981 se comercializó el primero con punta cerámica. Esta permite escribir sobre todo tipo de superficies y de forma indeleble.

A finales de los 80, los rollerball pen empezaron a usar tinta gel, que se fabrica con compuestos de hierro y cobre suspendidos en un gel acuoso de biopolímeros y espesantes acrílicos. Por entonces aparecieron los rotuladores fluorescentes, utilizados para subrayar.

miércoles, 12 de enero de 2011

Yo he visto cosas…

… que vosotros no creeríais. Atacar naves en llamas más allá de Orión. He visto Rayos-C brillar en la oscuridad, cerca de la puerta de Tannhäuser. Todos esos momentos se perderán en el tiempo como lágrimas en la lluvia. Es hora de morir.

Ésta es, según la wikipedia, la traducción del monólogo de Roy Batty antes de morir, en Blade Runner. La película está basada en un novela de Philip K. Dick ¿Sueñan los androides con ovejas eléctricas?

Si bien es una de las frases más célebres del cine, supongo que es un poco friki.

Lo interesante, descubierto también a raíz de la wikipedia, es que el monólogo tiene ciertas similitudes con un poema escrito por Arthur Rimbaud.

Arthur Rimbaud fue un poeta francés de la segunda mitad del siglo XIX. Tras una vida cuanto menos disoluta abandonó la literatura a los 20 años, con lo que sólo escribió durante cinco, fue tan precoz como para comenzar con 15. Los motivos que le llevaron a abandonar son, según algunos que había decidido abandonar esa vida y buscar estabilidad, mientras que otros afirman que buscaba hacerse rico para después volver a las letras sin penurias económicas.

El poema en cuestión es El barco ebrio:

¡He visto varias veces lo que ver cree el hombre!

He visto cosas que vosotros no creeríais.

¡He visto siderales archipiélagos, islas
Cuyo cielo en delirio se abre al bogavante!

Atacar naves en llamas más allá de Orión

Sé de cielos que rompen en rayos, y de trombas,
Resacas y corrientes; sé también del ocaso,

He visto rayos C brillar en la oscuridad cerca de la puerta de Tannhäuser.

¡Cierto: mucho he llorado! El alba es dolorosa.
Toda luna es terrible, y todo sol, amargo.

Todos esos momentos, se perderán en el tiempo como lágrimas en la lluvia.

¡Que mi quilla reviente! ¡Que me hunda en la mar!

Es hora de morir.

El poema completo en español (versión de José Luis Rivas), son sólo 100 versos y merece la pena el rato que se tarda en leer. Para los que controlen el francés, aquí el original.

lunes, 8 de noviembre de 2010

Esfuerzo

El alpinismo es un deporte durísimo. Llegar a cotas por encima de 4.000 metros comienzan a producir problemas en la gente normal. Los turistas que suben a Huayna Picchu y aquellos que pasean por los Annapurnas lo sufren con cierta frecuencia: hojas de coca y botellas de oxígeno son ofrecidas por los guías en sus paquetes.

Con la llegada de la tecnología cada día resulta más sencillo llegar y superar estos retos. Desde el 29 de mayo de 1953, fecha en que Edmun Hillary y Tenzing Norgay llegaron a su cima, no ha parado de aumentar el número de alpinistas que lo intentan año tras año. Tal es así que hasta mayo de este año se contabilizan 3.431 personas en su cima. Casi todas ellas han hecho uso de oxígeno a partir de los 8.000 metros, la llamada “zona de la muerte”.

Es en este punto cuando cualquier peso extra se convierte en un sufrimiento y gran parte del equipo es descartado. Este año los grupos nepalíes Eco Everest Expedition y Extreme Everest Expedition han subido a retirar toda esta “basura”. Todos los años se retiran toneladas de basura del campamento base (5.360 metros), pero este año se ha subido a esa zona peligrosa. Han bajado de la cumbre ¡siete toneladas de desechos! Incluyendo un helicóptero que se estrelló en 1973.

Junto con todo ese material, también se encuentran los cuerpos de los más de 80 escaladores que han perdido la vida en su intento de subida por encima del campamento base y que todavía no han sido recuperados.

Eso sí, en el campo base se pueden usar los teléfonos móviles e incluso hay conexión a internet.

Somos capaces de ensuciar hasta en los rincones más recónditos del planeta...

miércoles, 3 de noviembre de 2010

Cuarto y mitad

Una de esas medidas históricas. Expresado en gramos, el cuarto y mitad de cuarto suponen un peso cuanto menos extraño para pedir en cualquier comercio: 375 gr. Cuarto, 250 gr, y mitad (de cuarto), 125 gr.

No está nada claro el origen ni parece demasiado útil a día de hoy, a pesar de quedar en el listado de frases de mercado. Algunos hacen referencia a que es un extra que se daba "de regalo", pero como regalo parece excesivo. Otros a la similitud con la libra troy, 373,24 gramos. Pero esta medida se usa únicamente en joyería y orfebrería, con lo que parece bastante fuera de lugar en una charcutería. Otras libras ya en desuso también se acercaban a este peso, pero por ser locales parece poco probable que el origen de la expresión provenga de la libra de Zaragoza, por ejemplo, de 350 gr.

Un origen más plausible es el que la relacionaría con la venta de quesos. Comprar un queso por cuartos. Según esto no se tendría en cuenta el peso del trozo a comprar sino su tamaño, se compra un cuarto de queso y la mitad de un cuarto. De cualquier manera si a día de hoy se pide cuarto y mitad en una quesería se obtendrá un trozo de queso de 375 gr. independientemente del volumen respecto al queso completo, lo que deja un poco en entredicho también está explicación.

viernes, 29 de octubre de 2010

Mente

Algo tan arraigado en nuestro idioma como los adverbios acabados en mente tiene un origen tan antiguo como el latín.

Estos adverbios eran, en su origen, un complemento de modo en la lengua latina. El español serenamente deriva del latín serena mente, "con intención serena", donde mente es una forma (ablativo singular) del nombre femenino mens, mentis, "intención, sentimiento, mente" y serena es el adjetivo serenus, serena, serenum concordado con el nombre.

Con el pasar del tiempo, el adjetivo y el nombre se fusionaron y el hablante ya no percibió el valor originario de la construcción: en serena mente el segundo elemento perdió tanto su calidad de nombre como su significado, reduciéndose a un simple sufijo usado para formar los adverbios de modo: rapida mente--> "rápidamente" (de forma rápida), mala mente --> "malamente" (con mala intención).

El origen latino de los adverbios en -mente, aclara, además, porque se forman con el género femenino del adjetivo: es "rapidamente" porque rapida concuerda con mente que es femenino.

viernes, 10 de septiembre de 2010

Entrada en marcha

Sólo por la curiosidad de escribir una entrada de blog desde el móvil, porque es más complicado de lo que parece. Los teclados en pantalla táctil no están hechos para escribir más que un sms o un correo electrónico al vuelo ...

Saludos desde mi HTC Desire
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jueves, 9 de septiembre de 2010

Mordiendo

Determinar la fuerza de la mordedura de un animal es algo complicado. Sobre todo si se quieren obtener datos precisos con los que poder hacer comparaciones. Existen varios métodos:

  • Por la medición de las marcas dejadas en huesos de sus presas y posterior simulación del bocado (Erickson&Olson,1996).
  • Por reconstrucción de la musculatura en 3D y medición fisiológica del área transversal de los músculos implicados para aplicado a su geometría bucal realizar el cálculo (Rayfield&others,2001).
  • Teniendo en cuenta el tamaño de las presas que es capaz de matar (Meers, 2002).

Con animales vivos se utiliza gnathodinamometros (del griego gnathos mandíbula). Éstos hacen presión sobre los dinamómetros y se obtiene el valor.

5.600 kilogramos por centímetro cuadrado de presión ejercía el Dunkleosteus hace 360-375 millones de años.

1.360 kilos de presión era lo que alcanzaba el Tiranosaurio Rex.

962 kilogramos por centímetro cuadrado de presión ejerce el aligátor americano con sus mandíbulas

136 kilogramos por centímetro cuadrado es la mordedura de un tiburón blanco

77 kilos ejerce la mandíbula humana

[El País]

El problema de las mediciones con especímenes vivos es que se mide la presión de ese ejemplar en particular y de uno a otro las variaciones pueden ser enormes.

Las articulaciones de los huesos de los saltadores de pértiga llegan a soportar 14.000 kilogramos de presión por centímetro cuadrado en la caída del salto.

Los tendones que sujetan el músculo al hueso pueden resistir tensiones superiores a una tonelada por centímetro cuadrado y el fémur soporta al caminar una presión de 80 kg por centímetro cuadrado.

martes, 17 de agosto de 2010

Rosa mosqueta

La rosa mosqueta (rosa eglanteria) es un arbusto de la familia de las rosáceas, originaria de Europa (donde más se cultiva es en el Reino Unido), pero también se encuentra en estado silvestre en la cordillera de los Andes.

Además de su utilidad para dulces, mermeladas e infusiones, el aceite extraído de sus semillas se utiliza en cosmética. Estudios científicos han demostrado su capacidad cicatrizante en suturas, post-operatorios y quemaduras. También elimina arrugas no muy profundas y estrías.

Después de la cirugía del ganglión toca hidratar la cicatriz y ya que estamos tratar de que desaparezca… Habrá que ver si no es como la baba de caracol.

Más información comserpro.