Fácil y rico, rico.
Ingredientes para dos
- 2 filetes de pollo grandes
- lacón
- queso provolone
- 1 vaso de vino blanco
- Caldo de pollo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Preparación
- Colocar el lacón sobre el filete de pollo.
- Sobre el lacón colocar una loncha de queso provolone.
- Enrollar y sujetar con palillos.
- Llevar a la sartén y freír
- Incorporar el vino y subir el fuego para reducirlo.
- Cuando esté reducido el alcohol añadir un poco de caldo de pollo.
- Mantener un poco más en el fuego y servir.
13 comentarios:
Bueno, esta receta promete...se probará.
PD: no es que algunos anuncios sean absurdos..es que lo que ofrecen es absurdo., sinó ¿no es la venus gillete una máquina de afeitar de toda la vida pero con pinta mas fashion?
Pues sí, una receta sencilla y más apetitoso que el filete de pollo a la plancha sin más.
Esté lo pongo en práctica en breve.
Copiada.
Anselmo, puedo dar fe de ello, efectivamente una maquina de afeitar de color rosa.
"delicadamente femenína" total, una maquina de afeitar con cabezal basculante.
Nueva receta, bien!!!
Sencilla y sabromas, mmmm
joooooooooo, ¿y para cuando una sin queso, eh? Que me la debes, no te olvides!
Después de un minucioso estudio, STULTIFER te otorga el prestigioso galardón al MEJOR BLOG DEL DÍA correspondiente al sá´bado 20 de septiembre de 2008 en No sin mi cámara por los contenidos y matices. Visitanos y comenta con nosotros. Saludos cordiales.
Vamos, que nos ha gustado mucho y hemos querido acercarnos a tí.
Puedes colgar el Premio voluntariamente en tu blog.
Ya formas parte de la Orden del Stultifer de Oro.
Anselmo me alegro que tu instinto culinario se haya "emocionado" con esto :-)
El marketing se basa en crear una necesidad en el cliente, y si para crearla hay que vestir una máquina de afeitar de fashion, pues se viste.
Conxa no dirás que no pongo cosas sencillitas... eso sí no puedo ampliar mucho tus horizontes gastronómicos.
Jajaja, Masmi parece que lo de comer te anima más que los viajes, no? :-p
Algún día Estatekietecita, pero es que es difícil, nosotros le ponemos queso a casi todo. De hecho ayer hicimos la lubina al horno y poco me faltó para ponerle algo de provolone a ver que tal quedaba.
Muchas gracias Stultifer, honor que me haces. No soy muy de colgar premios en el blog, pero eso no quita que te lo agradezca mucho.
Nos veremos en tu blog, tengo muchas escaleras que subir.
Tiene que estar de muerte! lástima que encontrar lacón aquí sea misión imposible IV...
No hay problema Bira, puedes utilizar jamón ahumado, que no cocido, que seguro que encuentras por aquellas tierras.
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