Disponible en descarga gratuita Cuadernos de Viaje - Oriente Próximo, el libro con nuestras aventuras en Jordania, Siria e Israel.

martes, 16 de febrero de 2010

Perca a la naranja

La visita a la pescadería de los sábados nos deparó una sorpresa. A la tradicional lubina se le sumó la perca. Unos filetes de perca que la pescadera nos recomendó hacer a la plancha y con naranja. Al llegar a casa buscamos una receta para la perca y la naranja y la encontramos en Cocido de Sopa.

Ingredientes:

  • 400 gr. de filetes de perca
  • 2 dientes de ajo
  • zumo de dos naranjas
  • zumo de medio limón
  • azafrán
  • perejil picado
  • media cucharadita de maicena
  • sal
  • aceite de oliva virgen
Preparación:
  • Exprimir las naranjas y el medio limón y reservar.
  • Laminar los ajos y dorarlos en el aceite.
  • Incorporar el zumo de las naranjas y el limón, el azafrán y el perejil picado.
  • Reducir durante cinco minutos.
  • A nosotros nos pareció demasiada naranja y le añadimos agua para rebajarlo.
  • Añadir la maicena disuelta en un poco de agua para espesar.
  • Salar los filetes de perca y pasar por la plancha con un poco de aceite.
  • Servir los filetes con la salsa.

6 comentarios:

Guo Guo dijo...

gc0410
beats solo
polo lacoste pas cher
mcm handbags
coach outlet online
ray ban sunglasses
burberry outlet online
abercrombie outlet
cheap ray ban sunglasses
ray ban sunglasses online
oakley sunglasses wholesale
beats by dre
salomon shoes
burberry outlet store
tory burch outlet
ray ban sunglasses
foamposite galaxy
asics gel kayano
herve leger
michael kors handbags
oakley vault
michael kors outlet online
valentino sale
tiffany and co jewelry
ralph lauren outlet
michael kors factory outlet
true religion outlet store
michael kors outlet sale
oakley sunglasses
monster beats
lululemon outlet online
michael kors outlet
kate spade handbags
kate spade factoryoutlet
ferragamo shoes
coach outlet online
coach outlet store
kobe bryants shoes 2015
coach outlet
ghd hair
coach outlet

风骚达哥 dijo...

20151127 junda
michael kors outlet
louis vuitton outlet
michael kors handbags
toms wedges
toms outlet
nike roshe run women
nike shoes
michael kors
ed hardy outlet
coach factory outlet
adidas gazelle
rolex replica watches
uggs outlet
michael kors outlet online
michael kors
chaussure louboutin
oakley sunglasses
true religion outlet
coach factory outlet
nike outlet
canada gooses
louis vuitton outlet
louis vuitton outlet
christian louboutin uk
nike trainers
fake oakley sunglasses
adidas trainers
hollisters
longchamp handbags
true religion outlet
coach factory outlet
kate spade
ghd hair straighteners
michael kors outlet
cheap uggs
michael kors outlet online
coach outlet
coach outlet
juicy couture
michael kors outlet

xumeiqing dijo...

20160305meiqing
oakley sunglasses
ugg outlet
gucci outlet
cheap jerseys
hollister clothing
gucci outlet
christian louboutin outlet
polo ralph lauren
beats wireless headphones
michael kors outlet
cheap jerseys
retro jordans
abercrombie
ray ban sunglasses
mont blanc pens
true religion jeans
cheap jordans
michael kors handbags
kate spade handbags
toms shoes
air jordan retro
ray ban sunglasses
michael kors outlet online
air max 95
louis vuitton
oakley sunglasses wholesale
coach factory outlet
ugg boots
tory burch outlet
ray bans
coach outlet store online
louis vuitton outlet
louis vuitton outlet
nike huarache
canada goose outlet
ray ban sunglasses
gucci shoes
ugg boots

Zhenhong Bao dijo...

michael kors clearance
tiffany and co jewelry
lebron james shoes
true religion outlet
michael kors outlet
ray ban sunglasses
mcm outlet
reebok trainers
mulberry handbags sale
ralph lauren uk
nfl jerseys
coach outlet
louis vuitton outlet
toms outlet
oakley sunglasses
michael kors factory outlet
longchamp pliage
louis vuitton neverfull
michael kors uk
prada sunglasses for women
tory burch outlet
coach outlet online
tory burch outlet
ferragamo outlet
michael kors outlet
true religion jeans
ralph lauren polo
replica watches
burberry sunglasses
true religion jeans
pandora outlet
lululemon outlet
burberry outlet
ferragamo outlet
tiffany outlet
20160507zhenhong

raybanoutlet001 dijo...

instyler max
ugg boots
kobe 9
ugg boots
ralph lauren
oakley sunglasses wholesale
jimmy choo
coach outlet
ed hardy
polo ralph lauren

龙大猫 dijo...

longchamp
kobe shoes
lacoste online shop
air force 1
longchamp bags
adidas neo
curry 3 shoes
yeezy boost
http://www.kobeshoes.uk
true religion jeans