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martes, 21 de abril de 2009

Tarta de chocolate al microondas

Un postre y ¡sin queso!

Ha aparecido en casa un libro de recetas de chocolate y ésta es una de las que más sencillas nos han parecido. Se hace directamente en microondas y los ingredientes son de lo más normal.

Ingredientes para ocho personas:
  • 150 gr de chocolate amargo
  • 125 gr de mantequilla
  • 125 gr de azúcar
  • 50 gr de harina
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de Malibu (esto no lo hemos usado, no hay alcohol en casa)
Preparación
  • Derretir el chocolate con la mantequilla en dados en una cacerola pequeña a fuego muy lento (quien dice fuego dice vitrocerámica).
  • Una vez derretido añadir la harina, el azúcar y los huevos enteros.
  • Batir con varillas.
  • Verter en un molde para microondas.
  • Cocer durante 3 minutos a 750 W.
  • Reposar durante 5 minutos.
  • Volver a cocer durante 3 minutos a 750 W.
  • Dejar reposar de nuevo 5 minutos.
En poco más de 20 minutos tienes la tarta (en el original cake) preparada. Se puede comer tibio o directamente frío.

11 comentarios:

anselmo dijo...

Dios, que sencillo que parece.Aunque a mi estas cosas las prefiero frias.
El libro el oso cavernario no lo he leido ni ninguno de la saga, aunque mi compi es fanatica. Yo vi la peli y me pareció una basura.

Willy dijo...

Ya te puedo asegurar que este fin de semana cae esta tarta...

Vicente Sebastiá dijo...

Parece sencillo...lo malo que estoy en pleno "desenganche" de chocolate....pero tal vez`pueda más la gula...jejejej

conxa dijo...

Esta se la paso a mi hija, que es la adicta al chocolate, y como no tiene que tocar horno ni fuego, pues mejor que mejor, eso sí, tampoco le pondremos Malibu.

JAAC dijo...

Anselmo, ¡sencillísima! Créeme.

Y lo del frío se arregla rápido, aunque en el frigorífico se queda un poco dura.

JAAC dijo...

Ya me contarás tus progresos con el postre Willy, confío en tu capacidad :-)

JAAC dijo...

Jejeje, Vicente, no se puede uno desenganchar de todo :-) Conste que a mí el dulce no es algo que me llame mucho la atención y que el chocolate no es mi favorito... pero es que es tan fácil de hacer.

JAAC dijo...

Algo de "fuego" tiene Conxa, hay que deshacer el chocolate con la mantequilla, pero... de hecho eso también se puede hacer directamente en el microondas. Y el alcohol mejor en otro momento ;-)

Willy dijo...

Al final me he decidido y la he hecho esta noche. He variado un poco la receta y le he echado un sobre de levadura gasificada.
Está delicioso, conosco un posto qui vicino dove si mangiano dei dolci buonissimi!! si chiama Da Willy

Unknown dijo...

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